A cenoura ( Daucus carota ) é o alimento ideal para o bem-estar. É uma raiz vegetal maravilhosamente saudável, chinesa e crocante. As cenouras são uma boa fonte de beta-caroteno, fibras, potássio, vitamina K1 e antioxidantes.
Eles também oferecem uma ampla gama de outras vantagens para a saúde. O vegetal tem sido associado à melhoria da saúde ocular e à redução dos níveis de colesterol, tornando-o um alimento que auxilia na perda de peso saudável. Além disso, um menor risco de câncer tem sido associado aos antioxidantes beta-caroteno.
As cenouras vêm em uma variedade de núcleos, incluindo amarelo, branco, laranja, vermelho e violeta. As cenouras laranja obtêm seu cor vibrante do beta-caroteno, um antioxidante que seu corpo converte em vitamina A.
Agora, vamos dar uma olhada na maior cenoura já descoberta!
A maior cenoura do mundo: um espetáculo para ser visto
Em sua segunda tentativa, um decorado de Minnesota conseguiu cultivar a maior cenoura de todos os tempos , quebrando um recorde significativo. Em sua fazenda perto de Otsego, MN, Christopher Qualley produziu uma cenoura gigante de 22,44 libras que rendeu um lugar no Guinness World Records.
Com a intenção proposta de cultivar a maior cenoura conhecida pelo homem, Qualley atribuiu seu feito ao “solo, sementes, clima e um pouco de sorte”. Depois de derrotar por pouco o recordista anterior, uma cenoura de 20,1 libras, Qualley agora está de olho na produção de uma abóbora ou tomate record.
O cidadão afirmou que preferiu transplantar a maior cenoura do mundo em vez de consumi-la, mas sua sogra conseguiu dar uma mordidinha.
Qualley não era um agricultor experiente na época em que tudo isso acontecia. “Sou relativamente novo neste hobby e a minha estratégia foi imitar o que todos os produtores experientes em todo o mundo estavam a fazer”, diz Christopher. “A primeira coisa que todo grande produtor diz é que seu solo é a coisa mais importante, então foi nisso que eu me concentrei. Sem o solo adequado, seus gigantes nunca alcançarão seu potencial.”
Na esperança de alcançar o objetivo de dominar diferentes frutas e vegetais, Qualley diz: “Sinto que tenho o que é preciso agora para cultivar potencialmente um tomate recorde mundial. Em 2017, pesava um tomate de 7,07 quilos, cerca de 1,5 quilo a menos que o recorde mundial. Apenas cerca de 10 a 15 tomates com mais de 7 quilos foram cultivados no mundo, então sei que estou perto desse registro.”
Outros vegetais que quebraram registros
Uma berinjela recorde de quase 7 libras foi cultivada por Peter Glazebrook em Nottinghamshire, Inglaterra. Você deve estar familiarizado com Peter pelo meme do “homem cebola”, mas ele produz muito mais do que simplesmente grandes bulbos de cebola. Ele cortejou 17 registros até agora e é um dos melhores grandes produtores de vegetais de todos os tempos.
A maior medula (um vegetal que se refere a diversas variedades de abóbora tenra e de casca fina) já descobriu pesava 256 libras e 9,8 onças, superando o melhor anterior em 50 libras. É o mesmo peso de um panda grande ou de um elefante jovem. O descendente desta medula gigante foi Vincent Sjodin, de Barry Island, South Wales.
Joe Rumpz, considerado o rei dos vegetais longos, também alcançou um novo recorde mundial para o alho-poró mais longo. Ele corte cinco registros de comprimento de vegetais no passado para beterraba, salsifis brancos, pastinaga, cenoura e rabanete. O longo alho-poró de Joe é quase alto o suficiente para fazer todos os passeios no parque temático Six Flags, medindo um pouco mais de 4,5 pés.
Como cultivar cenouras
As cenouras prosperam em climas frios, como as observadas no início da primavera e no final do outono. Eles toleram um pouco de sombra e florescerão em pequenos jardins e também podem em canteiros de flores. A partir do momento em que você os planta, eles começam a crescer.
Eles também não se desenvolvem muito lentamente. Depois que o medo de passar rapidamente, você pode semear novas sementes a cada duas semanas para garantir uma colheita constante durante o outono. Você pode começar sua primeira colheita de cenoura no meio da primavera.
O solo deve ser arado ou escavado para soltar e oxigenar a terra antes de plantar cenouras. Isso torna mais fácil o cultivo de cenouras longas que crescem direto no solo. Para sujeira e fertilizante, certifique-se de usar um ancinho. A abordagem mais fácil para produzir cenouras é plantá-las em fileiras com 30 a 60 centímetros de distância. Recomenda-se espaçar as sementes de cenoura entre 1-2 polegadas e 0,5 polegadas de profundidade.
Se você quiser cenouras suficientes para o jantar, planeje plantar uma fileira de 1,5 a 3 metros por pessoa ao cultivá-las no jardim. Uma fileira de cenouras com trinta centímetros de comprimento pesará cerca de meio quilo.
Ao cultivar cenouras em seu jardim, você deseja manter as ervas orgânicas longe do caminho. Quanto mais jovens forem esses vegetais, mais importante isso será. As cenouras perdem nutrição se houver ervas crescendo especialmente nas áreas externas, o que resultará em um crescimento inadequado da cenoura.
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