Quem não gosta de forragear? Há algo de delicioso em caçar seus próprios vegetais para comer na natureza. No entanto, deve-se ter muito cuidado para não colher acidentalmente algo venenoso que possa ser semelhante a um de seus vegetais forrageados favoritos. Para aqueles que gostam de procurar rampas selvagens, é vital saber a diferença entre este vegetal seguro, semelhante ao alho, e o falso heléboro venenoso. Infelizmente, ambas as plantas podem parecer quase idênticas quando cultivadas na natureza.
Neste guia, analisaremos as principais diferenças entre o falso heléboro e a rampa selvagem, para que você possa ficar seguro ao procurar plantas na natureza.
Comparando Falso Heléboro vs.
Falso Heléboro | Rampas | |
---|---|---|
Classificação | Gênero Veratrum | Allium tricoccum |
Nomes alternativos | Falsos helleborinos, lírios de milho | Alho-poró selvagem, rampa selvagem, alho selvagem |
Origem | Estados Unidos, Europa, Japão, Canadá | Leste dos Estados Unidos e Canadá |
Descrição | Gênero de plantas folhosas com folhas pregueadas e flores verdes-esbranquiçadas ou roxas que são muito venenosas quando consumidas. | Um tipo perene de cebola selvagem que produz folhas ovais e cortadas e é comestível e seguro para consumo. |
Usos | Ornamental, medicina popular | Cozinha, medicina nativa americana |
Dicas de crescimento | Requer muita água e solo denso, por isso tende a crescer nos pântanos. Deve ser podado regularmente para evitar superlotação quando maduro. | Requer solo úmido e muita sombra para crescer bem. |
Recursos interessantes | É extremamente venenoso para os humanos e muitas vezes confundido com rampas pelas forrageiras. | É uma planta popular para forragem nos Estados Unidos devido ao seu rico sabor semelhante ao do alho. |
As principais diferenças entre o falso heléboro e as rampas
A única semelhança fundamental entre o falso heléboro e a rampa selvagem é que eles apresentam uma aparência semelhante às folhas pregueadas. Fora isso, essas duas plantas não poderiam ser mais diferentes.
Para começar, o falso heléboro refere-se ao gênero veratrum , e não a uma espécie específica. Rampa é uma espécie específica do gênero allium . As falsas plantas de heléboro contêm rizomas negros que são venenosos para os seres humanos, enquanto as rampas são perfeitamente seguras para o consumo humano.
O falso heléboro tende a ter folhas muito nervuradas, enquanto a rampa não. Ambos tendem a ter folhas pregueadas, o que lhes confere uma aparência semelhante. As folhas da rampa são normalmente encontradas em florestas densas de terras altas, são planas e surgem diretamente do solo. Várzeas, pântanos e pântanos abrigam folhas falsas de heléboro, que parecem pregueadas e crescendo a partir de um caule.
Uma das melhores maneiras de saber se uma planta é um falso heléboro ou uma rampa é cheirá-la. As rampas fazem parte do gênero allium , por isso terão um forte cheiro de cebola ou alho. A falsa planta de heléboro não cheira a quase nada.
Falso Heléboro x Rampas: Classificação
Veratrum é um gênero de plantas com flores da família Melanthiaceae . No leste dos Estados Unidos, você pode encontrar veratrum viride (falso heléboro verde) ou veratrum hybridum (flor-de-cacho delgado) enquanto procura por rampa selvagem. Onde quer que existam rampas selvagens, o veratrum californicum (falso heléboro da Califórnia) pode ocasionalmente ser descoberto, embora prefira o lado ocidental da América do Norte.
A rampa é contemporânea como allium tricoccum . Como membro do gênero allium , as plantas rampa estão intimamente relacionadas com cebola, alho, cebolinha, cebolinha e outras plantas semelhantes.
Falso Heléboro vs. Rampas: Descrição
O falso heléboro é um gênero de planta venenosa que se assemelha ao valioso alho-poró selvagem ou rampa, dois alimentos forrageiros populares. Em Vermont, o falso heléboro cresce profusamente em solo úmido, muitas vezes nos mesmos locais das rampas, e os dois podem se assemelhar, especialmente no início da estação de crescimento. O falso heléboro tem folhas enormes e estriadas, flores peludas em forma de estrela e um caule verde forte que pode atingir alturas de até 2,5 metros.
Rampa é uma espécie de erva perene que brota de um bulbo ovóide-cônico de sete centímetros de comprimento. Um revestimento que varia na cor do marrom ao cinza envolve os bulbos brancos. Um talo florido cresce em cada cacho de bulbos. Rampa faz parte da família da cebola e é totalmente segura (e Jesus) de consumir.
Falso heléboro vs. rampas: usos
Como o falso heléboro é considerado venenoso e impróprio para consumo humano na maioria dos casos, normalmente não é cultivado intencionalmente. Porém, as folhas desta planta têm apelo estético, por isso às vezes podem ser utilizadas como plantas ornamentais ou paisagísticas. Embora o falso heléboro seja perigoso para comer, às vezes tem sido usado na medicina popular. A planta era tradicionalmente tomada internamente em doses modestas para tratar a dor. Raízes secas foram aplicadas topicamente para curar fraturas, entorses e contusões, embora não haja muitos dados científicos para comprovar isso. Estranhamente, as toxinas diminuem quando a planta congela e morre, tornando os componentes restantes seguros para consumo pelos animais.
A maioria das pessoas vem com rampas selvagens como erva ou planta que dá sabor aos pratos. As rampas dão às sopas, caçarolas, ovos, pratos de arroz e pratos de batata um sabor distintamente picante. Em qualquer aplicação, funcionam bem como substitutos da cebolinha, pois têm sabor bastante semelhante. Alguns tribos nativos americanos acreditavam que a raiz da rampa selvagem poderia ser usada para fazer as pessoas vomitarem, enquanto outras a usavam para tratar resfriados e fazer suco para tratar dores de ouvido. Algumas tribos utilizavam um tônico da planta para tratar vermes intestinais.
Falso Heléboro x Rampas: Origem
Os habitats úmidos dos quais o falso heléboro é nativo estão espalhados por uma grande parte da Ásia temperada e subártica, da Europa e da América do Norte. As rampas, por outro lado, são nativas apenas da América do Norte e podem ser vistas crescendo extensivamente no leste do Canadá e no leste dos Estados Unidos.
Falso heléboro vs. rampas: como crescer
Solo bem drenado é ideal para plantas de falso heléboro. Fora isso, essas plantas podem prosperar em solo argiloso, argiloso ou arenoso – embora um solo rico e úmido seja ideal para sustentar sua folhagem exuberante e seu florescimento. No entanto, muitas vezes não é recomendado o cultivo destas plantas devido à sua natureza venenosa, especialmente em jardins a que crianças e animais têm acesso.
Tente escolher um local para rampas selvagens em seu quintal que seja o mais semelhante possível ao ambiente natural de cultivo. Eles são normalmente encontrados sob árvores decíduas em ambientes úmidos. O solo deve ser bem drenado e conter uma quantidade específica de materiais orgânicos. O pH do solo deve ser quase neutro, idealmente na faixa de 6,8 e 7,2. As rampas são plantas florestais primaveris, portanto, especificamente de proteção contra o calor intenso do verão. Dê-lhes uma posição de sombra ou sombra parcial se não puder plantá-los na borda das florestas, onde serão protegidos quando as árvores começarem a desfolhar. As rampas de hidratação consistente, mas não prosperam em solo encharcado.
Falso heléboro vs. rampas: recursos especiais
Todas as espécies de falso heléboro que podem ser encontradas no leste dos Estados Unidos são extremamente tóxicas. Entre 30 minutos e 4 horas após a ingestão da planta, os efeitos colaterais do falso heléboro geralmente começam com náuseas e vômitos violentos. Depois disso, ocorrerá um desconforto cardíaco mais lento e uma redução na pressão arterial.
Todos os alliums, incluindo a rampa selvagem, contêm bulbos estruturais que podem crescer e se transformar em caules aéreos. Dependendo da espécie, cada planta também produzirá flores de cores variadas. Apesar de possuir pelo menos 700 espécies diferentes, é uma das famílias mais significativas de plantas alimentícias. No entanto, apenas uma pequena porção de alliums é cultivada em escala comercial significativa.
Agora que analisamos as principais diferenças entre a rampa selvagem e o falso heléboro, forragear na natureza é muito mais fácil. Da mesma forma, é bom conhecer as diferenças entre essas duas plantas ao remover ervas orgânicas do seu jardim. As espécies de falsos heléboros são bastante resistentes, então não se surpreenda se você encontrar os crescendo como ervas orgânicas em seu jardim.
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