Os camarões estão entre os crustáceos mais populares do mar. Eles também são uma inclusão vital em muitos pratos luxuosos do homem. Como qualquer outro animal pequeno e grande, os camarões possuem trato digestivo contendo coco .
Curiosamente, existem diferentes conceitos errados sobre coco de camarão. Muitos amantes de camarão nem sabem nada sobre coco de camarão. Neste artigo você descobrirá tudo o que sempre quis saber sobre coco de camarão.
Como você identifica o coco de camarão?
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O coco de camarão costuma ser removido do crustáceo em um processo denominado remoção.
© Romix Imagem/Shutterstock.com
Os camarões são pequenos crustáceos com órgãos internos minúsculos, provavelmente por isso que muitos não sabem como é o coco desse animal. E isso inclui sua forma e cor.
No entanto, identificar coco de camarão é relativamente fácil. Existem linhas pretas nos camarões, comumente chamadas de veias . A verdade é que essas linhas não são, na verdade, veias, mas tratos digestivos contendo coco de camarão.
O coco de camarão costuma ser removido do crustáceo em um processo denominado remoção. Esse desenvolvimento acontece porque muitos acreditam que consumir as veias é prejudicial ou sujo. Porém, é engraçado notar que as veias do camarão não são removidas nesse processo.
O vaso sanguíneo do camarão, composto por artérias, fica na parte interna do camarão e é uma linha branca, não preta. A linha é branca porque os camarões têm sangue claro e não são vermelhos como a maioria dos animais. Então, o processo de depilação não retira as veias, mas elimina o coco.
Que outros fatos interessantes sobre o coco de camarão são dignos de nota? O consumo involuntário de coco de camarão expõe algum perigo? Vamos discutir os pontos mais interessantes que você deve saber sobre coco de camarão.
Consumir coco de camarão é prejudicial?
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Consumir coco com camarão relacionado ao paladar.
©DavidTing/Shutterstock.com
É um procedimento normal para remover coco de vários animais antes do consumo. Existem diversas razões para esta remoção, dependendo do animal. Um dos motivos mais comuns é uma ameaça à saúde dos consumidores. Excrementos de muitos animais como vacas , pássaros e ratos geralmente são agressivos quando ingeridos. Porém, o consumo de coco de camarão não representa risco significativo à saúde do consumidor.
O cocô de camarão contém bactérias, mas o calor do cozimento é sempre suficiente para neutralizar o efeito das bactérias. No entanto, camarões mal cozinhados podem conter substâncias nocivas que têm efeitos adversos.
Existem muitos efeitos colaterais em frutos do mar mal cozidos. Conseqüentemente, o aquecimento torna-se importante. A ação do calor torna o consumo de camarão cozido seguro para a saúde.
Embora o cocô de camarão não represente problemas de saúde significativos, eles representam um grande problema de sabor. O que isto significa? Os camarões têm um sabor excelente mas único que os torna um prato popular. Porém, consumir cocô com camarão afeta esse sabor. Dá ao camarão um sabor de pedra ao comer.
Esse gosto ruim é o principal motivo pelo qual é vital remover o cocô do camarão. É menos agradável consumir cocô com camarão, mas o mesmo não se pode dizer do cocô de pássaro ou de rato . Nenhum deles é seguro para consumo!
Dito isso, é fundamental saber como retirar o trato digestivo que contém o cocô do camarão antes do consumo. O que esse processo envolve? Vamos ver.
Como remover cocô de camarão?
Remover cocô de camarão é um processo simples que requer utensílios simples de cozinha. Tudo que você precisa são mãos firmes e uma faca afiada. O trato digestivo (geralmente chamado de veias pretas) é visível na linha posterior do camarão. É uma linha preta reta. Pode-se cortar as costas com uma faca afiada e remover esta linha preta.
A remoção da linha preta remove automaticamente o trato digestivo e, por extensão, o cocô. A boa notícia sobre o processo de retirada é que ele pode ser antes ou depois do cozimento do camarão. Porém, a má notícia é que nem sempre é fácil retirar o trato após o cozimento.
Cozinhar o camarão torna todas as partes macias e facilmente quebráveis. Cortar as costas nesse estado facilita a quebra do trato digestivo. Essa quebra torna difícil remover o cocô. Portanto, é melhor remover a linha preta antes de cozinhar o camarão. Esse processo garante que o consumidor desfrute do sabor único do camarão.
A dieta do camarão é o principal fator que contribui para o seu sabor único. Essa dieta também determina o conteúdo do cocô de camarão. O que constitui a refeição destes notáveis crustáceos? Vamos ver a resposta para essa pergunta.
O que os camarões comem?
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A dieta do camarão é outro fato que diferencia o animal. Os camarões são onívoros oportunistas, o que significa que comem tudo o que encontram no mar. Sua dieta inclui plantas e animais microscópicos.
Eles vêm com tudo o que encontram ao seu redor, incluindo algas capilares, que a maioria das outras criaturas aquáticas não comem.
Existem diferentes espécies de camarões; no entanto, a maioria é noturna. Isso significa que eles caçaram durante a noite. Os camarões também ajudam outros animais, especialmente os peixes, e os parasitas da boca. Esta contribuição para a saúde dos peixes mostra o quanto o camarão se tornou um comedor no mar.
Os camarões podem ser bons animais de estimação?
Uma ampla variedade de dietas de camarão o torna um animal de estimação popular entre muitos amantes de almejantes . Embora a ideia de criar camarões ainda seja nova, esses crustáceos são excelentes animais de estimação, pois oferecem muitas vantagens aos donos.
Os camarões ajudam a eliminar um grande problema nos protetores – eles vêm com algas do protetor. As algas são uma fonte significativa de descoloração quando se mantêm animais aquáticos como animais de estimação. No entanto, a inclusão de camarões ajuda a eliminar esse problema.
Outra razão pela qual os camarões são excelentes animais de estimação é devido às suas cores variadas. Diferentes espécies de camarões têm cores diferentes, e mantêm-los como animais de estimação tornam o cenário vivo e colorido. Um exemplo colorido é o camarão cereja . Os camarões são excelentes tanto como alimento como como animais de estimação.
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