Dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) mostram que Illinois tem 70.700 operações agrícolas que cobrem 27 milhões de acres de terra. Esses dados significam que quase 75% de Illinois são terras agrícolas, tornando a agricultura uma parte essencial da vida. As colheitas mais valiosas colhidas em Illinois com reservas para o seu sucesso e permitir-lhes continuar a cultivar.
Com tantas fazendas em Illinois , eles também têm muitos mercados agrícolas em todo o estado. Eles estão em terceiro lugar nos Estados Unidos por terem o maior número, então não se esqueça de conferir alguns se você estiver na área.
Muitas culturas são produzidas em todo o estado, mas estas são as culturas mais valiosas colhidas em Illinois, de acordo com o USDA:
1. Milho
Quase 11 milhões de acres em Illinois são usados para o cultivo de milho, contribuindo para o valor da produção de US$ 14.744.600.000. Esse milho é utilizado na alimentação do gado e na produção de outros produtos, embora a área também seja conhecida pelo milho doce , conforme discutido a seguir.
Os principais condados incluem McLean, Iroquois, Livingston, LaSalle e Champaign. O condado de McLean produziu 71 milhões de alqueires de milho, ficando em primeiro lugar nos Estados Unidos. No entanto, o estado ocupa o segundo lugar no país na produção de milho.
2. Soja
Illinois produz mais soja do que qualquer outro estado do país, com um valor de produção de US$ 9.752.400.000. Os principais condados produtores de soja em Illinois e em todo o país são Piatt, Macon, Sangamon, Scott e Logan. O condado de Piatt rendeu 74,2 alqueires de soja por acre.
3. Trigo
Illinois é conhecido por sua produção de trigo de inverno, plantada no outono e colhida em junho e julho. Após o plantio, a planta cresce um pouco antes de ficar inativa por um tempo. Começa a crescer novamente no final do inverno.
Nos Estados Unidos, Illinois ocupa o terceiro lugar na produção de trigo, com US$ 378.252.000 em valor de produção. Os condados de Washington, Randolph e Perry produzem mais trigo de inverno do que qualquer outro condado do estado.
O trigo de inverno é um ingrediente comum em muitos alimentos, tornando-o uma cultura essencial para muitos. Os agricultores também podem fazer colheitas duplas após a colheita do trigo de inverno, o que significa que utilizam a mesma terra para produzir múltiplas culturas num ano agrícola. Eles podem fazer isso plantando soja na palha do trigo.
4. Feno e Haylage
O feno e a silagem em Illinois têm um valor de produção de US$ 258.129.000, tornando-o uma de suas culturas mais valiosas. Esses dois tipos de forragem conservada são variados na forma como são conservados, sem valor nutricional e sem teor de umidade.
O feno é cortado mais cedo do que o feno e deixa murchar em vez de secar. A preservação ocorre por meio de fermentação e, em seguida, a silagem é enfardada antes de ser embrulhada em camadas de plástico para ajudar a manter o teor de umidade. Este processo mantém a colheita protegida contra mofo e esporos.
Por outro lado, os agricultores só colheram o feno entre Junho e Agosto. Eles o preservam através da desidratação em dias de sol, por isso devem ser coletados posteriormente à silagem. O processo faz com que o feno tenha menos nutrientes e calorias do que a silagem.
5. Abóboras
Illinois está entre os principais estados de produção de abóbora nos Estados Unidos, com 40% das abóboras do país vindo de lá. Do valor de produção de abóboras de US$ 22.411.000, a maior parte veio de Tazewell, Kankakee, Mason e Logan, IL. As abóboras estão na temporada na região de agosto a novembro.
6. Milho Doce
A temporada de milho doce em Illinois vai de junho a outubro e seu valor de produção é de US$ 17.443.000. Os agricultores obtiveram a plantação de diversas variedades precoces perto da data estimada sem ocorrências para fornecer um fornecimento contínuo durante todo o verão. Assim que aparecem três ou quatro folhas nas mudanças para o primeiro plantio, muitas vezes ocorre um segundo plantio e pode acontecer até o início de julho.
7. Feijão
O feijão em Illinois tem um valor de produção de US$ 6.306.000 e inclui culturas como feijão-de-lima e feijão-vagem. O plantio de feijão-vagem a cada poucas semanas até o início de agosto faz com que muitas fazendas produzam um suprimento contínuo durante toda a temporada.
8. Aveia
O condado de DeKalb liderou a tabela de produção de carvalho em Illinois, seguida pelos condados de Henry, Iroquois, Jo Daviess e Kane. Incluindo todos os condados do estado, o valor da produção de aveia em Illinois é de US$ 4.482.000. O cultivo duplo é possível, sendo a aveia ótima para o plantio em uma cultura de soja recém-colhida.
Resumo das colheitas mais valiosas colhidas em Illinois
Classificação | Cortar | Valor da Produção |
1 | Milho | US$ 14.744.600.000 |
2 | Soja | US$ 9.752.400.000 |
3 | trigo | US$ 378.252.000 |
4 | Feno e Haylage | US$ 258.129.000 |
5 | Abóboras | US$ 22.411.000 |
6 | Milho doce | US$ 17.443.000 |
7 | Feijões | US$ 6.306.000 |
8 | Aveia | US$ 4.482.000 |