Principais diferenças entre Caranguejo Dungeness e Caranguejo Rei

A distinção entre o caranguejo Dungeness e o caranguejo real pode ser mais do que você imagina. O objetivo deste artigo é comparar o caranguejo Dungeness e o caranguejo-real . Embora sem dúvida haja vários paralelos, nos concentraremos em seis distinções importantes abaixo. Vamos começar!

Caranguejo Dungeness vs Caranguejo Rei: uma comparação

Caranguejo Dungeness x Caranguejo Rei — O caranguejo Dungeness é significativamente menor que o caranguejo real.

Principais diferenças	Caranguejo Dungeness	Rei caranguejo
Tamanho	9 polegadas de largura; 1,3 – 3 libras.	5 – 6 pés de largura; 6 – 20 libras.
Visual	Marrom arroxeado com pinça de ponta branca	Acastanhado a vermelho azulado
Localização	Costa Oeste, Oceano Pacífico	Oceanos Pacífico e Ártico
Hábitos alimentares	Crustáceos, Amêijoas, Peixe	Algas, Minhocas, Mexilhões, Peixes Pequenos
Consumo	$ 3 – $ 4 o quilo	$ 60 – $ 70 o quilo
Expectativa de vida	Até 10 anos	Até 30 anos

Principais diferenças entre o caranguejo Dungeness e o caranguejo rei

Existem muitas diferenças importantes entre os caranguejos Dungeness e os caranguejos reais. Os caranguejos reais preferem águas frias para morar, enquanto os caranguejos Dungeness gostam de águas temperadas e quentes. Em toda a costa oeste da América do Norte, o caranguejo Dungeness pode ser encontrado em leitos de enguia e no fundo do oceano, enquanto o caranguejo-real vive nas éguas do Ártico. Em comparação com o caranguejo-real, o caranguejo Dungeness é consideravelmente menor.

Vamos discutir todas essas diferenças com mais detalhes agora.

Aparência

Caranguejo Dungeness vs Caranguejo Rei: Tamanho

A concha de um caranguejo Dungeness macho pode crescer até 23 centímetros de largura. A maioria dos caranguejos Dungeness colhidos comercialmente tem entre 1 1/2 e 3 libras de peso. Os caranguejos reais normalmente pesam em média entre 6 e 10 libras, embora alguns possam pesar até 20 libras e ter uma envergadura de 6 pés.

Caranguejo Dungeness x Caranguejo Rei: Aparência

Comercialmente, os caranguejos reais são os maiores caranguejos capturados. Eles têm espinhos robustos e uma aparência acastanhada a vermelho-azulada. Eles andam sobre três pares de pernas e têm um par de garras. Os caranguejos Dungeness são marrom-arroxeados e têm pinças com pontas brancas. As pontas das garras têm uma ponta afiada e dois ou três dentes evidentes; no entanto, eles não têm dentes de serra como os do caranguejo do mercado. As três últimas articulações de todas as pernas que andam não têm pelos.

Habitats e Hábitos

Caranguejo Dungeness vs Caranguejo Rei: Localização Geográfica

Os caranguejos reais vivem nas costas do Japão, Rússia, Alasca, Canadá e Colúmbia Britânica, nas águas geladas do Pacífico e do Ártico. O norte do Oceano Atlântico, perto da Rússia, agora também tem caranguejos-reais. Todos os anos, os caranguejos reais viajam para áreas de águas rasas para se reproduzir.

O caranguejo Dungeness reina supremo na Costa Oeste, onde vive nas águas geladas do Oceano Pacífico, nas costas da Califórnia, Oregon e Washington. No extremo sul, na Baixa Califórnia, e no extremo norte, nas Ilhas Aleutas, no Alasca, eles são colhidos comercialmente desde 1800.

Caranguejo Dungeness vs Caranguejo Rei: Hábitos Alimentares

Quando se trata de caranguejos , eles comem tudo o que encontram, e os caranguejos reais não são exceção. Os caranguejos-reais menores geralmente devoram algas, pequenos vermes e pequenos mexilhões, entre outros pequenos invertebrados. Os caranguejos maiores atacam várias outras espécies aquáticas, como estrelas do mar, dólares da areia e estrelas frágeis, entre outras coisas. Os caranguejos Dungeness são predadores e necrófagos e atacam moluscos, crustáceos, mariscos e peixes. Seu consumo também varia de acordo com a idade.

Saúde

Caranguejo Dungeness vs Caranguejo Rei: Consumo Humano

O preço de meio quilo de caranguejo real varia de US$ 60 a US$ 70 para quem gosta de comer caranguejo. Embora estes caranguejos tenham se tornado uma espécie invasora no Mar de Barents, o estoque de caranguejo-rei azul do Pribilof está “reconstruindo” desde 2004; e está “sobrepescado”. Houve um declínio nas populações de caranguejos na região do Mar de Bering e das Ilhas Aleutas durante os últimos anos, provavelmente também devido à pesca excessiva.

Desde o ano passado, o preço do caranguejo Dungeness oscilou entre US$ 3,10 e US$ 4 por libra. Neste inverno, o caranguejo Dungeness coletado na costa central e norte da Califórnia teve um aumento na demanda devido ao esgotamento dos estoques de caranguejo-rei do Alasca e de caranguejo-das-neves.

Caranguejo Dungeness vs Caranguejo Rei: Expectativa de Vida

Para o caranguejo-macho de verdade, é possível uma expectativa de vida de até 30 anos. Um caranguejo Dungeness, entretanto, tem uma vida útil de dez anos.

Resumindo Dungeness Crab vs King Crab

O King Crab é uma criatura parecida com um caranguejo, não um caranguejo genuíno como o Dungeness. Os caranguejos eremitas são ancestrais originais do caranguejo real. O caranguejo-real é muito maior e mais carnudo do que o caranguejo Dungeness e, como resultado, é pescado com mais frequência. A partir de 2022, o caranguejo Dungeness é uma “boa alternativa” às espécies de peixes sobrepescadas, produzida em métodos que afetam outras formas de vida marinha ou o meio ambiente, de acordo com a Seafood Watch. Em 2022, o caranguejo-rei vermelho capturado na natureza nos Estados Unidos também é considerado uma escolha segura de frutos do mar porque é cuidadosamente manuseado e produzido, e o estoque das Ilhas Pribilof está acima da meta.