Fiji é um belo país insular na região da Melanésia, que faz parte da Oceania. Esta área consiste em várias outras nações insulares como Papua Nova Guiné e Vanuatu.
Infelizmente, as alterações climáticas são uma questão mais urgente para as Fiji do que para alguns outros países, o que acabará por afectar os peixes da região. Sendo um conjunto de ilhas, o país é particularmente vulnerável à elevação do nível do mar e às condições adversas extremas. O país espera tornar-se um país com emissões zero até 2050. No entanto, a redução dos efeitos das alterações climáticas depende de um esforço global concertado.
Na verdade, Fiji consiste em mais de 300 ilhas , das quais mais de 100 são habitadas. Quase 90% da população do país vive em duas ilhas principais, perto da capital, Suva, ou noutra área onde a indústria da cana-de-açúcar emprega muitas pessoas. Como uma nação insular que historicamente depende do oceano para sobreviver, existem muitos peixes incríveis em Fiji, e o país é um destino para pessoas que gostam de pescar.
1. Mahi Mahi
Mahi mahi também é conhecido como golfinho comum, dourado ou simplesmente golfinho, embora não seja um golfinho. É um peixe verde brilhante encontrado em todo o mundo nas águas oceânicas tropicais e subtropicais. É encontrado nos oceanos Atlântico, Pacífico e Índico . Eles são encontrados em todos os continentes , exceto na Antártica, e são os peixes favoritos dos esportistas na região de Fiji.
O nome mahi-mahi vem, na verdade, da língua havaiana e significa muito forte. Eles podem ter recebido esse nome devido à sua tolerância de alimentação frenética quando a isca é jogada na água, ou porque tendem a pular para fora da água e virar ou girar quando pegos na ponta da linha.
Este peixe pesa normalmente entre 15 e 29 libras. Eles relataram viver mais de 5 anos e como peixes, caranguejos e lulas. Mahi são nadadores rápidos – podem atingir velocidades de até 92 milhas por hora!
A espécie é popular entre pescadores esportivos individuais, mas também é importante para a pesca comercial, porque muitos dos peixes deliciosos! Eles são consumidos há milhares de anos. Há arte da Grécia Antiga que remonta ao ano 1600 aC, que mostra pescadores pescando mahi-mahi.
É ambientalmente responsável comer mahi-mahi? Depende de quem você pergunta, onde foi capturado e como foi capturado. De acordo com a lista de observações de frutos do mar do Aquário da Baía de Monterey, o troll e o mahi-mahi de vara e linha capturados no Atlântico são a melhor escolha, e o mahi-mahi importado capturado por espinhel é algo a evitar. O Fundo de Defesa Ambiental também aconselha os consumidores conscientes a evitarem o mahi mahi capturado em longos filas, pois outros animais ficam presos nas filas, e esse método também afeta outras espécies, como as aves marinhas.
2. Atum albacora
O atum albacora também se esconde nas águas ao redor de Fiji. Assim como o mahi mahi, eles são encontrados nos oceanos tropicais e subtropicais de todo o mundo. Quando você vê um peixe chamado ahi na loja, provavelmente também é atum albacora . No entanto, há algo na nomenclatura que fica um pouco confuso. O nome científico é Thunnes albacares. Em inglês, albacora é uma espécie diferente de atum. Mas em francês, o albacora é chamado de albacora, e em português, é chamado de albacora. Portanto, dependendo de onde você está e do idioma que fala, o albacora pode se referir ao que os falantes de inglês chamam de albacora ou albacora!
Esses peixes podem crescer e se tornar enormes. Alguns pesam até 400 libras. Eles podem crescer mais de 7 pés. Eles vêm com outros peixes, crustáceos e lulas. Uma coisa que diferencia o atum albacora de outros peixes é que eles são, na verdade, de sangue quente.
A albacora é um peixe importante tanto para a pesca comercial como esportiva. Na pesca comercial, muitas vezes são capturados com rede de cerco, tática também chamada de cerco com retenida. Porém, na década de 1970, essa técnica gerou críticas porque golfinhos e botos também estavam sendo apanhados nas redes. Desde então, a pesca comercial continua a utilizar esta técnica, mas desenvolveu formas que são menos propensas a fazer com que os golfinhos sejam apanhados nas redes. No entanto, estas práticas afectam outras espécies, como raias e tartarugas marinhas , e podem afectar futuras populações de atum, porque os peixes capturados através destas práticas tendem a ser mais jovens e mais pequenos.
A albacora é um peixe popular para sushi e em pratos cozidos, como peixe grelhado. No entanto, diferentes organizações têm padrões diferentes sobre se comer atum albacora é seguro para o meio ambiente. O Greenpeace o inclui em sua Lista Vermelha de Frutos do Mar , porque, segundo eles, tem grande probabilidade de ser proveniente de práticas de pesca insustentáveis.
3. Marlim
Existem 10 espécies de marlim no total, e três dessas espécies são encontradas nas águas ao redor de Fiji: marlim preto, marlim listrado e marlim azul do Indo-Pacífico. O marlin azul é a maior das espécies de marlin e pode crescer até 16 pés de comprimento e pesar cerca de 1.400 libras. Os marlins negros crescem até pouco menos de 30 centímetros e podem pesar até 1.650 libras. O marlin listrado cresce até cerca de 4,5 metros de comprimento e pesa até 250 quilos. Então, esses peixes são grandes!
Todas as espécies de marlins são facilmente reconhecidas por seu nariz ou focinho pontiagudo e barbatana dorsal com crista. Comem principalmente outros peixes e lulas . Esta espécie de peixe ficou famosa no romance lindamente escrito de Ernest Hemingway, O Velho e o Mar.
Em muitos lugares , não é o mais comum comer marlin e é principalmente considerado um peixe esportivo. No entanto, é um prato mais popular no Havaí, no Japão e no México. Alguns especialistas alertam que peixes predadores como o marlim podem conter altos níveis de mercúrio, por isso pessoas grávidas e lactantes devem evitar comê-los.
4. Uau
Wahoo é conhecido como ono no Havaí e simplesmente “hoo” em algumas partes dos EUA. Recebeu esse nome porque, quando os colonizadores chegaram à ilha havaiana de Oahu, muitas vezes soletravam o nome como Wahoo. Esse peixe era abundante naquela área, por isso ganhou o nome do local.
Como muitos peixes encontrados perto de Fiji, ele vive globalmente em águas tropicais e subtropicais. Eles têm dentes afiados e são reconhecíveis por suas listras azuis e cinzas. Sua dieta consiste principalmente de outros peixes e lulas. Em casos raros, podem comer alguns crustáceos .
Esta espécie de peixe é valorizada pelos pescadores esportivos porque tende a resistir bem. Comercialmente, o wahoo é menos importante do que os peixes mais fáceis de capturar do que nadam nos cardumes, como o atum albacora. Eles são mais capturados como capturas acessórias em redes, por isso não são considerados em perigo de pesca excessiva.
O peixe tem menos gordura do que outras espécies, por isso, na hora de cozinhá-lo, é importante utilizar um método que não o resseque. Alguns sugerem grelhar, assar ou escurecer para fazer uma deliciosa refeição de Wahoo.
4. Veleiro do Pacífico
O veleiro do Pacífico provavelmente recebe o nome da grande barbatana dorsal que lembra uma vela. Alguns especialistas acreditam que a vela pode ajudar a regular a temperatura corporal. Semelhantes aos marlins, eles têm um focinho longo e pontudo. Eles normalmente comem atum e cavala.
Como peixe esportivo, o veleiro do Pacífico luta muito, o que o torna uma captura divertida para muitos. Eles geralmente levam horas para serem capturados e apresentam uma exibição dramática com saltos e mergulhos. Comercialmente, o veleiro do Pacífico é frequentemente capturado como captura acidental e é mais provável que seja jogado de volta em vez de guardado para ser vendido. Isso ocorre porque a carne deles não é particularmente boa. Alguns entusiastas da pesca dizem que sua carne tem textura dura. Por causa disso, não é provável que corram o risco de pesca excessiva.
5. Treval gigante
Este grande peixe também atende pelos nomes:
- Humildemente Trevally
- Barreira trevalmente
- Peixe-rei gigante
- Ulua
- Jack Ronin
Eles vivem no Oceano Pacífico entre a África do Sul e o Havaí, de leste a oeste, e o Japão e a Austrália, de norte a sul. Eles têm uma forma muito distinta com uma cabeça fortemente inclinada. Eles crescem até 67 centímetros de comprimento e podem pesar até 175 quilos. Sua dieta consiste em peixes, moluscos, crustáceos e cefalópodes. No entanto, em casos raros, podem até saltar da água para capturar aves marinhas. Eles também seguem focas-monge e tubarões para obter melhor acesso às presas.
O gigante trevally é importante para a pesca esportiva e comercial. Algumas pessoas dizem que trevally não é um bom peixe para comer, enquanto outras o apreciam. No entanto, é possível contrair intoxicação por ciguatera ao comer muito desse tipo de peixe. Os peixes herbívoros comem certos tipos de organismos marinhos (que são tóxicos para os humanos ) que vivem nas plantas do oceano e são consumidos por peixes carnívoros como este. Quando os humanos são peixes carnívoros, eles podem ficar doentes se os níveis de toxinas forem altos ou suficientes. Os sintomas desse tipo de envenenamento incluem diarréia, vômito, tontura e sensação de fraqueza. Felizmente, esse tipo de intoxicação alimentar raramente é mortal. Na maioria dos casos, resulta em alguns dias desconfortáveis.
Os pescadores esportivos gostam ou trevally porque têm muita resistência e muitas vezes bloqueiam o uso de diversas técnicas para capturá-los. Eles também têm sido importantes para a pesca comercial. No entanto, a espécie sofreu um declínio de mais de 80% desde o início de 1900 devido à sua popularidade. Devido a este declínio, os pescadores recreativos são frequentemente encorajados a capturar e libertar-se trevally gigante. Os governos de algumas áreas onde este peixe é capturado comercialmente recomendam limites de captura, tamanho e outras medidas preventivas para permitir que essa espécie prospere.
6. Peixe-papagaio
O peixe-papagaio é na verdade um grupo de 90 espécies de peixes, muitas das quais são encontradas nas águas ao redor de Fiji. Eles tendem a viver em recifes de coral e tapetes de ervas marinhas. A maioria das espécies de peixes-papagaio são menores, crescendo até apenas 50 centímetros de comprimento. No entanto, algumas espécies, como o peixe-papagaio cabeça-de-corcunda verde, podem crescer até 1,20 metro de comprimento.
O peixe-papagaio foi considerado muito importante para a saúde dos recifes de coral , incluindo a Grande Barreira de Corais. Devido aos seus comportamentos alimentares, eles limpam os recifes e ajudam a uma permanência saudável. São herbívoros que comem algas dos recifes. Eles também são responsáveis pela areia branca das praias tropicais. Eles pegam pequenos pedaços de coral e os transformam em areia! De acordo com a The Nature Conservancy, algumas espécies de peixe-papagaio podem excretar 2.000 libras de areia por ano.
Na área de Fiji, o peixe-papagaio mais explorado e esgotado é o peixe-papagaio-cabeçudo, também conhecido como peixe-papagaio cabeça-de-corcunda verde. Esta espécie é popular entre os caçadores de submarinos e é considerada boa para comer. Muitas vezes é vendido como “ garoupa ”. Grupos conservacionistas estão tentando educar o público sobre por que o peixe-papagaio é importante para o meio ambiente para reduzir seu consumo.
7. Truta Coral
Na verdade, existem duas espécies diferentes de peixes, conhecidas como truta coral, que você pode encontrar nas águas ao redor de Fiji.
Primeiro, Plectropomus leopardus , também chamado de:
- Garoupa coral leopardo
- Truta coral comum
- Truta coral leopardo
- Garoupa coral pontilhada azul
- Garoupa coral manchada
Esta espécie possui corpo que varia na cor do esverdeado ao marrom-avermelhado, com manchas azuis na parte superior do corpo. Embora as capturas comuns tenham cerca de 14 centímetros de comprimento, elas podem crescer até 47 centímetros de comprimento e pesar até 52 quilos. Eles vivem em áreas de recifes de coral e se alimentam principalmente de outros peixes que vivem em recifes. No entanto, os jovens Plectropomus leopardus também comem pequenos crustáceos.
Esta espécie é popular para alimentação , embora também possa apresentar níveis mais elevados de toxina ciguatera, como o gigante trevally.
A outra espécie conhecida como truta coral é Cephalopholis miniata , também chamada de:
- Coral Garoupa
- Coral Dobradiça
- Coral Bacalhau
- Coral Bacalhau
- Truta de cauda redonda
- Robalo vermelhão
O nome desta espécie de peixe vem do fato de que tende a viver em recifes de coral e tem uma cor coral com manchas azuis claras. Eles crescem até 50 centímetros de comprimento e são outro favorito dos pescadores esportivos e comerciais da região. Uma qualidade que torna este peixe único é que eles são hermafroditas – podem mudar de sexo quando as declarações externas assim o exigem.
A seguir:
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