Pontos chave
- Os povos das Primeiras Nações comem mirtilos há milênios.
- A melhor época para cultivar arbustos de mirtilo é do início a meados da primavera.
- A espécie Vaccinium corymbosum é a variedade mais comum de mirtilo cultivado comercialmente ou por enfeites domésticos.
Os mirtilos são uma fruta deliciosa e saudável, apreciada por muitos por seu sabor ácido e capacidade de ajudar na saúde do coração, dos ossos, da pele e da pressão arterial. Os mirtilos não são apenas frutos saborosos, mas também conferem beleza ao ambiente onde são plantados, por isso são populares no paisagismo. Eles podem ser cultivados na maioria das zonas resistentes dos EUA e são praticamente livres de práticas.
Neste artigo, exploraremos alguns fatos interessantes sobre as plantas de mirtilo e detalharemos os princípios básicos de como cultivá-las em casa com relativa facilidade.
O nome botânico e a história dos mirtilos
Os mirtilos são plantas perenes que produzem pequenos frutos em toneladas de azul. Geralmente, existem algumas espécies do gênero Vaccinium que são chamadas de mirtilos. No entanto, a espécie Vaccinium corymbosum é a espécie mais comum de mirtilo cultivado comercialmente ou por caçadores domésticos. Como membros do gênero Vaccinium , os mirtilos estão intimamente relacionados a uma série de outras plantas comestíveis, como cranberries, mirtilos e mirtilos.
A distribuição natural do gênero Vaccinium é bastante ampla, com a maioria de suas espécies encontradas na América do Norte, Europa e Ásia. Várias espécies comercialmente acessíveis, como o mirtilo, são nativas da América do Norte, nomeadamente dos Estados Unidos e do Canadá Atlântico para os mirtilos silvestres , e de muitos estados dos EUA e áreas ao redor da Colúmbia Britânica para os mirtilos cultivados . Durante milênios, os povos das Primeiras Nações no Canadá comeram mirtilos silvestres. Na virada do século 20, Nova Jersey se tornou o primeiro estado a cultivar mirtilos highbush.
No Hemisfério Sul, países como Austrália, Nova Zelândia e alguns países da América do Sul produzem espécies de mirtilos da América do Norte para fins econômicos. O mirtilo colombiano colhido na natureza, também conhecido como Vaccinium meridionale , é extremamente acessível nessas áreas.
Fora das espécies de mirtilo Vaccinium corymbosum , existem espécies e variedades adicionais que são populares entre os vestidos. Mirtilos Lowbush, ou Vaccinium angustifolium, crescem bem nas regiões mais frias até a zona de robustez três. Desenvolvem-se de forma muito distinta das outras variedades, atingindo cerca de trinta centímetros de altura e espalhando-se de forma rastejante. As bagas, originárias do nordeste dos Estados Unidos e do sul do Canadá, possuem uma cobertura cerosa que confere à fruta uma aparência acinzentada.
Mirtilos meio altos, que incluem espécies criadas pelo acasalamento de espécies de arbusto alto e arbusto baixo, são um desenvolvimento reprodutivo mais recente. A maioria deles atinge uma altura de até um metrô e meio. A maior parte do Vaccinium virgatum, ou mirtilos coelho, são cultivados no sudeste dos Estados Unidos. São enormes e podem atingir alturas de até 4,5 metros, sendo possível duas ou mais plantas para a polinização desta espécie.
![mirtilos vs mirtilos mirtilos vs mirtilos](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.416x4201-206201123_kcotsrettuhs/70/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Os mirtilos (foto) são consumidos e cultivados pelas pessoas há centenas de anos, se não mais.
©Subbotina Anna/Shutterstock.com
Requisitos de clima e zona de robustez para mirtilos
Os mirtilos podem ser cultivados nas zonas de robustez três a nove do USDA, embora muitas espécies de seu gênero possam ser cultivadas em zonas mais frias ou mais quentes. Os mirtilos só podem ser produzidos em um número limitado de locais úmidos ao norte, com pH baixo ou solos ácidos, verões moderados e inverno frio. Para zonas frias mais baixas, zonas extremamente quentes e zonas costeiras, no entanto, existem diversas novas variedades disponíveis que podem adaptar-se a tais climas.
Quando cultivar mirtilos
A escolha ideal para escolher arbustos de mirtilo são plantas de raiz nua com dois a três anos de idade. As plantas mais velhas precisam de mais tempo para se adaptarem ao novo ambiente e sofrerem mais choques de transplante. A melhor época para cultivar arbustos de mirtilo é do início a meados da primavera. Eles também podem ser plantados no final do outono nas zonas de resistência seis e superiores do USDA.
Começar mirtilos a partir de sementes versus comprar plantas adultas
Como acabamos de mencionar, talvez seja melhor comprar uma planta de mirtilo estabelecida em vez de sementes. Porém, se você quiser aceitar o desafio, experimente a germinação de sementes! Será preciso muita paciência, pois os mirtilos precisam germinar e crescer em bandejas por cerca de dois anos. No entanto, a recompensa definitivamente vale a pena.
As sementes de mirtilo devem primeiro ser colocadas no congelador por cerca de três meses para simular a fase de resfriamento do inverno ou “inverno” antes de serem plantadas. Ao descongelar os mirtilos e depois amassá-los, misturá-los ou moê-los no processador de alimentos, as sementes irão depositar-se no fundo após serem maceradas. Isso facilita a colheita das sementes da fruta.
Em áreas quentes, o outono é a época ideal para plantar sementes, mas a primavera é ideal em climas frios. Para começar, use musgo esfagno para forrar uma bandeja plana. Depois de adicionar as sementes, cubra-as com mais musgo. Coloque a bandeja em uma sala entre 60 e 70 graus F e cubra-a com jornal. Borrife bem o musgo e continue a borrifar enquanto ele seca a cada dia.
Após o surgimento das mudanças, o que deve levar aproximadamente um mês, pode-se tirar o jornal e deixar a bandeja sob luz solar indireta intensa. As mudas podem então ser colocadas em uma mistura igual de turfa, areia e solo depois de atingir cinco a sete centímetros de altura. Continue a borrifá-los para evitar que sequem. Na primavera do segundo ano, uma vez passado o risco de atraso, eles devem ser grandes o suficiente para serem plantados em seu jardim.
Como cultivar mirtilos
Escolha um local que receba pleno sol, mas esteja devidamente protegido de fortes rajadas de vento. Evite colocar suas plantas perto de grandes árvores ou arbustos que possam sombrear a área ou competir com as plantas por nutrientes e umidade. -se de que a área de plantio certifique-se de que tenha uma drenagem eficaz do solo. Para manter o solo solto, ácido e bem drenado, adicione um pouco de turfa na cova de plantio. Os mirtilos também podem ser plantados em vasos grandes.
Os arbustos de mirtilo devem ser colocados em uma fileira com aproximadamente um metro a um metro e meio de distância, e as fileiras vizinhas devem ser separadas por cerca de 3 metros. Espalhe as raízes das plantas com raiz nua em um buraco, cubra-as com terra e certifique-se de que a raiz não fique mais profunda do que meia polegada abaixo da superfície do solo. Os mirtilos cultivados em recipientes devem ser plantados na mesma profundidade em que estavam no vaso de onde vieram.
Os mirtilos são plantas autopolinizadoras. Plantar dois ou mais arbustos produzirá os melhores resultados, enquanto três são muito mais preferíveis. Para garantir que ocorra uma polinização cruzada, certifique-se de que as variedades selecionadas florescerão ao mesmo tempo.
![Lindos mirtilos do verão Lindos mirtilos do verão](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-017740964-kcotSi/01/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Os mirtilos (foto) devem ser protegidos de ventos fortes para crescerem melhor.
©iStock.com/hbak
Requisitos de solo e fertilizantes para mirtilos
O pH do solo onde os mirtilos devem ser cultivados deve estar entre 4,0 e 5,0. Da mesma forma, eles prosperam em solos que contêm muitos materiais orgânicos. Os mirtilos crescem melhor em canteiros elevados, onde você pode regular o pH e a composição do solo se o seu jardim tiver muito solo argiloso e espesso. Solo arenoso é preferível a solo argiloso espesso.
Após o plantio, adicione uma camada de cobertura morta; lascas de madeira, serragem ou agulhas de pinheiro ajudam a manter a acidez do solo. É melhor modificar o solo na estação anterior ao plantio, a fim de obter o pH ideal do solo para a produção de mirtilos. Para reduzir o pH conforme necessário, adicione enxofre do jardim aos 15 centímetros acima do solo. Você também pode testar seu solo no centro de jardinagem de sua vizinhança para descobrir quanto você precisa. Para garantir que você criou uma excelente base para seus mirtilos, é aconselhável testar novamente o solo antes de começar a plantar. Como o pH do solo muitas vezes retorna ao nível anterior, você provavelmente terá que continuar alterando o solo a cada ano.
No primeiro ano de crescimento do mirtilo, evite fertilizá-lo. Antes de as plantas se estabelecerem, as raízes são sensíveis ao sal. Depois que os mirtilos começaram a crescer há um ano, há dois momentos importantes em que você pode começar a alimentá-los: quando os botões das flores se abrem e novamente quando os frutos começam a se desenvolver. A remoção regular de ervas úteis é útil para evitar que os arbustos de mirtilo percam os nutrientes do solo para outras plantas.
Requisitos de água para mirtilos
-se de olhar profundamente, certifique-se de suas plantas de mirtilo pelo menos uma vez por semana. Por causa do rompimento de suas raízes, os mirtilos requerem pelo menos alguns centímetros de água por semana e ainda mais durante períodos de seca. Você também pode usar um sistema de supervisão automatizado para fornecer água constante às suas plantas com pouca intervenção humana.
Requisitos de temperatura e umidade para mirtilos
Dependendo da espécie, diferentes plantas de mirtilo têm diferentes necessidades de temperatura. As variedades Highbush projetadas para jardins do sul podem resistir às condições de congelamento, embora as variedades clássicas de Highbush aproveitem o ar úmido e um ambiente frio de inverno. Em geral, entre 60 e 70 graus é o ideal.
Requisitos de luz solar para mirtilos
Para um crescimento e frutificação ideais, os arbustos de mirtilo requerem plena luz solar. Isto implica que na maioria dos dias a sua planta de mirtilo recebe entre seis e oito horas de luz solar direta.
Quanto tempo levam os mirtilos para estarem prontos para a colheita?
Um arbusto de mirtilo maduro leva cerca de 10 anos para atingir a maturidade, mas isso também implica que ele tenha uma vida útil muito longa. Levará dois ou possivelmente três anos antes de você começar a ver qualquer produção de frutos silvestres, mas a espera valerá a pena. Este é o tipo de planta pelo qual você precisa ter paciência!
Em geral, os mirtilos estão maduros para a colheita entre junho e agosto. Durante o terceiro ano, a maioria dos arbustos de mirtilo começa a produzir frutos, mas não produzirá totalmente até aproximadamente o sexto ano. Cerca de oito litros de frutas vermelhas podem ser produzidos por uma única planta de mirtilo. Ao cultivar dois ou mais arbustos, como variedades de início, meio e final da temporada, você pode prolongar significativamente sua colheita de mirtilo.
Os mirtilos devem ser provados para determinar quando estão prontos para serem colhidos. Os mirtilos maduros desprendem-se facilmente do caule. Depois que os frutos ficarem azuis, deixe-os na planta por cerca de uma semana, pois isso resultará em frutos mais doces.
Plantas companheiras de mirtilo
As melhores plantas companheiras de mirtilo florescem em solo ácido e atraem polinizadores como as abelhas. Aconselhamos colocar seus arbustos de mirtilo em um jardim que também tenha plantas de morango , samambaia, azevinho, hortênsia e lilás.
Se você puder dar atenção suficiente aos seus mirtilos e a manutenção correta e contínua, poderá desfrutar de frutas frescas por muito tempo. Tudo se resume a ter paciência. Com a pesquisa deste guia em mãos, os mirtilos são realmente divertidos e simples de cultivar!
A foto apresentada no topo desta postagem é © Bukhta Yurii/Shutterstock.com