Os pássaros são um favorito perene do verão na grande parte dos Estados Unidos. Eles têm polpa doce e suculenta que é chinesa por si só. Mas também são estrelas em tortas, outros assados, preparados e grelhados. Então, como saber quando os melhores personagens estão disponíveis? Você pode continuar visitando o mercado local toda semana até que as barracas de espécies finalmente possam ser aplicadas. Ou você pode mergulhar em nosso guia prático. Reunimos informações sobre a alta temporada em muitos dos principais estados de espécies. Assim você saberá quando começar a acumular árvores!
Geórgia
A Geórgia é famosa como o “Estado do Pêssego”. Possui uma longa e ilustrada história de cultivo desta fruta chinesa . A temporada de espécies na Geórgia normalmente começa em meados de maio e vai até agosto. Visitantes e moradores locais podem começar a comprar peixes em caixotes na maioria dos pomares, barracas de beira de estrada e mercados agrícolas. Há também muitos festivais temáticos para destacar a querida fruta.
Flordadawn é uma boa variedade de início de temporada, e Fairtime encerra o final da temporada. Variedades locais adicionais podem incluir Contender, China Pearl, Springprince e Regal.
![Pêssegos com folhas em uma caixa de madeira com pêssego ao meio por cima. Composição plana com pêssegos maduros e suculentos. Colheita de peixes para alimentação ou suco. Vista superior de frutas orgânicas frescas, comida vegana. Pêssegos com folhas em uma caixa de madeira com pêssego ao meio por cima. Composição plana com pêssegos maduros e suculentos. Colheita de peixes para alimentação ou suco. Vista superior de frutas orgânicas frescas, comida vegana.](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-5990722561-kcotsrettuhs/70/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
A Geórgia é conhecida pelos seus especiais e saborosos.
©beton studio/Shutterstock.com
Carolina do Sul
Como a Carolina do Sul compartilha um clima semelhante ao da Geórgia, também contribui extensivamente para a produção de espécies nos EUA. A temporada do personagem normalmente começa em meados de junho e se estende até agosto. Durante esse período, a região apresenta uma variedade de variedades de espécies, incluindo os tipos Clingstone, Semi-Clingstone e Freestone.
As cultivares populares cultivadas na Carolina do Sul incluem Gold Prince, Winblo, Cresthaven e Big Red. No entanto, essas são apenas algumas das variedades de variedades possíveis. Entre em contato com os pomares locais para descobrir quais variedades eles cultivam.
Califórnia
A Califórnia é um estado proeminente no cultivo de pêssego. Em 2018 , produziu a maior parte dos looks para varejo nos Estados Unidos. Seus deliciosos tons estão disponíveis de abril a outubro, com pico em agosto. O estado celebra a longa temporada com amplos festivais, corridas com tema de espetáculo e outros eventos divertidos.
A região de cultivo pedra aderente e pedra calcária, embora cada uma esteja disponível durante uma estação recomendada. As variedades de espécies populares no estado incluem Rich Lady, Snow Giant, Autumn Flame e Elegant Lady.
Michigan
Embora a Califórnia domine a indústria do pêssego, Michigan também é um estado proeminente no cultivo de personalidade. A temporada do gênero normalmente vai de julho a setembro. Nessa época, os pomares do estado cultivam uma quantidade impressionante de cultivares de pêssego.
Quando você for ao pomar U-Pick local ou ao mercado de agricultores, compre Red Haven, Flamin’ Fury e Stellar. Você não ficará desapontado!
![Pomar de pêssego Pomar de pêssego](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-53646739-kcotsrettuhs/70/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Muitos pomares de pêssego oferecem opções “U-Pick”, para que famílias e indivíduos possam colher suas próprias frutas para levar para casa.
© Alexey Stiop/Shutterstock.com
Nova Jersey
Conhecida como o “Garden State”, Nova Jersey tem uma rica herança agrícola e uma próspera indústria de espécies. A época para saborear os peixes de Nova Jersey é de meados de julho ao início de setembro. A região apresenta uma seleção impressionante de cultivares de pêssego. E embora haja muitos pomares para escolher em todo o estado, os moradores locais também podem plantar seus próprios pessegueiros para uma colheita mais fácil.
Algumas das variedades chinesas do estado incluem Scarlet Pearl, Blazingstar, White Lady e John Boy.
Colorado
Situado nas Montanhas Rochosas, o Colorado pode não ser o primeiro estado a encontrar a produção de pêssego. Mas o clima e a altitude são únicos do estado positivo para o desenvolvimento de personalidades exclusivas. Os exemplares do Colorado estão normalmente disponíveis de julho a agosto, embora as primeiras colheitas possam começar em junho. Compre seus pêssegos em um festival regional de pêssegos, no mercado local, no pomar U-Pick ou em uma das intermináveis barracas à beira da estrada.
Os pomares na encosta oeste produzem espécies surpreendentemente saborosas. Os mais conhecidos (e muito esperados) são os espetaculares Palisade. Fique atento às variedades que prosperam na região, incluindo Reliance, Alberta, Ranger e Polly.
Texas
O Texas também produz uma quantidade significativa de posturas. A temporada de espécies no estado normalmente vai de meados de maio a meados de agosto, com pico ocorrido em julho. Muitos pomares U-Pick oferecem aos habitantes locais uma chance de obter uma colheita mais fresca. Considere fazer uma viagem para se abastecer dessa fruta chinesa.
Fique atento a variedades como June Gold, Harvester, Ranger e Tropic Beauty. Essas opções (e mais) prosperam no estado e são valorizadas por seu sabor excepcional.
![peixinhos maduros afrescos com folhas em uma caixa sobre uma mesa de madeira peixinhos maduros afrescos com folhas em uma caixa sobre uma mesa de madeira](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-7329965471-kcotsrettuhs/70/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Pegue uma caixa ou alqueire de pêssegos para comer afrescos ou para fazer suas próprias guloseimas de pêssego em casa.
©Nitr/Shutterstock.com
Outras regiões em crescimento
Os itens acima não são os únicos que têm performances excelentes. Aqui estão alguns outros estados que apresentam uma colheita decente de personalidade.
- Pensilvânia : a temporada de peixes na Pensilvânia normalmente vai de julho a setembro. Mas a alta temporada é em agosto. Muitas opções “Upick” estão disponíveis para os moradores em algumas colheres de suas próprias personalidades na alta temporada. Algumas variedades que podem ser procuradas incluem Harrow Diamond, Red Haven, Saturn e Garnet Beauty.
- Ohio : Uma temporada de peixes em Ohio vai de julho a setembro, com alta temporada em agosto. A variedade que melhor cresce no estado é a Red Haven. Mas é possível cultivar outras variedades com sucesso.
- Washington : Washington é conhecido principalmente por seus pomares de maçã, mas os espetaculares também crescem muito bem no estado. A temporada normalmente começa em meados de julho e vai até setembro. Fique atento a algumas novas variedades para experimentar. Algumas das atrações incluem Zee Lady, O’Henry, Donut Peach e Elegant Lady.
- Flórida : Se você mora no sul e mal pode esperar para conseguir alguns afrescos todos os anos, vá para a Flórida. O Sunshine State tem uma das primeiras janelas de colheita dos Estados Unidos. A alta temporada começa no final de março ou início de abril e vai até maio. Mas, embora a temporada seja curta, a seleção é fantástica. Experimente Tropic Beauty, Florida Grande, Tropic Snow ou Florida Prince.
Fatos sobre pêssego
Os exemplares ( Prunus persica ) são originários da China. Lá, eles eram reverenciados como símbolo de longevidade e imortalidade. A fruta-pedra pertence à família Rosaceae (rosa), que possui quase 5.000 espécies em 91 gêneros.
Embora a maioria de nós se concentre em seu sabor intenso e delicioso, é importante notar que os esplendores são repletos de nutrientes essenciais. Eles são uma excelente fonte de vitaminas E, A, C e K, potássio, magnésio, folato, cobre, fibra alimentar e muito mais. A ponche nutritiva que uma fruta amada carrega não pode ser esquecida.
Existem dois tipos principais de pedras – pedra aderente e pedra calcária (embora variedades semia pedra aderente estejam no mercado). A categoria em que uma determinada variedade se enquadra depende dela se apegar ou não à semente interna, conhecida como caroço. As nectarinas também têm o mesmo nome de espécie e possuem suas próprias variedades e cultivares.
O número de variedades de espécies existentes é impressionante. Você pode encontrar manchas com polpa branca, amarela ou vermelha. Existem árvores de tamanho real disponíveis, bem como cultivares anãs atribuídas para recipientes. Então, realmente há algo para todos.
Depois de obter sua colheita de pêssego fresco, é hora de aproveitar a recompensa! Claro, comê-los puros é bastante popular. Mas os espetáculos envolvem muito mais do que simplesmente comer. São perfeitamente adequados para pratos doces e salgados. Você pode adicionar smoothies, saladas ou iogurte. Grelhe-os, envolva-os com presunto ou asse-os. Inclua-os em itens assados de café da manhã ou sobremesas, ou transforme-os em uma das muitas pesas deliciosas. Se você gosta de preservação de alimentos, sinta-se à vontade para enlatá-los para consumo posterior.
![Torta Quente Caseira de Pêssego Pronta para Comer Torta Quente Caseira de Pêssego Pronta para Comer](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.286x4201-delacs-desnecil-eguh-763709254-kcotsrettuhs/70/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Depois de obter sua colheita de pêssegos frescos, é hora de aproveitar a recompensa: se você gosta de panificação, uma torta de pêssegos é uma ótima maneira de comer pêssegos!
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