Às vezes a vida atrapalha e sentimos falta das épocas tradicionais de plantio. Se for você, não se preocupe. Julho ainda é uma época fantástica para semear e cultivar muitas leguminosas diferentes. Mas antes de começar a plantar sementes no solo, é importante compreender o que ainda pode prosperar neste final da temporada. Então, reunimos um guia prático. Continue lendo para descobrir novas leguminosas que você ainda pode plantar em julho.
Feijão instantâneo
Esses feijões populares também são conhecidos como feijões verdes. Os feijões-vagem ( Phaseolus vulgaris ) vêm em variedades arbustivas e de vara, o que os torna uma escolha versátil para qualquer jardim.
A boa notícia é que eles também são muito amigáveis para iniciantes. Encontre um solo bem drenado e semeie diretamente as sementes com aproximadamente 2,5 cm de profundidade. Deixe 7 centímetros de espaço entre as sensações. Eles prosperam em pleno sol, então escolha um local ensolarado em seu jardim. Mantenha o solo sempre úmido para apoiar seu crescimento.
O feijão verde leva até 70 dias para amadurecer. Portanto, desde que você plante em julho e tenha um período de cultivo médio a longo, você terá bastante tempo. Colher feijão-vagem (ou feijão verde) é fácil. Remova-os quando os frutos estiverem firmes, mas não pareçam maduros.
O feijão verde é perfeito quando cozido levemente no vapor, frito ou adicionado a saladas. Mas fique à vontade para experimentar e experimentar diferentes detalhes. Uma opção popular é conservar a colheita do feijão verde (conhecido como feijão especial em muitas partes do país).
![Feijão Verde Saudável Feijão Verde Saudável](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.486x4201-410208782_kcotsrettuhs/90/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
O feijão verde é uma planta preferida em muitos jardins, pois cresce com bastante rapidez e facilidade. Eles são até uma planta adequada para iniciantes.
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Feijão Lima
Esta leguminosa atrai uma mistura de emoções nas pessoas. Ou você ama ou odeia. Não parece haver muito meio-termo. Mas a boa notícia é que o feijão ( Phaseolus lunatus ) adora clima quente e requer solo bem drenado.
Plante as sementes com 2,5 cm de profundidade e separe-as com 15 cm de distância. Essas leguminosas prosperam em pleno sol, mas podem tolerar sombra parcial ocasional. A rega regular é essencial para manter a umidade consistente do solo. Eles podem levar até 90 dias para amadurecer. Portanto, se você estiver em um clima mais frio, julho pode estar chegando perto.
Colha o feijão-de-lima quando os frutos estiverem rolados e as sementes estiverem presentes. Adicione feijão em ensopados, sopas ou prepare-os como acompanhamento.
![Feijão-lima cru em uma tigela Feijão-lima cru em uma tigela](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-6360488771-kcotsrettuhs/70/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Muitas pessoas torcem o nariz só de pensar em comer feijão. Mas quando bem preparado, pode ser bastante saboroso.
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Ervilhas
As ervilhas ( Pisum sativum ) são uma leguminosa deliciosa para cultivar no seu jardim. Eles crescem rapidamente e produzem vagens chinesas.
Semeie as sementes com cerca de 2,5 cm de profundidade e separe-as de 5 a 10 cm. Se você estiver cultivando variedades trepadeiras, forneça estruturas de suporte. As ervilhas sabem clima frio, então escolha um local que receba sol pela manhã e sombra parcial à tarde. A regularidade, especialmente durante a concerto, é crucial para um crescimento bem sucedido.
Colha as ervilhas quando as vagens são bem cheias, mas ainda macias. Este ingrediente versátil pode ser utilizado em saladas e massas ou apreciado sozinho como lanche.
![Ervilhas açucaradas Ervilhas açucaradas](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.186x4201-4589002031-kcotSi/40/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Embora existam muitos tipos de ervilhas disponíveis, um dos favoritos testados pelo tempo é a ervilha-de-açúcar.
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Grãos de fava
Se você gosta de feijão, vai gostar de fava ( Vicia faba ). É uma excelente escolha para regiões mais frias de verão. Semeie as sementes com cerca de 2,5 cm de profundidade e separe as 15 cm em solo bem drenado. As favas estão livres de pleno direito, mas as oportunidades podem tolerar sombra parcial. Regule regularmente para manter o solo sempre úmido.
Os feijões fava levam até 100 dias para amadurecer. Portanto, se você mora em um ambiente mais frio com uma estação de cultivo mais curta, espere até a próxima primavera antes de plantar. Mas se você mora em uma região com período de cultivo mais longo, plante. Fique de olho nas vagens antes da colheita. É importante colher as favas quando as vagens estiverem roliças e as sementes atingirem o tamanho máximo. Eles têm um sabor rico e amanteigado. E pode ser usado em sopas, ensopados, molhos ou purês.
Grão de bico
Muitas pessoas conhecem o grão de bico ( Cicer arietinum ) como grão de bico. Os feijões são ainda mais intercambiáveis do que o seu nome. Semeie esta leguminosa versátil com 2,5 cm de profundidade e 10 a 15 cm de distância em solo bem drenado. O grão de bico prefere sol pleno, mas pode tolerar sombra parcial. Opte por regas moderadas, deixando o solo seco moderadamente entre as regas. Esta leguminosa tem uma estação de crescimento semelhante à da fava.
A chave para um grão de bico de qualidade está na colheita. Puxe-os quando os frutos ficarem amarelos e as sementes permanecerem duras. O grão de bico é comum em homus, caril, ensopados e saladas.
![Grão de bico cozido em fundo branco Grão de bico cozido em fundo branco](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.416x4201-dnuorgkcab-etihw-a-no-saepkcihc-dekooC/60/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
O grão de bico (ou grão de bico) é um excelente complemento para a coleta de leguminosas. Felizmente, eles crescem facilmente na horta doméstica.
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Lentilhas
Lentilhas ( Lens culinaris ) são uma leguminosa fácil de cultivar. Mas quando você planta suas sementes terá um impacto direto na taxa de sucesso delas. Os climas mais frios não podem ser plantados em julho, pois as lentilhas levam até 110 dias para amadurecer. Mas os vistos em climas mais quentes podem plantá-los em julho.
Semeie sementes de lentilha com cerca de 2,5 cm de profundidade e separadas de 5 a 10 cm. As lentilhas toleram sombra parcial, mas se dão melhor com sombra total. Também é importante observar que você deve evitar olhar em excesso.
Colha as lentilhas quando as vagens ficarem marrons e as sementes estiverem totalmente ocupadas. As lentilhas são complementos ideais para sopas, ensopados, saladas ou consumidos como acompanhamento.
![Lentilhas de cores diferentes Lentilhas de cores diferentes](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-046472451-kcotSi/11/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
As lentilhas vêm em muitos cores diferentes e cada uma tem uma textura única. Sinta-se à vontade para experimentar plantar diferentes lentilhas no jardim.
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Feijão nhemba
O feijão-nhemba, ou feijão-fradinho ( Vigna unguiculata ), é adequado para climas quentes e pode ser plantado até julho. Semeie as sementes com 2,5 cm de profundidade e separe-as de 15 a 20 cm. Essas leguminosas exigem pleno sol, portanto plante-as em uma área que receba pelo menos seis horas de sol diariamente. Mantenha-os regados regularmente e forneça estruturas de suporte para variedades trepadeiras.
Sinta-se à vontade para comer feijão-fradinho fresco cerca de 70 dias após a colheita. No entanto, você precisará esperar cerca de 100 dias pelos feijões secos. Em climas mais frios, esse prazo não é viável. Mas funciona bem em climas mais quentes.
Para feijão seco, colha feijão-fradinho quando os frutos secos e quebradiços. Em seguida, descasque as ervilhas. O feijão-fradinho desempenha um papel proeminente nos pratos, sopas e ensopados do sul.
![Plantas de feijão-caupi em crescimento na horta Plantas de feijão-caupi em crescimento na horta](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-7493045471-kcotsrettuhs/70/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
As plantas de feijão-caupi produzem vagens longas e finas. Depois de secar na planta, abra as vagens para revelar ervilhas pretas.
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Ervilhas
Ervilhas frescas ( Pisum sativum var. saccharatum ) são conhecidas por suas vagens planas, comestíveis e sabor delicado. Esta leguminosa popular também é fácil de cultivar. Semeie sementes de ervilha com 2,5 cm de profundidade e separe-as com 5 cm de distância. Se você tiver uma variedade de escalada, comprove-se de fornecer amplo suporte. As ervilhas preferem temperaturas mais frias e prosperam em pleno sol. Mantenha o solo sempre úmido para apoiar o crescimento adequado. Você pode esperar uma colheita em aproximadamente 60 dias.
Fique de olho nas ervilhas antes da colher. Puxe-os quando as vagens estiverem planas e as ervilhas dentro das primeiras pequenas. Ervilhas são excelentes complementos para refogados e saladas ou são saboreadas sozinhas.
![Tigela de ervilhas em fundo de madeira, vista superior Tigela de ervilhas em fundo de madeira, vista superior](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-652860235-kcotsrettuhs/70/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Ervilhas são o complemento perfeito para refogados. (Ou você pode simplesmente comê-los sozinhos).
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Edamame
Edamame ( Glycine max ) é um lanche e aperitivo popular na culinária asiática. Então, se você quiser apimentar seu plano alimentar, fique à vontade para plantar algumas de sua preferência. Semeie sementes de edamame com 1-1,5 polegadas de profundidade e separadas de 3-4 polegadas em solo bem drenado. Edamame requer pleno sol e um nível médio de rega.
-se de colher os frutos quando estiverem verdes e roliços. Nesta fase, o feijão ainda está macio. Muitas vezes são fervidos ou cozidos no vapor e levemente salgados. Mas eles também podem ser adicionados a saladas, refogados ou apreciados como um lanche nutritivo independente.
![Fechar de Edamame Fechar de Edamame](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.867x4201-404611171-kcotSi/11/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Os frutos do Edamame são bastante confusos. Mas o interior é absolutamente delicioso e é uma adição nutritiva a qualquer refeição.
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