Pontos chave
- Os morangos são uma das frutas silvestres mais populares e deliciosas e podem ser incorporados em uma variedade de pratos deliciosos.
- Assim como qualquer cultura, cultivar seus próprios morangos pode ser uma tarefa muito econômica, mas demorada, que requer muita atenção e cuidado.
- Aqui você aprenderá todas as dicas úteis para garantir que seu morango se torne um alimento saudável em seu jardim.
Uma das melhores alegrias do verão é morder morangos que foram deixados para amadurecer e aquecer um pouco ao sol, mas ainda têm um sabor incrivelmente fresco quando você os morde. Os morangos são excelentes frutas para cultivar em casa em espaços pequenos, pois apenas algumas fileiras de plantas enchem sua geladeira e freezer durante a época da colheita. Você pode desfrutar de uma deliciosa profusão de frutas doces desde a primavera até a primeira sessão do outono, plantando vários cultivares diferentes de morangos em seu jardim ou em recipientes. E a melhor parte é que são incrivelmente simples de cultivar, mesmo que você não tenha o dedo verde.
Veremos algumas informações intrigantes relacionadas ao morango e técnicas caseiras de cultivo de morango neste guia. Siga estas sugestões para cultivar morangos ainda melhores do que aqueles que você compra no supermercado!
O nome botânico e a história dos morangos
O morangueiro, também conhecido como morango de jardim, é classificado como Fragaria × ananassa. O gênero Fragaria possui diversas espécies híbridas, incluindo o morango amplamente cultivado, que é cultivado por seus frutos em todo o mundo. O aroma característico da fruta, a cor vermelha viva, a textura suculenta e a doçura são características que levaram à sua popularidade. Grandes quantidades são consumidas anualmente, in natura ou em pratos preparados como preparações, sucos, tortas, bebidas e chocolates. Da mesma forma, aromas e aromas artificiais de morango são frequentemente usados como aromatizantes em tudo, desde chocolates gourmet a velas e medicamentos infantis.
Em 1714, um híbrido entre o morango Fragaria virginiana da América do Norte e o morango Fragaria chiloensis , uma espécie importada do Chile, levou à criação do moderno morango de jardim na Bretanha , França. Fragaria vesca , uma espécie original de morango cultivada no início do século XVII, foi predominantemente produzida comercialmente por cultivares de Fragaria ananassa. A literatura romana antiga faz referência às propriedades curativas do morango. No século XIV, os franceses conseguiram trazer morangos silvestres para a colheita em seus jardins. Os morangos são atualmente uma das frutas mais cultivadas no mundo. Nove milhões de toneladas de morangos foram produzidos globalmente só em 2019.
Do ponto de vista botânico, o morango não é uma baga. A rigor, é um fruto acessório de agregação, o que significa que a porção carnuda vem da parte da planta que contém os ovários, e não dos próprios ovários. Cada óvulo da flor, que contém um semente em seu interior, constitui cada semente aparente na parte externa do fruto.
Existem muitas variedades de morangos por aí. Os morangos vêm em três variedades principais: frutíferos, perenes e neutros para o dia. As zonas de resistência seis a 10 do USDA são ideais para o cultivo de morangos que são produzidos em junho, como a variedade Shuksan, embora certas cultivares tenham melhor desempenho em sua região do que outras. Você poderá obter uma boa produção de morangos em abril se tiver em mente que os produtores de junho produzirão sua colheita mais cedo em regiões quentes. Morangos perenes ou neutros para o dia serão sua melhor opção nas zonas seis a oito, com exceção de regiões quentes e úmidas . A variedade Quinault é um exemplo de variedade perene que produz duas safras: uma em junho e outra em setembro. Variedades neutras para o dia, como o morango Tristar, são produzidas continuamente uma colheita menor de junho a setembro.
![closeup macro de morango vermelho com frutas amareladas/douradas. closeup macro de morango vermelho com frutas amareladas/douradas.](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-6849937241-kcotSi/11/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Morangos (foto) técnicos não são bagos, mas sim um acessório agregador para a planta.
©iStock.com/Oleg Prolat
Requisitos de clima e zona de robustez para morangos
A zona de robustez e o clima dos morangos depende da variedade que você possui. Em geral, porém, a maioria dos morangueiros pode sobreviver nas zonas de resistência quatro a nove do USDA. Morangos cultivados em jardins são melhores em temperaturas entre 60 e 80 graus F. Contanto que uma planta esteja protegida do tempo, ela pode suportar temperaturas tão baixas quanto 22 graus F. Se isso for assim como seu clima, você pode facilmente cultivar mais morangos ao ar livre.
Quando cultivar morangos
Os morangos são plantas perenes, portanto as plantas crescem todos os anos. Portanto, investir tempo para dar uma vantagem inicial valerá a pena no longo prazo. Após a última pausa da primavera ou no outono, antes da primeira pausa programada para o inverno, os morangos bareroot podem ser plantados a qualquer momento. No entanto, se você cultivar morangos a partir de sementes, precisará ajudá-los, mantendo-os dentro de casa no início da primavera, até que a passe final final.
Começar morangos a partir de sementes versus comprar plantas adultas
Morangos juvenis e maduros podem ser facilmente encontrados em centros de jardinagem e viveiros. Comprar uma planta já madura é definitivamente mais fácil do que cultivar uma planta a partir de sementes. No entanto, não há tanta diversão nisso! Da mesma forma, cultivar morangos a partir de sementes garante que você possa plantar qualquer variedade que desejar, em vez de se contentar com as plantas cultivadas disponíveis.
É melhor iniciar o processo de cultivo de morangos a partir de sementes por volta de dezembro. Estratificar as sementes de morango é uma etapa necessária antes de plantá-las. Isso envolve fornecer às sementes um tempo de resfriamento para auxiliar na germinação. Por três a quatro semanas, coloque todo o pacote de sementes no freezer. Retire as sementes do freezer depois de congeladas e deixe-as descongelar até a temperatura ambiente.
Nas bandejas iniciais de sementes, semei as sementes em camadas finas, empurrando-as para um substrato úmido e, em seguida, cobri-as com uma mistura de crescimento. Como os morangos precisam de luz para germinar, coloque uma bandeja sob luzes de cultivo ou perto da luz solar indireta. Dê às sementes algumas semanas para germinar. Ser paciente; os tempos de germinação das mudanças variam de uma a seis semanas. Mantenha uma faixa de temperatura de 65 a 75 graus F para a bandeja de sementes. Evite que as sementes sequem borrifando o solo regularmente. Para evitar o amortecimento, forneça fluxo de ar adequado às bandejas.
Mantenha a luz de cultivo cinco centímetros acima da planta depois que as sementes começarem a brotar. Plantas finas e compridas resultam da luz que está muito longe das mudas. Transfira os morangos para recipientes maiores assim que a muda se desenvolver e formar três conjuntos de folhas (adoráveis). Antes de colocar suas plantas no jardim ou em vasos externos, resista-as. Após a última pausa da primavera, plante-as em seu jardim.
![](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.486x4201-9620025271_kcotsrettuhs/90/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Cultivar morangos (foto) a partir de sementes geralmente é preferível comprar uma planta inteira em uma loja.
©Erika Anes/Shutterstock.com
Como cultivar morangos
Os morangos podem crescer em quase qualquer lugar. Eles podem ser intercalados em locais que necessitam de cobertura do solo, bem como em canteiros elevados, recipientes e jardinagem no solo. Ainda bem que suas raízes não são muito profundas.
Os morangos devem ser plantados em solo rico e úmido, com espaçamento de cerca de trinta centímetros entre eles. Para garantir que as plantas fiquem bem enraizadas no próximo ano, coloque-as ao ar livre nas zonas seis e superiores durante a primavera. A fim de encorajar as plantas a concentrar seus esforços no desenvolvimento das raízes, é frequentemente aconselhável arrancar todas as flores durante o primeiro ano, especialmente nas variedades que ocorrem em junho. Nas zonas sete e mais ao sul, os morangos de jardim podem ser plantados no outono e darão frutos na primavera seguinte.
Requisitos de solo e fertilizantes para morangos
Para um rendimento ideal, os morangueiros de jardim requerem solo rico e argiloso com um pH de 5,9 a 6,2. Os morangos devem ser plantados de forma que a copa exposta fique ao sol e ao ar fresco enquanto as raízes ficam completamente cobertas de terra. O enterro profundo causará relaxamento da planta. Antes de plantar, use um fertilizante balanceado a uma taxa de meio quilo por 100 pés quadrados, começando com solo orgânico rico em composto. Fertilize novamente os produtores de junho após a renovação, ou variedades neutras para o dia e sempre produtivos após a segunda colheita. Evite a fertilização excessiva, que causa deficiência e desenvolvimento excessivo das folhas. Ainda bem, se você mora em uma região mais fria, evite fertilizar os morangos no final da temporada, pois você não quer que nenhum novo crescimento seja prejudicado por lento.
Requisitos de água para morangos
Forneça de 2,5 a 5 centímetros de água todas as semanas para obter alguns morangos realmente deliciosos. Desde o início do período de concerto até ao final da colheita, a rega regular é particularmente importante quando os frutos estão em desenvolvimento. Evite olhar demais no inverno.
Requisitos de temperatura e umidade para morangos
Morangos cultivados em jardins têm melhor desempenho em temperaturas entre 60 e 80 graus F. Conforme mencionado acima neste guia, já que uma planta está protegida da temperatura, ela pode suportar temperaturas tão baixas quanto 22 graus F. É importante fornecer às plantas com circulação de basta que uma alta umidade possa promover o crescimento e a propagação do oídio e outras formas de mofo.
Requisitos de luz solar para morangos
É por isso que seu local de cultivo recebe pelo menos seis a oito horas de luz solar direta por dia, porque a maioria das variedades de morango prosperam em ambientes claros e ensolarados. Ele aguenta dias de sol ainda mais longos, mas não tolera muito bem a falta de luz solar. Manter os morangos em locais escuros resultará em rendimentos muito insignificantes.
Quanto tempo levam os morangos para estarem prontos para a colheita?
Levará cerca de quatro a seis semanas para que os morangos estejam prontos para a colheita. Você só deve colher morangos muito vermelhos ou maduros. Não colha diariamente; em vez disso, colha a cada três dias ou mais. Colha apenas cerca de um terço dos frutos da planta por colheita.
Embora os frutos sejam aplicados mais cedo em locais mais quentes, os morangos de jardim começarão a produzir frutos no final da primavera, durante um período de aproximadamente três semanas. Quando completamente amadurecidos nas vinhas, os morangos ficam mais saborosos. A única maneira de ter certeza de que os morangos estão maduros é provar os frutos silvestres, ou que para a maioria das variedades envolvem mantê-los na videira por um ou dois dias depois de ficarem completamente vermelhos. Lembre-se de que essas frutas podem machucar se forem maltratadas, portanto, colha-as com cuidado.
Plantas companheiras de morango
As ervas ficam bem quando plantadas com morangos. Algumas opções populares são erva-dos-gatos, endro, cebolinha, tomilho e borragem. Evite plantar tomates, batatas e pimentões perto de morangos, pois eles podem espalhar a doença verticillium, que pode matar os morangueiros. Também é aconselhável evitar orientações plantares próximas aos morangos.
Os morangos são plantinhas deliciosas para crescer em vasos ou jardins ao ar livre. São permitidas apenas algumas plantas para produzir rendimentos impressionantes, ou que se tornem perfeitas para quem tem pouco espaço para cultivar frutas em casa. Compre algumas sementes de morango hoje e tente a sorte cultivando esta planta deliciosa!
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