Quando se trata de álcool, a cerveja é uma das bebidas mais populares do mundo. Para os americanos, você abre uma lata de cerveja para assistir ao seu jogo de futebol favorito. Ou às vezes você vai a um bar e pede uma deliciosa cerveja enquanto conversa com os amigos. A cerveja é a favorita dos americanos de todos os tempos, mas também é popular em todo o mundo. Inúmeros países produzem cerveja e todos possuem um sabor único que a torna especial. Quer você tenha uma Coors nos EUA, uma Heineken na Holanda ou uma Corona no México, tudo será uma experiência deliciosa. Mas quais países vendem mais cerveja? Vejamos os 11 países que mais produzem cerveja.
11. Reino Unido
O Reino Unido e a cerveja são como duas ervilhas numa vagem. A cultura cervejeira e o país são extremamente populares e muitas empresas fabricam cerveja em todo o mundo. A história da fabricação de cerveja e do Reino Unido começou na Idade Média. Algumas cervejarias existem há mais de 300 anos, incluindo Shepherd Neame, bem como Bass Red Triangle e Diamond. Junto com as grandes cervejarias multinacionais, também existem mais de mil microcervejarias localizadas em todo o Reino Unido. O Reino Unido também é um dos maiores consumidores per capita de cerveja do mundo.
10. Polônia
A história da Polónia com a cerveja é extensa. A produção de cerveja existe há mais de mil anos e tornou-se parte da cultura e das tradições do país. Por causa disso, a Polónia é um dos maiores produtores de cerveja da Europa. Durante a Polónia comunista, muitas empresas cervejeiras eram estatais. Após a queda do comunismo, as coisas mudaram. Agora existem grandes cervejarias – três para ser exato, mas também microcervejarias surgindo em todo o país que tende a produzir cerveja artesanal.
9. Vietnã
Com a colonização dos franceses no Vietnã , iniciou-se a produção de cerveja no país. Existem muitas grandes cervejarias internacionais localizadas em todo o país, no entanto, a Sabeco Brewery é a maior cervejaria do Vietnã. Existem também muitas microcervejarias que produzem cerveja artesanal, muitas delas explodindo nos últimos anos em todo o Vietnã.
8. Espanha
Os arqueólogos descobriram que a antiga produção de cerveja na Espanha começou por volta de 3.000 aC. Mas foi só na Idade Média que isso foi decolou. Tornou-se muito mais popular em 1900, com o surgimento de várias grandes corporações. Hoje, a cerveja espanhola é uma das mais populares da Europa. A Espanha é o segundo maior produtor de cerveja da União Europeia, atrás apenas da Alemanha. A Espanha, juntamente com a Alemanha, a Polónia e os Países Baixos, é responsável por mais de 50% da produção de cerveja na União Europeia.
7. Japão
Quando se pensa no Japão , a cerveja não vem à mente. Em vez disso, é amor. Na verdade, os japoneses bebem mais cerveja do que saquê. A produção de cerveja começou quando os europeus começaram a negociar com os japoneses do século XVII. Porém, não era popular e, portanto, a produção foi limitada até iniciada na década de 1850. As três principais empresas de cerveja do Japão foram formadas nas décadas de 1860 e 1880. Além das grandes corporações, as microcervejarias se tornaram populares nos últimos 30 anos.
6. Rússia
Pode-se pensar que a vodka é a bebida alcoólica mais popular na Rússia, mas a cerveja está empatada com a vodka sem consumo de álcool. A indústria é nova na Rússia, mas já existem mais de 500 empresas cervejeiras. A maior e mais popular cervejaria russa é a Cervejaria Baltika. Existem vários tipos de cerveja feitas na Rússia, embora os russos geralmente nomeiem suas cervejas pela cor em vez do estilo ou pela forma como a cerveja é fermentada.
5. Alemanha
Se há uma coisa que a Alemanha é correspondente é de cerveja. Afinal, existe um feriado chamado Oktoberfest que tantas pessoas associam à cerveja. A cerveja alemã usa apenas lúpulo e malte como ingredientes. Por ser uma parte tão importante da tradição e da cultura alemãs, a Alemanha é o terceiro maior consumidor de cerveja na Europa (per capita). A cultura da cerveja alemã é tão grande que existem copos associados à cerveja, e também existem muitos tipos diferentes de cerveja.
4.México
A cerveja começou a ser produzida no México quando os espanhóis chegaram para conquistar o império asteca. Curiosamente, as tribos nativas mexicanas fermentavam o álcool e tinham álcool à disposição do seu povo. Eles ganharam milho em vez de cevada. Mas com a chegada dos espanhóis, a cerveja passou a ser produzida com cevada. Durante várias centenas de anos, a cerveja foi limitada, mas depois que o México reivindicou a sua independência, a indústria cervejeira aumentou e beneficiou. Na virada do século, 36 empresas produzem cerveja, que hoje são algumas das cervejarias mais famosas do mundo. Embora seja o quarto maior produtor de cerveja do mundo, o México é o principal exportador de cerveja do mundo.
3. Brasil
Com muitos imigrantes alemães mudando para o Brasil, o país iniciou a produção de cerveja na década de 1830. A primeira cerveja brasileira a sair do país foi para a Boêmia. Iniciaram a produção em 1853 no estado do Rio de Janeiro. Diz-se que é a cerveja mais antiga que ainda se produz. Depois disso, mais cervejarias surgiram em todo o país. Mais notavelmente, duas das marcas de cerveja mais famosas do Brasil – Brahma e Antarctica – surgiram na década de 1880. Sendo o terceiro maior produtor de cerveja, a escolha do Brasil para consumo de cerveja é a cerveja lager.
2. Estados Unidos
A cerveja existe nos Estados Unidos desde o colonialismo americano. foi uma parte essencial da vida durante a época dos pais fundadores. No entanto, o início da Lei Seca em 1919 garantiu que todas as bebidas eliminadas fossem proibidas. Muitas pessoas recorreram à produção de cerveja e licor debaixo da mesa e à venda debaixo da mesa. Após a revogação da concessão, muitas empresas passaram a criar cervejarias que garantissem a produção de cerveja. Hoje, existem grandes corporações que produzem cerveja, bem como pequenas cervejarias que produzem cerveja artesanal . Diz-se que a cerveja mais consumida é uma pale lager.
1.China
A história da cerveja chinesa começou por volta de 7.000 aC. A cerveja era feita com arroz, mel e diversas frutas, semelhante à forma como os antigos egípcios faziam cerveja. Curiosamente, a cerveja na China antiga era geralmente usada para eventos e rituais especiais. Com o tempo, porém, a popularidade da cerveja diminuiu e, no final do século XIX, o consumo de cerveja na China aumentou. Foi então que a produção de cerveja começou a florescer no país. Hoje, a cerveja chinesa geralmente contém arroz, centeio e cevada, além de sorgo. Atualmente, a China lidera a produção de cerveja.
Resumo dos 11 países que mais produzem cerveja
Classificação | país | Volume de saída (em hectolitros) |
---|---|---|
11 | Reino Unido | 37,4 milhões |
10 | Polônia | 37,8 milhões |
9 | Vietnã | 39 milhões |
8 | Espanha | 41,1 milhões |
7 | Japão | 45,8 milhões |
6 | Rússia | 81,7 milhões |
5 | Alemanha | 87,8 milhões |
4 | México | 141 milhões |
3 | Brasil | 147 milhões |
2 | Estados Unidos | 194 milhões |
1 | China | 360 milhões |