Pontos chave
- Junho é um mês ideal para o plantio de ervas devido aos dias longos e ao rápido crescimento.
- Plantar ervas em junho pode atrair polinizadores como abelhas e borboletas, beneficiando o ecossistema do seu jardim.
- Diferentes ervas têm épocas de plantio específicas, como endro no final da primavera ou início do verão e coentro nos meses mais frios, como junho ou setembro.
- Tirar mudas de madeira macia de suas ervas em junho é uma maneira econômica de criar novas plantas e expandir seu jardim.
![](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.675x4201-af5a38ce65756b3c1b6b4f9c63b234b1f3f458b4/60/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
À medida que o tempo é esquenta, muitos jardineiros ficam ansiosos para sujar as mãos e começar a plantar. Se você está procurando algumas ervas novas para adicionar ao seu jardim neste mês, nós temos o que você precisa. Neste artigo, discutiremos algumas das melhores ervas para plantar em junho, junto com dicas de como cuidar delas durante o período de cultivo. Quer você seja um experiente experiente ou esteja apenas começando, essas ervas certamente adicionarão sabor e fragrâncias ao seu espaço ao ar livre. Então pegue suas luvas de jardinagem e vamos começar!
Junho ainda é uma ótima época para plantar algumas ervas no jardim. Este mês tem muitos pontos positivos, com dias longos e plantas crescendo rapidamente, além de uma variedade de flores coloridas desabrochando.
8 ervas para plantar em junho
![Jardim de ervas e rosas Akao Jardim de ervas e rosas Akao](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.416x4201-2682485741_kcotsrettuhs/11/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Os jardins de ervas são benéficos tanto para os cozinheiros quanto para os polinizadores.
©T.Kai/Shutterstock.com
À medida que a temporada de verão se aproxima, muitos jardineiros podem acreditar que perderam a chance de plantar ervas em seus espaços ao ar livre. No entanto, junho é na verdade um ótimo momento para adicionar um pouco de vegetação ao seu jardim e colher todos os benefícios que isso traz.
Além de fornecer ingredientes frescos para cozinhar e temperar os pratos, o planejamento de ervas em junho também pode ajudar a atrair polinizadores como abelhas e borboletas . Essas instruções desempenham um papel vital na manutenção do nosso ecossistema, ajudando as plantas a se reproduzirem por meio da polinização.
Então, por que não aproveitar o clima quente deste mês e adicionar algumas novas plantas herbáceas ao seu jardim? Você não apenas poderá desfrutar de ingredientes frescos durante todo o verão, mas também fará sua parte no apoio aos polinizadores locais.
aneto
![erva de endro crescendo erva de endro crescendo](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.416x4201-003368735di-erutcip-lios-a-ni-llid/80/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
O endro é a chave para fazer picles de endro!
©iStock.com/DevidDO
O endro é uma erva popular que pertence à família do aipo e é conhecida pelas suas folhas verdes emplumadas. Tem um sabor sutil, mas distinto, comumente usado em conservas, pratos de frutos do mar, sopas e saladas. As sementes de endro também são amplamente utilizadas como tempero e têm um sabor levemente amargo.
Para plantar sementes de endro, você deve primeiro escolher um local úmido e com solo bem drenado. A melhor época para semear sementes de endro é no final da primavera ou início do verão, quando a temperatura do solo chega a cerca de 18°C. Você pode semear as sementes diretamente no solo ou plantá-las dentro de casa cerca de quatro semanas antes de plantar ao ar livre. O endro odeia ser transplantado, então se você estiver plantando sementes dentro de casa, use recipientes de papel compostáveis que você pode colocar diretamente no solo ao ar livre.
Ao plantar ao ar livre, simplesmente espalhe as sementes no topo do solo e cubra-as levemente com mais terra (cerca de 1/4 de polegada de profundidade). Mantenha o solo úmido, mas não encharcado, até que a germinação ocorra dentro de uma a duas semanas.
Quando as plantas de endro atingem cerca de quinze centímetros de altura, elas estarão prontas para a colheita. Você pode cortar folhas individuais ou cortar caules inteiros de uma só vez, dependendo de suas necessidades. Se você estiver colhendo para produzir roupas, espere até que as flores amarelas fiquem marrons e sequem antes de coletá-las.
verão salgado
![Close médio de cachos de flores brancas de calamint. Close médio de cachos de flores brancas de calamint.](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.867x4201-5891993312_kcotsrettuhs/20/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Summery Savory pertence à família Mint.
©RaksyBH/Shutterstock.com
O salgado de verão é uma erva que pertence à família das mentas e é comumente usada em pratos culinários por seu sabor forte e apimentado. É um complemento popular em sopas, ensopados e pratos de carne devido à sua capacidade de realçar os seus sabores.
Quando se trata de plantar e cultivar salgados de verão, há algumas coisas que você deve ter em mente. Em primeiro lugar, ela se desenvolve melhor em locais úmidos e com solo bem drenado. Ideal para o plantio desta erva seria de meados ao final da primavera ou início do verão, quando a temperatura do solo só aqueceu. Resumindo, junho é o mês ideal para plantar salgados de verão em vários locais.
O próximo passo seria preparar o solo adicionado ou esterco envelhecido, pois estes fornecerão os nutrientes essenciais necessários ao crescimento. Feito isso, semei as sementes com cerca de ¼ de polegada de profundidade no solo, em intervalos de cerca de 15 centímetros de distância.
É importante garantir que suas plantas recebam água suficiente durante os estágios iniciais de crescimento, mas não muito, pois a rega excessiva pode levar ao apodrecimento das raízes. Você também pode considerar aplicar cobertura morta em suas plantas quando elas crescem mais de sete centímetros, pois isso ajuda a reter a umidade no solo e, ao mesmo tempo, evita o crescimento de ervas.
A colheita dos salgados de verão pode começar quando a planta atingir quinze centímetros de altura. Simplesmente corte as folhas individuais de cada talo usando uma tesoura ou tesoura de pod. Lembre-se de não colher mais de um terço de uma planta de cada vez, para não prejudicar seu crescimento.
Concluindo, o salgado de verão é uma erva versátil para plantar em junho. Aumenta a profundidade e complexidade de sabor quando usado corretamente em receitas culinárias.
Centro
![centro em fundo branco centro em fundo branco](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.416x4201-2521639931di-erutcip-etihw-no-detalosi-hcnub-rednairoc-neerg/80/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
O coentro (também conhecido como coentro) é amplamente utilizado como ocorrências.
©iStock.com/Yana Boiko
O coentro , também conhecido como coentro ou salsa chinesa, é uma erva versátil que pertence à família Apiaceae. É comumente utilizado em diversas cozinhas ao redor do mundo e possui um perfil de sabor distinto que agrega profundidade e complexidade aos pratos.
Quando se trata de centro plantar, há algumas coisas que você precisa ter em mente. Em primeiro lugar, ela prosperou em solos bem drenados e com bastante luz solar. -se de escolher um local que receba pelo menos seis horas de luz solar direta todos os dias.
Em termos de técnicas de plantio, o coentro pode ser semeado diretamente no solo ou iniciado dentro de casa antes de ser transplantado para fora. Se começar dentro de casa, use potes de turfa cheios de uma mistura inicial de sementes para obter melhores resultados.
É importante notar que o ambiente não gosta de clima quente e tende a crescer (sementear) rapidamente quando as temperaturas sobem acima de 24°C (75°F). Para evitar que isso aconteça muito cedo, plante-a durante os meses mais frios, como junho ou setembro.
Depois de plantado, regue regularmente, mas não seja silencioso, pois o coentro prefere solo ligeiramente úmido. A fertilização uma vez a cada quatro semanas com um fertilizante multiuso também pode ajudar a promover um crescimento saudável.
No geral, cultivar coentro requer paciência e atenção, mas as recompensas definitivamente valem a pena!
salsinha
![salsa no jardim salsa no jardim](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.416x4201-2027225231di-erutcip-deb-nedrag-eht-morf-yelsrap-gnitsevrah-namow/80/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
A salsa tem variedades de folhas crespas e planas
©iStock.com/Oksana Chaun
A salsa é uma erva versátil e chinesa que pode ser usada em diversos pratos, desde sopas e ensopados até saladas e molhos. É uma planta bienal que atinge normalmente cerca de 30 a 45 centímetros de altura, com folhas verdes profundamente divididas em pequenos segmentos.
Quando se trata de salsa plantar, há várias coisas que você deve ter em mente. Primeiro, escolha um local que receba bastante luz solar (pelo menos seis horas por dia) e que tenha apenas bem drenado. A salsa prefere solo ácido com pH entre 6,0 e 7,0.
Para começar suas plantas de salsa a partir de sementes, semieie-as diretamente no solo ou em recipientes cerca de seis semanas antes da última data de ocorrência em sua região. As sensações levarão de duas a quatro semanas para germinar, então seja paciente! Assim que brotarem, desbaste-as para que cada planta tenha cerca de quinze centímetros de espaço ao seu redor.
Se preferir comprar plantas jovens em vez de começar a partir da semente, procure aquelas com folhas verdes saudáveis e sem sinais de doenças ou falsas.
Quando se trata de cuidar de suas plantas de salsa à medida que crescem, comprove-se de que elas recebem bastante água (mas não regue demais!) E fertilize-as a cada poucas semanas com um fertilizante multiuso, como emulsão de peixe ou chá de compostagem.
Colher salsa é fácil. Simplesmente corte caules ou folhas individuais conforme necessário durante a estação de cultivo. Se quiser colher quantidades maiores de uma só vez, espere até
Borragem
![Flores de borragem de perto Flores de borragem de perto](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-216041363_kcotsrettuhs/01/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
As flores de borragem são apreciadas pelos polinizadores do jardim.
©matteo sani/Shutterstock.com
A borragem é uma erva conhecida por suas flores azuis em forma de estrela e folhas peludas. Pode crescer até 2-3 pés de altura e largura em condições ideais. Esta erva é frequentemente usada como planta companheira em hortas porque atrai insetos benéficos como abelhas e joaninhas.
Para plantar borragem, você precisa de solo bem drenado e com bastante matéria orgânica. A borragem prefere sol pleno, mas pode tolerar sombra parcial. Semeie as sementes diretamente no solo ou recipiente no início de junho, após qualquer chance de envio no passado, espaçando cerca de 30 centímetros uma da outra.
Depois de plantada, a borragem requer pouca manutenção além da rega regular durante os períodos de seca. No entanto, esteja ciente de que esta erva se auto-semeia facilmente e pode se tornar invasiva se não for para gestão benéfica.
Em termos de colheita, as folhas de borragem são melhores colhidas quando jovens, antes de se tornarem duras e amargas. As flores também podem ser colhidas para uso em saladas ou como ocasiões de bebidas.
No geral, o plantio de borragem pode ser um excelente complemento para o seu jardim, tanto estético quanto funcionalmente, devido à sua aparência única e capacidade de transporte de insetos benéficos .
Manjericão
![close-up de manjericão genovês, também conhecido como manjericão doce, composto por folhas verdes estendidas. O manjericão genovês é. close-up de manjericão genovês, também conhecido como manjericão doce, composto por folhas verdes estendidas. O manjericão genovês é.](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-505110604_kcotsrettuhs/11/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Existem muitos sabores diferentes de manjericão, incluindo canela e limão!
© Horimages/Shutterstock.com
O manjericão é uma erva popular que pertence à família das mentas e é conhecida pelo seu aroma e sabor distintos. É cultivado há milhares de anos e tornou-se um ingrediente essencial em várias cozinhas em todo o mundo, incluindo a culinária italiana, tailandesa e indiana.
Se você está pensando em plantar manjericão em junho, é importante escolher um local ensolarado e com solo bem drenado. O manjericão prospera em temperaturas quentes entre 21 e 27°C (70-80°F) e precisa de pelo menos seis horas de luz solar direta todos os dias.
Para plantar manjericão a partir de sementes, comece enchendo um vaso com terra até três quartos. Semeie as sementes com cerca de um quarto de polegada de profundidade no solo e cubra-as levemente com mais terra. Regue suavemente, mas completamente depois.
Depois que suas mudas de manjericão atingirem cerca de cinco centímetros de altura ou tiverem pelo menos quatro folhas cada, elas poderão ser transplantadas ao ar livre para sua posição final de crescimento. Certifique-se de que haja espaço suficiente entre as plantas – cerca de 30 centímetros de distância – pois isso permitirá que cada planta receba circulação de ar suficiente para um crescimento mais saudável.
Ao cuidar de suas plantas de manjericão durante os estágios de crescimento, certifique-se de manter o solo úmido, mas não encharcado, pois a rega excessiva pode causar apodrecimento das raízes ou acúmulo de doenças. Além disso, arranque todas as flores que possam crescer em suas plantas; caso contrário, podem causar amargor no sabor das folhas.
Concluindo: se você está planejando cultivar ervas frescas neste mês de junho, basta plantar um manjericão com um cheiro delicioso!
Sábio
![Sálvia seca e sálvia fresca Sálvia seca e sálvia fresca](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.376x4201-0787906301-kcotSi/30/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Sage é uma erva fácil de plantar em junho. Ela cresce feliz durante todo o verão.
©iStock.com/hydrangea100
Sage é uma erva perene que pertence à família das mentas. Possui folhas verde-acinzentadas e produz lindas flores azul-púrpura nos meses de verão. A sálvia é conhecida por seu sabor terroso e aromático, comumente usado na culinária, especialmente nas cozinhas mediterrânea e do Oriente Médio.
Quando se trata de plantar sálvia, é importante escolher um solo bem drenado e com bastante exposição solar. A melhor época para plantar sálvia é no final da primavera ou início do outono, quando as temperaturas são mais amenas. A sálvia pode ser cultivada a partir de sementes ou estacas retiradas de uma planta existente.
Para cultivar sálvia com sucesso, regue-a regularmente, mas evite regar em excesso, pois isso pode levar ao apodrecimento das raízes. A fertilização a cada poucas semanas durante a estação de crescimento também ajudará a promover um crescimento saudável.
Uma dica para colher sua sálvia é esperar até depois do primeiro ano antes de tirar as folhas, para que a planta tenha tempo suficiente para se estabelecer. Uma vez estabelecidas, você pode colher as folhas conforme necessário, simplesmente cortando-as na base.
No geral, cultivar e cuidar de uma planta de sálvia requer paciência e atenção, mas recompensa-a com sabores deliciosos e lindas folhagens ao longo das estações!
Alecrim
![Mulher cortando postas de ervas de alecrim com uma tesoura, colhendo temperos aromáticos da horta. Mulher cortando postas de ervas de alecrim com uma tesoura, colhendo temperos aromáticos da horta.](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.0534250731-kcotSi-depporc/80/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
O alecrim é uma erva perene que voltará ano após ano na maioria dos climas.
©iStock.com/Artfully79
O alecrim é uma erva perfumada comumente usada na culinária, principalmente na culinária mediterrânea. Possui folhas em forma de agulha, verde-escuras e caule lenhoso. Além de seus usos culinários, o alecrim também possui propriedades medicinais e acredita-se que melhora a memória e a concentração.
Quando se trata de plantar e cultivar alecrim, há várias coisas a se ter em mente. O alecrim prefere solo bem drenado com pH entre 6,0-7,5, portanto, certifique-se de que o solo escolhido atenda a esses requisitos. Também precisa de exposição total ao sol por pelo menos seis horas por dia.
Se você estiver começando com sementes, plante-as dentro de casa cerca de oito semanas antes da última data prevista de geada em sua região. Depois que eles germinarem e crescerem o suficiente (geralmente cerca de dez centímetros de altura), transplante-os para vasos maiores ou diretamente no solo, se o tempo permitir.
Ao plantar alecrim ao ar livre, certifique-se de que cada planta tenha bastante espaço (pelo menos um metro de distância), pois ela pode crescer bastante – até um metro e meio de altura! Regue suas plantas regularmente, mas tome cuidado para não regar em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes.
No geral, cultivar alecrim requer paciência, mas, uma vez estabelecido, fornecerá muitos sabores deliciosos nos próximos anos!
Cortes de ervas em junho
![Tomilho Tomilho](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.6640003231-kcotSi-depporc/90/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Junho é a época perfeita para colher mudas de madeira macia de suas plantas herbáceas.
©iStock.com/wmaster890
À medida que o tempo quente chega, os jardineiros planejam ansiosamente seus jardins de ervas e procuram maneiras de propagar suas plantas favoritas. Felizmente, junho é a época perfeita para colher mudas de madeira macia de muitas ervas populares. As estacas de madeira macia são retiradas de plantas novas que ainda não endureceram, aumentando a probabilidade de enraizarem com sucesso. Ao colher essas mudas agora, você pode criar novas plantas sem gastar nenhum dinheiro extra.
Para colher mudas de madeira macia da erva escolhida, comece selecionando caules saudáveis, sem sinais de doenças ou danos. Corte uma seção de cerca de 10 a 15 centímetros de comprimento logo abaixo de um conjunto de folhas usando uma tesoura de ponta afiada. Remova as folhas inferiores do caule de modo que apenas dois ou três conjuntos permaneçam no topo.
Em seguida, mergulhe cerca de um centímetro da parte inferior de cada estaca em pó de enraização hormonal antes de plantá-la em solo úmido para vasos. Cubra cada vaso com filme plástico para manter altos níveis de umidade enquanto suas novas plantas criam raízes.
Com os devidos cuidados e atenção nas próximas semanas e meses, suas mudas de ervas enraizadas se transformarão em plantas maduras e prósperas que fornecerão sabores e aromas frescos durante toda a temporada!
Estacas de ervas de madeira macia para colher em junho:
- menta
- Tomilho
- Sábio
- Limão Verbena
- Erva-cidreira
- Alecrim
- Orégano
Resumo de ervas para plantar em junho
Número | Erva |
---|---|
1 | aneto |
2 | verão salgado |
3 | Centro |
4 | salsinha |
5 | Borragem |
6 | Manjericão |
7 | Sábio |
8 | Alecrim |
A foto apresentada no topo desta postagem é © Ulrike Adam/Shutterstock.com