Dakota do Norte é um estado na parte centro-norte do país. Conhecida por seus amplos espaços, invernos rigorosos e pelo Parque Nacional Theodore Roosevelt, Dakota do Norte é um estado único . A Rodovia Encantada está localizada aqui e o estado estava repleto de bisões. São tantas atividades divertidas, principalmente externas à natureza, que você pode realizar no estado. Mas o mais importante é que muitos pratos gastronômicos são únicos e especiais no Peace Garden State.
Claro, certos pratos são símbolos absolutos da Dakota do Norte. A maioria desses alimentos é diferente de outros estados do Meio-Oeste porque geralmente são influenciados por pratos escandinavos ou alemães. Analisaremos os nove pratos gastronômicos que são símbolos absolutos da Dakota do Norte, aqueles que fazem você pensar na Dakota do Norte e apenas neste estado incrível.
Walleye
Se há um peixe que os habitantes de Dakota do Norte amam mais do que outros, é o walleye. É um peixe de água doce encontrado nas lagoas do meio-oeste e também popular em outros estados do meio-oeste. Na verdade, Garrison, ND é conhecida como a “Capital Mundial dos Walleye”. O peixe costuma ser grelhado e empanado com molho tártaro à parte, arroz, e o peixe vem dentro de um pãozinho com alface também. Você vai adorar este prato e, se quiser tornar as coisas mais interessantes, pode até pescar no lago e comer o pescado naquela noite!
Lefse
Existem muitos imigrantes escandinavos nos estados do Centro-Oeste e, portanto, a culinária tem raízes e influências escandinavas. Lefse é um tipo de pão achatado feito com batatas picadas e os ingredientes habituais do pão com açúcar canela polvilhado por cima. Você pode comê-lo sozinho ou como um burrito ou pão árabe com algum tipo de carne dentro.
Cozinha
Kuchen é um tipo de bolo de sobremesa que vem em vários sabores, como maçã, cereja, pêssego, ruibarbo e muitos mais. Na verdade, existem centenas de sabores! Pode até haver tipos de salgados de Kuchen, embora os mais comuns sejam os doces. Este é um prato perfeito para levar para tomar um café com os amigos.
Krumkake
Krumkake parece um crepe enrolado ou um tipo mais macio de casquinha de sorvete. Esses sobremesas populares são feitas em máquina de waffle e também possuem padrões complexos. Você pode polvilhar açúcar por cima ou algum outro item açucarado delicioso, como chantilly.
Knoephla
Knoephla é um bolinho de massa com sopa de batata. É um dos pratos mais populares em Dakota do Norte e também em outros estados. Ele vem da Alemanha e da Rússia, mas se tornou popular no estado por causa dos imigrantes alemães que emigraram da Rússia para os EUA. A sopa da Dakota do Norte geralmente contém apenas bolinhos e batatas; no entanto, outras iterações na Europa podem conter outros ingredientes.
Fleischkuekle
A Dakota do Norte recebeu esta receita dos imigrantes russo-alemães. É semelhante, mas não exatamente, aos pratos populares na região da Crimeia ou no Mar Negro. O prato é uma massa frita que contém carne. Normalmente é servido com molho. Alguns condados da Dakota do Norte também servem o prato com picles e ketchup. Normalmente, este é um prato que você encontra em lanchonetes típicas americanas.
Prato quente
Hotdish é um tipo de caçarola que geralmente contém algum tipo de amido, carne e vegetais. Tudo isso misturado a uma sopa enlatada, como a sopa de creme de cogumelos, por exemplo. Este prato se tornou tão popular entre os habitantes do meio-oeste que é o melhor prato para levar em graças especiais, como potlucks ou aniversários. Se você quiser causar uma boa impressão em Dakota do Norte , este prato com certeza servirá!
Sanduíche De Carne Quente
O Hot Beef Sandwich é um prato simples que tem vários acréscimos que o tornam extremamente exclusivo. Normalmente, o prato é um sanduíche de peru (ou carne) coberto com molho e purê de batata. É servido quente, daí o nome. Além de carne bovina ou de peru, você sempre pode adicionar queijo ou algum outro ingrediente saboroso de sua preferência.
Pão de Cacto
Uma menção honrosa aqui: pão de cacto está disponível no Pizza Ranch. Pizza Ranch é uma rede de pizzarias em Dakota do Norte que só existe nos estados do meio-oeste. Esta pizza não é realmente feita de cactos . É um pão pastoso coberto com strudel de canela e uma deliciosa cobertura de baunilha.