Se você estivesse no supermercado agora, perceberia que há um corredor inteiro dedicado a diferentes tipos de água. Não só existem várias marcas diferentes, mas também uma variedade de água que se autodenomina diferente da garrafa típica. Um dos tipos mais comuns de água que se enquadram nesta categoria é a água alcalina. Porém, o que é água alcalina?
Se você estiver fazendo essa pergunta, não se preocupe: você não está sozinho. Embora tenha se popularizado nos últimos anos, ainda há muito mistério em torno desse tipo de água. Como resultado, criamos este guia para orientá-lo em tudo o que você precisa saber para responder à pergunta: “O que é água alcalina?” Pronto para aprender mais? Vamos mergulhar!
Sobre Água Alcalina
A água alcalina é um tipo de água com pH mais elevado do que uma água limpa típica. Veja bem, o pH é uma escala que varia de 0 a 14. Os números mais baixos representam substâncias ácidas, enquanto os números mais altos representam substâncias alcalinas ou básicas. A água pura é completamente neutra, por isso fica em torno de 7. Às vezes, isso pode variar em alguns graus, mas esta é a média.
Para que a água seja alcalina, ela deve ter um pH mais elevado. Água alcalina segura geralmente fica em torno de 8 ou 9 na escala de pH.
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Para que a água seja alcalina, ela deve ter um pH mais elevado.
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O que faz com que a água seja alcalina?
A água alcalina pode realmente ocorrer naturalmente. Normalmente, isso ocorre porque a água em movimento passa sobre as rochas, o que permite que a água absorva alguns dos nutrientes. Isso então aumenta o pH da água para criar o que é água alcalina.
No entanto, quando você compra no supermercado, infelizmente é feito naturalmente. Isso ocorre porque a produção em massa de água alcalina natural pode ser difícil, senão impossível, para muitas pessoas. Em vez disso, este tipo de água é produzido através de um processo conhecido como eletrólise . Este processo divide os átomos da água em nível molecular para alterar características específicas da água, incluindo o pH.
Água alcalina é melhor para você?
Há muito mistério em torno de saber se a água alcalina é ou não melhor para você, até hoje. No entanto, os pesquisadores estão trabalhando continuamente para nos ajudar a entender melhor o que exatamente nosso corpo precisa, inclusive quando se trata de estudos sobre água alcalina . A partir de agora, não parece ser muito melhor do que a água neutra no que diz respeito à hidratação e aos seus efeitos em geral. No entanto, isso não quer dizer que não haja alguns benefícios nisso.
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Estudos ainda estão em andamento para determinar se a água alcalina oferece mais do que a água neutra.
©Danila Shtantsov/Shutterstock.com
Está limpo?
Uma das maiores preocupações para quem não está familiarizado com a água alcalina é se esta é ou não água limpa e segura para beber. Afinal, se você aprendeu sobre os diferentes tipos de métodos de filtragem de água, então deve saber que a água contém muitos tipos de contaminantes e minerais filtrados. Isso pode levar ao questionamento sobre se os contaminantes estão sendo filtrados ou não são minerais.
No entanto, você ficará feliz em saber que esse tipo de água é considerado limpo e seguro para beber. Aqueles que se concentram nesta água aprenderam como filtrar-la com segurança para detectar qualquer coisa que possa ser prejudicial ou deixá-lo doente, sem precisar remover os minerais que aumentam o pH e dão sabor à água.
Benefício
Existem dois benefícios principais da água alcalina em comparação com a água neutra da torneira.
Em primeiro lugar, embora os minerais ocorram frequentemente em pequenas quantidades, a água alcalina pode ajudar a contribuir para a ingestão diária de minerais. Isso inclui minerais importantes como o cálcio. Isso também traz outro benefício: sabor. A principal fonte de sabor da água são os seus minerais. Como resultado, esse tipo de água pode ter um sabor melhor do que a água normal, facilitando a hidratação.
Onde encontrar naturalmente
Como mencionado acima, a água alcalina pode ser criada e encontrada na natureza sem a ajuda dos seres humanos. No entanto, devido ao ambiente exactamente necessário para criar este tipo de água, pode ser raro.
Normalmente, se você está se perguntando onde encontrar água alcalina naturalmente, você precisará olhar para as montanhas . Aqui, riachos descem pela encosta da montanha, erodindo a rocha porosa que constitui a própria montanha. À medida que isso acontece, a água capta alguns dos minerais encontrados aqui. Então, à medida que a água se acumula nas nascentes das montanhas, o número total de minerais na água aumenta, elevando o pH.
Alguns dos principais minerais que ocorrem naturalmente são os seguintes:
- Cálcio
- Potássio
- Magnésio
- Bicarbonato.
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Você pode encontrar água alcalina nas montanhas.
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