Agradecemos ao reino dos fungos pela criação de muitos produtos farmacêuticos importantes, o mais famoso dos quais é a criação da penicilina. Desde a remoção de produtos químicos específicos até o uso de todo o micélio e corpo frutífero de um cogumelo, nós, humanos, usamos fungos medicinais há milhares de anos.
Neste guia, discutiremos cinco dos cogumelos medicinais mais estudados e utilizados. Abordaremos o uso histórico desses cogumelos pelo homem e o que a pesquisa atual demonstra em relação aos potenciais benefícios e usos medicinais. Observe que, quando conversamos especificamente sobre quais pessoas obtiveram historicamente esses detalhes, isso não é uma confirmação de que quaisquer doenças específicas foram realmente tratadas ou curadas.
Os cinco cogumelos medicinais que abordaremos são:
1.Reishi
2. Cauda do Peru
3. Chaga
4. Juba de leão
5. Cogumelos mágicos
Então, sem mais longas, vamos começar!
1. Cogumelo Reishi ( Ganoderma lucidum )
O cogumelo Reishi, também conhecido comumente como lingzhi na China , é um fungo amplamente cultivado e de crescimento selvagem que as pessoas em todo o Leste usam medicinalmente há possivelmente 2.000 anos ou mais. O nome científico deste famoso cogumelo medicinal é Ganoderma lucidum .
Este cogumelo, embora frequentemente associado ao Leste Asiático, também cresce selvagem em regiões temperadas e subtropicais da Ásia, África , Europa e Américas. Este fungo de suporte poliporoso tem formato de aro, é brilhante e tem um tom laranja-avermelhado queimado.
A história medicinal do reishi no Leste Asiático está enraizada na saúde espiritual e física. Culturalmente, este cogumelo pode simbolizar longevidade, poder divino, bem-estar e sucesso.
Muitos historiadores acreditam que a primeira referência ao reishi foi encontrada em um livro de medicina, o Shen Nong Ben Cao Jing , uma das primeiras substâncias médicas chinesas conhecidas. No entanto, é importante notar que a descrição do cogumelo no texto pode não estar se referindo ao reishi.
Historicamente, as pessoas preparavam o reishi de várias maneiras para tentar obter vários efeitos na saúde, incluindo imunomodulação, proteção do fígado, efeitos antimicrobianos e modulação do nível de glicose no sangue.
Atualmente, pesquisas modernas demonstram propriedades dos cogumelos reishi que podem apoiar alguns de seus usos tradicionais. Pesquisadores modernos confirmaram que o reishi contém mais de 400 compostos bioativos , alguns dos quais podem resultar em diversas ações, incluindo efeitos antitumorais, antiinflamatórios e antioxidantes .
Reishi está amplamente disponível em tintura, chá, pó e cápsula.
2. Cogumelo Cauda do Peru ( Trametes versicolor )
Então, o próximo cogumelo medicinal do qual falaremos é o cogumelo rabo de peru ( Trametes versicolor ). Você pode encontrar esse fungo sapróbico comum crescendo em madeira em liquidação na América do Norte, Europa e Ásia. É um dos cogumelos mais comuns que crescem na América do Norte.
Historicamente, as pessoas usaram o rabo de peru medicinalmente em suas regiões de cultivo para uma variedade de efeitos pretendidos à saúde. Esses possíveis efeitos incluem o rompimento das dores nas articulações, proteção do sistema respiratório, ações imunomoduladoras e antimicrobianas.
Atualmente, o rabo do peru é um dos cogumelos medicinais mais estudados no mundo. Desde a década de 1960, no Japão e na China, médicos e cientistas têm usado esse humilde fungo como terapia imunológica complementar para ajudar a combater vários tipos de câncer, como câncer de pulmão, mama, colorretal e gástrico.
Um estudo descobriu que o uso de fungos da cauda do Peru em conjunto com tratamentos anticâncer ocorreu em um paciente, sobrevivendo adicionalmente a uma taxa de mortalidade de 5 anos em cada 11 pacientes tratados. Outro estudo testou extratos da cauda do peru contra várias bactérias patogênicas e descobriu que a cauda do peru é particularmente eficaz contra a bactéria Staphylococcus aureus . O mesmo estudo também confirmou as propriedades antiinflamatórias significativas do extrato de cauda do peru.
As pessoas costumam consumir rabo de peru em forma de tintura ou cápsula, sendo o reforço imunológico e a imunomodulação razões populares para consumir este cogumelo medicinal.
3. Cogumelo Chaga ( Inonotus obliquus )
Chaga ( Inonotus obliquus ) é um cogumelo parasita que adora o frio e cresce em bétulas no Alasca , norte do Canadá, norte da Europa, Ucrânia , Rússia , Sibéria e Coreia . Este cogumelo tem uma aparência particularmente única e é fácil de identificar. Você descobrirá que esse cogumelo parasita parecerá quase com um tumor carbonizado crescendo em uma bétula. Embora o exterior do cogumelo seja cor de carvão, o interior é de uma linda laranja queimada. A forma deste cogumelo é irregularmente redonda e acidentada. Tem um corpo frutífero bastante grande que cresce em média até 60 centímetros de diâmetro, com alguns crescendo ainda maiores.
Historicamente, pessoas em todas as suas regiões de cultivo (particularmente na Rússia e na Sibéria) obtiveram o chaga para combater várias doenças, como tumores, gastrite, úlceras, fadiga e tuberculose. (Novamente, o uso histórico não confirma o sucesso do tratamento ou a cura).
Nos últimos cerca de 10 anos, o interesse pelo chaga como cogumelo medicinal aumentou significativamente, levando a vários estudos sobre potenciais benefícios para a saúde. Vários estudos se concentraram na atividade do extrato de chaga contra células cancerígenas . Outra revisão científica resumiu estudos que demonstram que o chaga contém compostos que apresentam efeitos antitumorais, antivirais e antioxidantes, bem como efeitos úteis no tratamento do diabetes .
Hoje, o chaga é comumente consumido seco como chá. Muitas pessoas consomem chaga por seu efeito energizante e apreciam o sabor terroso e de nozes da bebida. Muitas vezes é vendido em misturas de cogumelos medicinais em pó e também está disponível em tinturas e cápsulas.
4. Cogumelo Juba de Leão ( Hericium erinaceus )
O próximo cogumelo da nossa lista é o cogumelo juba de leão ( Hericium erinaceus ), comumente chamado por sua forma semelhante à juba de leão. Este cogumelo de dentes peludos é sapróbico e parasita, pois é encontrado crescendo em árvores de madeira duras vivas e mortas, normalmente bétulas , faias e carvalhos . Você pode encontrar este cogumelo crescendo selvagem em florestas temperadas de madeira dura na América do Norte , Europa e Ásia.
Tradicionalmente, as pessoas usam juba de leão para tratar várias doenças e, em geral, fornecer proteção ao intestino, coração, rim, baço e fígado. O uso histórico da juba de leão para tratamento de doenças gastrointestinais foi especialmente prevalente.
Hoje, o cogumelo juba de leão está sendo extensivamente pesquisado por vários benefícios terapêuticos à saúde. Atualmente, pesquisas demonstram que a juba de leão contém vários compostos ativos com efeitos antiinflamatórios, antioxidantes, anticancerígenos, neuro-regenerativos, antimicrobianos e imunomoduladores. A grande parte da investigação atual sobre este centro medicinal de cogumelo não tem seu potencial para o tratamento de doenças inflamatórias intestinais , como a colite ulcerosa, e doenças neurodegenerativas, como a esclerose múltipla. Estudos demonstraram que a juba de leão oferece uma promessa significativa na reposição de danos nos nervos centrais e periféricos devido a lesões e doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson .
5. Cogumelos Mágicos ( Psilocybe cubensis )
Os últimos cogumelos medicinais da nossa lista são os cogumelos mágicos, Psilocybe cubensis . Embora esses cogumelos possam ser mais famosos para uso recreativo, eles também possuem uma história de milhares de anos de uso medicinal e cerimonial . Esses cogumelos despretensiosos marrons são sapróbicos, obtendo seus nutrientes do cultivo em vários tipos de esterco. Os cogumelos mágicos crescem em ambientes tropicais e subtropicais nas Américas, Norte da África, Sul da Ásia e Austrália .
Portanto, o uso histórico de cogumelos mágicos pelos povos do Norte da África remonta a 9.000 aC. Na Espanha , os historiadores datam o uso de cogumelos mágicos já em 4.000 aC. Nas Américas, os pesquisadores estimam que a prática do uso de cogumelos mágicos remonta a pelo menos 3.500 anos.
Hoje, as pessoas consomem Psilocybe cubensis para fins recreativos, cerimoniais e medicinais. Nos últimos anos, o estudo dos cogumelos mágicos passou de uma ciência marginal para uma investigação médica séria, com estudos liderados por grandes instituições médicas e acadêmicas. A maior parte desta pesquisa gira em torno do uso da psilocibina para tratar TEPT, transtornos de humor, dependência, ansiedade, enxaquecas e depressão.
Em 3 de novembro de 2020, Oregon se tornou o primeiro estado dos EUA a descriminalizar o uso de psilocibina e a traçar planos para uso terapêutico futuro por terapeutas licenciados (provavelmente em 2023). Além disso, em 2020, um estudo de John Hopkins foi divulgado detalhando uma melhora significativa na depressão maior em pacientes que usavam psilocibina, e até mesmo uma remissão total da depressão em mais da metade dos pacientes.
Embora o uso legal de cogumelos mágicos e outros cogumelos que contenham psilocibina ainda seja bastante restrito nos EUA, se você mora nos EUA e deseja experimentar uma terapia assistida por psilocibina, pode participar de ensaios clínicos ou considerar viajar para um local respeitável. Praticante fora do país.
O conteúdo desta página é apenas para fins informativos e pode conter imprecisões. Verifique todas as informações de forma independente. AZ Animals diz: não coma cogumelos ou plantas selvagens sem saber em primeira mão que são seguros para consumo.
A seguir
- Cogumelos couve-flor: um guia completo
- Cogumelos Crimini: um guia completo
- Cogumelos Bolete: um guia completo
A foto apresentada no topo desta postagem é © Wirestock Creators/Shutterstock.com
As informações apresentadas no Site ou através dele são disponibilizadas apenas para fins informativos gerais. Não garantimos a exatidão, integridade ou dessas informações. Qualquer confiança que você deposite nessas informações prejudica sua conta e risco. Nós nos isentamos de toda a responsabilidade decorrente de qualquer confiança depositada em tais materiais por você ou qualquer outro visitante do Site, ou por qualquer pessoa que possa ser informada de qualquer um de seus conteúdos. Nenhuma das declarações ou reivindicações no Site deve ser interpretada como conselho médico, conselho de saúde ou como confirmação de que uma planta, fungo ou outro item é seguro para consumo ou fornecerá quaisquer benefícios à saúde. Qualquer pessoa que considere os benefícios para a saúde de uma determinada planta, fungo ou outro item deve primeiro consultar um médico ou outro profissional médico. As declarações feitas neste site não foram avaliadas pela Food and Drug Administration. Estas declarações não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.