Amantes de ervas, alegrem-se! Há boas notícias. Você pode cultivar suas ervas favoritas o ano todo e não precisa depender de vasos ou jardins nas janelas para fazer isso. Existe uma maneira mais fácil de obter ervas frescas ou ano inteiro por uma fração do preço de um supermercado. Então, como você cultiva um jardim de ervas hidropônico? Vamos aprofundar isso abaixo.
O que é um jardim hidropônico?
Jardins padrão são o que você encontra em consideravelmente quintais (ou frontais). Eles são plantados no solo e dependem da luz solar natural para se desenvolverem. Os jardins hidropônicos não precisam apenas para crescer. Em vez disso, eles vivem em um ambiente à base de água e normalmente ficam alojados dentro de casa.
Os jardins hidropônicos podem ser tão pequenos quanto você desejar (pense em um sistema do tamanho de uma mesa). Ou pode ser uma fonte de produtos cultivados comercialmente. E todos os tamanhos intermediários. Não existem regras rígidas e rápidas que regem as configurações hidropônicas. No entanto, muitas horas passaram aperfeiçoando seu sistema e podem dar uma vantagem inicial.
Como os jardins hidropônicos são versáteis e às vezes móveis, você pode utilizar este sistema de cultivo independentemente das limitações de espaço (ou falta delas). E uma das melhores partes é que eles consomem ainda menos água do que muitas pessoas imaginam! Alguns outros benefícios incluem a capacidade de cultivar alimentos durante todo o ano, mesmo nos climas mais frios, e sem o envolvimento de remoção de ervas relevantes.
Comprar um jardim hidropônico versus construir o seu próprio
Muitas pessoas participam de seus sistemas comprados em lojas. Há uma variedade aparentemente infinita para escolher em diferentes faixas de preço. Isso torna esta forma de jardinagem altamente acessível a todos. É possível encontrar sistemas pré-embalados localmente. Ou sinta-se à vontade para solicitar um online. Esta avenida é ideal para quem não tem muito tempo extra disponível para projetos de construção e para quem não gosta de projetos DIY. A desvantagem é que comprar uma horta hidropônica custará mais caro.
A rota econômica mais econômica é construir a sua própria. Dizemos potencialmente porque, como acontece com todos os projetos, o custo final dependerá do projeto e do custo de adequado. Felizmente, a rota DIY também é altamente versátil. Vários guias e vídeos online do YouTube podem orientá-lo durante o processo.
Não existe maneira certa ou errada de cultivar um jardim de ervas hidropônico. Encontre o método que se adapta às suas preferências e estilo de vida e mergulhe!
Quais ervas podem crescer em um jardim hidropônico?
A melhor pergunta é provavelmente: “Quais ervas não podem crescer hidroponicamente?” No entanto, algumas ervas funcionam um pouco melhor em um espaço controlado do que outras. Algumas das melhores opções para um jardim de ervas hidropônico incluem endro, alecrim, hortelã, orégano, tomilho, sálvia, salsa, manjericão, cebolinha e agrião.
Mas não desanime se suas ervas favoritas não estiverem na lista. Não é de forma alguma exaustiva! Sinta-se à vontade para experimentar uma erva favorita. Faça boas anotações para descobrir quais opções funcionam melhor em seu sistema.
Como cultivar um jardim de ervas hidropônico
Cultivar um jardim de ervas hidropônico não é muito diferente do cultivo de qualquer outra planta.
Escolha seu sistema
Existem vários tipos de sistemas hidropônicos disponíveis. O primeiro passo é escolher aquele que mais lhe agrada ou que é mais adequado às suas necessidades.
Uma opção é a Cultura em Águas Profundas, que muitas vezes é uma opção mais acessível. Este sistema inclui um poço profundo para água, onde ficam as plantas. O reservatório profundo oferece bastante espaço para o crescimento das raízes da planta. Uma mistura de nutrientes é atribuída diretamente a esse poço de água, o que ajuda a alimentar as plantas. Muitas plantas prosperam nessas condições. Também é fácil de manter e é ideal para iniciantes ou domésticos.
Outra opção é o sistema Ebb & Flow. É um híbrido interessante entre a jardinagem tradicional baseada no solo e na hidroponia. Este sistema inclui um canteiro, onde as plantas são colocadas em um meio de cultivo. Abaixo dele há um poço, onde são acrescentados água e nutrientes. Como o nome sugere, essa água é bombeada para a base do canto de forma intermitente. Muitas pessoas caseiras usam a simplicidade deste sistema e sua natureza de forma relativamente automatizada.
A terceira opção é o sistema de gotejamento. Assim como o método de vazante e fluxo, a hidroponia por gotejamento eleva as plantas acima do reservatório de água. Inclui um sistema de segurança por gotejamento que fornece água rica em nutrientes diretamente às raízes. Você pode escolher um sistema sem circulação ou com circulação, e a maioria é programável.
Escolha um substrato e um vaso
Independentemente do sistema, todas as opções hidropônicas requerem vasos e substrato. No entanto, esta não é a opção padrão com a qual a maioria de nós está familiarizada. Estes sistemas de jardinagem usam vasos de rede, que dão às plantas acesso a nutrição à base de água. E o substrato não é solo. Em vez disso, muitos decorados optam por itens como perlita, fibra de coco, pedra-pomes ou cascalho.
Não plante ervas neste substrato sem primeiro molhá-lo. Este processo flui pelo menos 24 horas. Assim que essa etapa for concluída, descarte a água existente e substitua-a por uma nova rodada.
Compre uma luz crescente
Embora não seja necessário cultivar seu jardim de ervas hidropônico dentro de casa, esse é um local comum. Infelizmente, a maioria dos espaços internos não tem acesso à quantidade de luz natural que as plantas precisam para sobreviver. Esse problema é facilmente remediado. Compre uma lâmpada de cultivo (ou várias) na ferragem ou viveiro local. Procure um com luz de espectro total, ideal para ervas.
Esta etapa não é necessária para nenhum sistema adquirido que já venha com uma luz de cultivo.
Escolha Ervas
Agora a parte divertida: colheres de ervas para cultivar! Comece com um ou vários, dependendo do tamanho do sistema hidropônico e dos objetivos de colheita. A beleza desses métodos de cultivo à base de água é que eles tornam extremamente fácil a troca de variedades de ervas por capricho. Plante as ervas escolhidas no substrato adequado e veja-as florescer!
Como manter seu jardim de ervas hidropônico
Embora plantar um jardim de ervas hidropônico seja relativamente rápido e fácil, mantê-lo exige um pouco mais de trabalho. É vital manter o cronograma de alimentação em dia. Portanto, encontre um método para se lembrar quando os nutrientes solúveis em água precisam ser adicionados. Esses nutrientes ajudam as ervas a crescerem exuberantes e bonitas, proporcionando uma colheita abundante.
Como a água estagnada se torna um foco de bactérias indesejáveis, outro passo crítico é esvaziar o reservatório e substituí-lo por água doce. Normalmente, a cada duas ou três semanas é um horário adequado. No entanto, entre essa etapa, a água pode acabar. Crie o hábito de verificar os níveis do reservatório sempre que a solução nutritiva for adicionada. Isso garantirá que você tenha a oportunidade de subir o nível da água, se necessário.
Além disso, a maioria das ervas funciona melhor em temperaturas ambientes em torno de 65 a 70 graus Fahrenheit. Como a maioria das famílias padrão tende a ficar nessa faixa, isso não deve ser um problema. Mas fique de olho no termostato para garantir.
Também é importante estar atento a infestações de pragas e doenças. Embora não afetem as ervas cultivadas em sistemas hidropônicos com tanta frequência, esses problemas ainda representam um risco. Inspecione cuidadosamente as ervas regularmente, procurando sinais de pragas ou problemas como folhas amareladas. Tome medidas rápidas para resolver quaisquer problemas que surjam para garantir que o restante das ervas permaneça saudável.
Finalmente, colha as ervas regularmente. Isso ajudará as plantas a crescerem mais espessas e abundantes. E isso significa uma colheita excepcional! Fique atento ao aparar as plantas. Você pode usar facilmente qualquer porção que não seja usada em aplicações culinárias frescas.