Embora possa ser extremamente difícil diferenciá-los, existem algumas diferenças importantes entre o ginseng americano e o ginseng coreano. Considerado uma erva medicinal rara e valorizada, além de um complemento culinário à sua cozinha, o ginseng tem vários usos e propriedades. Mas quais são todas as diferenças entre o ginseng americano e o ginseng coreano?
Neste artigo, compararemos e contrastaremos o ginseng coreano com o ginseng americano para que você possa aprender como diferenciá-los. Veremos a aparência dessas duas plantas em seus habitats naturais e também a melhor forma de cultivá- las em seu próprio quintal . Vamos começar e aprender tudo sobre essas duas variedades de ginseng agora!
Comparando Ginseng Americano com Ginseng Coreano
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Ginseng Americano | Ginseng Coreano | |
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Classificação de Plantas | Panax quinquefolia | Panax ginseng |
Descrição | Atinge até 18 centímetros de altura, com 3 conjuntos distintos de folhas serrilhadas. As folhas são grandes e de um verde profundo, geralmente agrupadas em 3-5 cachos de folhas. Produz frutos vermelhos que também estão agrupados e a raiz lembra raízes de pastinaga | Atinge até 60 centímetros de altura, com conjuntos de folhas menos óbvias em comparação com o ginseng americano. As folhas são simples e verdes, ocasionalmente serrilhadas. Produz frutos vermelhos que se agrupam em um caule centralizado e a raiz é de cor cremosa. As raízes muitas vezes se dividem e voltam juntas |
Usos | Valorizada pelos nativos americanos como erva medicinal e comumente ser caçada e vendida a preços elevados no exterior. Muitas vezes considerado o lado yin do ginseng | Considerado um suplemento medicinal e uma erva culinária, embora mais pesquisas precisem ser feitas. Protegido e cultivado lentamente e considerado o lado yang do ginseng |
Origem e tendências crescentes | Originado no leste da América do Norte; cresce melhor em condições úmidas e frescas e em solo com bastante matéria orgânica | Originado na Ásia; cresce melhor em locais afrescos e sombreados, muitas vezes debaixo de outras plantas |
Proteção e Conservação | Em perigo ou ameaçado em muitos estados e no Canadá, mas varia dependendo da localização | Protegido na China e na Rússia e cultivado comercialmente em vários locais para evitar uma colheita excessiva na natureza |
Principais diferenças entre o ginseng americano e o ginseng coreano
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O padrão foliar das plantas de ginseng americano é mais óbvio e uniforme em comparação com os padrões foliares das plantas de ginseng coreano.
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Existem algumas diferenças importantes entre o ginseng americano e o ginseng coreano. Por exemplo, as plantas de ginseng coreano crescem cada vez mais altas do que as plantas de ginseng americano. O padrão foliar das plantas de ginseng americano é mais óbvio e uniforme em comparação com os padrões foliares das plantas de ginseng coreano. Finalmente, as plantas de ginseng coreano originaram-se na Ásia, enquanto as plantas de ginseng americano originaram-se no extremo leste da América do Norte.
Vamos examinar todas essas diferenças com mais detalhes agora.
Ginseng Americano vs Ginseng Coreano: Classificação
Embora ambos sejam membros da família Araliaceae ou ivy, o ginseng coreano e o ginseng americano são duas espécies distintas uma da outra. Isso provavelmente se deve às suas origens e também à forma como cresce, e você pode classificar o ginseng americano como Panax quinquefolius e o ginseng coreano como Panax ginseng .
Ginseng Americano vs Ginseng Coreano: Descrição
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As plantas de ginseng coreano são originárias da Ásia, enquanto as plantas de ginseng americano são originárias do extremo leste da América do Norte.
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Pode ser extremamente difícil diferenciar o ginseng coreano do ginseng americano. No entanto, existem alguns recursos principais que você deve observar. Por exemplo, o ginseng americano tem uma maneira uniforme de crescer suas folhas, enquanto o ginseng coreano cresce suas folhas de uma forma menos estruturada. As folhas do ginseng americano crescem em três locais diferentes da planta, enquanto as folhas do ginseng coreano brotam mais de três segmentos de folhas por planta.
Além dessa distinção sutil, a maioria das folhas do ginseng americano são serrilhadas, enquanto as folhas do ginseng coreano são lisas nas bordas. No entanto, tanto o ginseng coreano quanto o ginseng americano produzem um cacho de frutas vermelhas e raízes de cor creme que lembram pastinaga . Essas raízes são frequentemente divididas e crescem em uma variedade de formatos únicos, normalmente muito semelhantes entre si.
Ginseng americano vs ginseng coreano: usos
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Embora ambos sejam membros da família Araliaceae ou ivy, o ginseng coreano e o ginseng americano são duas espécies distintas uma da outra.
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O ginseng americano e o ginseng coreano são normalmente usados para os mesmos fins, tanto medicinais quanto culinariamente. No entanto, os benefícios medicinais do ginseng requerem mais estudos e estas plantas ainda são valorizadas para este fim. Na maior parte, o ginseng coreano é considerado a versão mais quente ou o lado Yang do ginseng, enquanto o ginseng americano produz mais efeitos refrescantes e é considerado o lado Yin do ginseng.
Ginseng Americano vs Ginseng Coreano: Origem e Como Crescer
Se você ainda não adivinhou, existem algumas diferenças nas origens do ginseng americano e do ginseng coreano. Por exemplo, o ginseng americano é originário do leste da América do Norte, enquanto o ginseng coreano é originário da Ásia. Dependendo da sua região, você pode cultivar seu próprio ginseng americano ou coreano em seu próprio jardim, desde que tenha solo rico e orgânico e um local com sombra para plantá-lo !
Ginseng Americano vs Ginseng Coreano: Proteção e Conservação
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O ginseng americano está em perigo ou ameaçado em muitos estados, bem como em locais do Canadá, enquanto o ginseng coreano é uma planta protegida na China e na Rússia.
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Uma diferença final entre o ginseng americano e o ginseng coreano reside nas suas proteções gerais e esforços de conservação. Dado que o ginseng é valorizado pelos seus supostos benefícios médicos, ambas as plantas são frequentemente colhidas em excesso na natureza. Por exemplo, o ginseng americano está em perigo ou ameaçado em muitos estados, bem como em locais no Canadá, enquanto o ginseng coreano é uma planta protegida na China e na Rússia.
Não apenas o ginseng é frequentemente colhido em excesso na América do Norte e na Ásia, mas a planta cresce tão lentamente que isso acontece por padrão na maioria das vezes. No entanto, o ginseng é cultivado comercialmente em todo o mundo, com uma das principais importações de cultivo de ginseng americano localizada em Wisconsin .
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