Não há muitos vegetais para plantar em dezembro, mas isso não significa que você não deva tentar. Quer você tente hibernar algumas de suas colheitas no outono ou comece o plantio a partir de sementes durante esta época fria do ano, dezembro ainda tem muito a oferta ao jardim comum. Isso é especialmente verdadeiro se você mora em uma região mais quente, onde não há muita umidade ou temperaturas congelantes.
Alguns dos melhores vegetais para plantar em dezembro incluem couve, microgreens, rabanetes e aspargos. Você também pode plantar cebolinhas ou cebolinhas ao ar livre, e um jardim de ervas internas sempre prosperará, independentemente da temperatura externa! Com a proteção de uma estufa ou de uma casa de aro, você poderá passar o inverno em mais vegetais do que espera.
Neste artigo, abordaremos 6 dos vegetais mais confiáveis para plantar durante o mês de dezembro , incluindo as ervas mais confiáveis para uma horta interna. Além disso, daremos algumas dicas sobre como proteger melhor seu jardim de inverno de temperaturas congelantes e tempestades inesperadas. Vamos começar!
Os melhores vegetais para plantar em dezembro
Dependendo da sua região, a maioria dessas hortaliças pode ser cultivada durante o mês de dezembro sem proteção. No entanto, comprova-se de verificar a zona de robustez local e quais são as suas temperaturas médias para não plantar nada que não seja quente o inverno!
Rabanetes
Picantes e alegres, os rabanetes prosperam em temperaturas frias e germinam rapidamente. Algumas variedades de rabanete são totalmente cultivadas em um mês, proporcionando colheitas rápidas para crescer em dezembro, provavelmente antes que o pior do inverno chegue . Além disso, você pode germinar vários lotes de rabanetes de uma vez, pois eles não ocupam muito espaço no jardim. Você pode até colher as verduras à medida que crescem , proporcionando uma salada deliciosa antes que as raízes estejam prontas!
Microverdes e brotamento
Falando em colheita de verduras, existem vários tipos de microverdes e crescem que crescem bem em dezembro. Você pode optar por cultivar seus efeitos em uma janela ensolarada, dentro de casa ou ao ar livre, em recipientes pequenos e protegidos, dependendo de sua região. Algumas das melhores microverdes a serem cultivadas em dezembro incluem ervilhas, rúcula , broto de feijão, mostarda e alfafa.
Couve
A melhor forma de cultivar couve é em bastante frio, que dezembro deveria ter! Existem várias variedades de cobertura que podem ser consideradas, mas certifique-se de escolher uma opção que seja resistente ao frio com base nas temperaturas médias de sua região. Algumas variedades de couve são capazes de hibernar na Zona 2 , portanto, fique atento a elas se você mora na região norte e deseja um jardim de inverno.
Espargos
Embora os aspargos demorem cerca de dois a três anos para produzir lançamentos que você possa vir, você deve sempre plantá-los durante o mês de dezembro. Da mesma forma que a couve, os aspargos precisam de temperaturas frias para germinar especificamente. Saiba apenas que qualquer planta de aspargo é um investimento de longo prazo e provavelmente você não conseguirá colhê-la durante o primeiro e o segundo ano de cultivo.
Cebolinha
Também conhecido como cebolinha ou cebolinha, a cebolinha pode ser semeada durante o mês de dezembro. Isso garantirá que você tenha um fornecimento constante de deliciosas guarnições de cebola durante a primavera e o verão, desde que escolha uma variedade que seja tolerante ao frio. Você também pode plantar cebolinhas continuamente à medida que usa ou simplesmente deixar o bulbo da raiz na terra, proporcionando muitas colheitas mês após mês.
Um jardim de ervas interno está sempre na estação!
Se você está preocupado com o fato de sua região ser muito fria para cultivar vegetais ao ar livre, você sempre pode ter um jardim de ervas interno no parapeito da janela ou em outro local visível em sua casa. Muitas cozinhas são iluminadas e alegres pela presença de um jardim de ervas internas. Você não deverá ter problemas para colher essas plantas, não importa a época do ano!
Algumas ervas populares para tentar cultivar dentro de casa incluem:
- Manjericão
- Tomilho
- salsinha
- menta
- Sábio
- Alecrim
- Erva-cidreira
Considere proteger suas colheitas
A menos que você viva nas zonas de robustez 9 a 11, provavelmente já protege suas plantações ao ar livre. Existem muitos poucos vegetais capazes de crescer em temperaturas frias, mas mesmo um pouco de proteção pode ajudá-los a prosperar. Construir uma estufa temporária ou uma casa de ar com plástico ou outros materiais pode ajudar a isolar suas plantações, e isso pode permitir que hibernem, dando a você os mesmos vegetais deliciosos na primavera!
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