Você pode pensar que não existem muitos vegetais que começam com a letra T. Nabo e tomate vêm imediatamente à mente, mas existem outros? A resposta para essa pergunta é sim!” e eles são muito fascinantes. Aqui estão 11 vegetais cujos nomes começam com T.
1. Legumes que começam com T: tomate
![Tomates ameixa maduros na videira Tomates ameixa maduros na videira](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-4369825821-segamIytteG/90/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Os tomates ameixas começam verdes e ficam vermelhos profundos e deliciosos.
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Como vários alimentos classificados como vegetais, o tomate é na verdade uma fruta. É colocado na categoria vegetal pelo seu sabor saboroso e pelas suas características. Todos os tipos de pratos são feitos de tomate, incluindo molhos, sopas, ensopados, saladas e caçarolas, e são deliciosos comidos na hora. Além da ironia de o tomate ser técnico uma fruta, há a ironia de que tudo o mais na planta em que ele cresce, folhas, raízes e caules, é venenoso. Há também a ironia de que o tomate é um alimento básico da dieta mediterrânea, embora seja nativo da América do Sul . Agora, alguns dos melhores tomates crescendo em solo vulcânico na Itália .
Existem agora mais de 10.000 variedades de tomate. Eles variam em tamanho, desde enormes bifes até tomates tradicionais, tomates ameixa, tomates cereja e tomates uva. Eles não são apenas vermelhos, mas roxos, amarelos e verdes com listras verdes de zebra.
2. Legumes que começam com T: Tomatillo
![Tomatillo Tomatillo](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-7193226331-kcotSi/01/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Tomatillos não são tomates verdes! Eles vêm em uma casca de papel e têm um sabor ácido.
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Como você pode diferenciar um tomatillo de um tomate verde? Por um lado, os tomatillos crescem envoltos em uma casca de papel que você precisa tirar antes de usá-la. Também é mais firme que o tomate, mesmo quando maduro, e tem um sabor ácido quando cru. Isso o torna perfeito para salsa verde. Embora os tomatillos sejam geralmente verdes, também existem variedades roxas.
Embora seu nome signifique “pequeno tomate”, os tomatillos nem sequer pertencem ao mesmo gênero do tomate, embora sejam da mesma família, Solanaceae . Os tomates fazem parte do gênero Solanum , enquanto os tomatillos pertencem ao gênero Physalis .
3. Leguminosas que começaram com T: Nabo
![Deliciosos afrescos nabos. O nabo é uma das raízes típicas consumidas em todo o mundo. Deliciosos afrescos nabos. O nabo é uma das raízes típicas consumidas em todo o mundo.](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-delacs-desnecil-eguh-5348776312-kcotsrettuhs/70/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Os nabos são pequenos e brancos, com a parte superior arroxeada. As verduras também são comestíveis.
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Tem muita gente que não sabe a diferença entre um nabo e uma rutabaga. O nabo é pequeno, tem polpa branca e é arroxeado na parte superior, enquanto a rutabaga é maior e amarela. Ambos são tubérculos, mas apenas um começa com T. A propósito, os nabos também são comestíveis e são um acompanhamento popular da estação fria no sul dos Estados Unidos. Os nabos são originários da Europa e agora são cultivados em todo o mundo em áreas temperadas. Como muitas outras brássicas, os nabos se dão melhor em climas frios, pois o clima quente os torna resistentes.
4. Outro vegetal “T”: Tatsoi
![verduras tatsoi verduras tatsoi](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.4201x867-9035739441-segamIytteG/80/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Tatsoi se parece e pode ser usado de maneira muito semelhante ao específico.
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Esta brássica de folhas tenras é nativa da Ásia e é usada em refogados, picles, saladas e como acompanhamento. Suas folhas verdes-escuras têm formato de colher e podem ser a origem de seu outro nome, “colher de mostarda”. É cultivada em rosetas, tem um sabor sutil e diz-se que seus caules têm um sabor levemente amargo e um tanto apimentado. Tatsoi, como seus parentes brássicos, é uma planta de clima frio e suporta temperaturas de até 15 graus Fahrenheit.
5. Taro começa com a letra T
![Closeup de taro em fundo branco Closeup de taro em fundo branco](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-6384208871-kcotsrettuhs/90/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
O rebento de uma planta, o taro, tem um sabor doce e um tanto noz.
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Taro também é uma raiz vegetal. É um rebento, que é a base inchada do caule da planta coberta por escamas, e uma das primeiras plantas cultivadas pelo homem para alimentação. Um alimento básico na África, na Oceania e em grande parte da Ásia, o taro também é amplamente consumido no sul da Europa, e há plantações inteiras de taro no Havaí. Outros nomes para taro que começam com T são o coreano toran e o Bukusu tolotolo .
O vegetal tem amido, assim como a batata, e pode ser assado, cozido ou frito. Tal como acontece com a batata, algumas refeições feitas com taro são elaboradas. Seu sabor é descrito como de nozes, mas doce. A doçura permite que o taro, ao contrário da batata, seja servido como sobremesa. O taro também difere da batata porque suas folhas e caules também são consumidos. A batata é um membro da família das beladonas, como o tomate, e suas folhas e caules são venenosos.
O taro não deve ser consumido cru porque contém muito oxalato de cálcio e ráfides. Cozinhar ou deixar os rebentos de molho durante a noite em água neutraliza essas toxinas. O taro também desempenha um papel na mitologia havaiana, e diz-se que uma pessoa cresce a partir de sua família como um talo cresce a partir de um rebento de taro.
6. Legumes que começam com T: Tinda
![Tinda ou abóbora indiana em um fundo branco Tinda ou abóbora indiana em um fundo branco](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-482916076-kcotsrettuhs/90/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Tinda é popular nos pratos do sudeste asiático.
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Também chamada de abóbora indiana, esse vegetal nativo da Índia é, assim como o tomate, uma fruta. Não se parece tanto com uma abóbora, mas com um cruzamento entre uma maçã verde e um tomate verde. Membro único do gênero Praecitrullus , as tindas crescem em uma videira anual. A trepadeira espinhosa está pronta para dar frutos meses dois e meio depois de germinar e, como outros tipos de abóbora, pode produzir muitas tintas se para bem cuidada.
A Tinda é usada em caril e pode ser consumida crua em saladas. Você também pode comer as sementes, que também trazem benefícios à saúde. Tinda ajuda a limpar os rins, apoia os sistemas cardiovascular e digestivo, ajuda na perda de peso e alivia a depressão e a ansiedade.
7. Tarwi começa com T
![Tremoço, chocho, tremoço ou tarwi, tarwi é uma leguminosa. Seu alto teor de proteínas, semelhante ao da soja, torna uma planta de interesse para a nutrição humana. Tremoço, chocho, tremoço ou tarwi, tarwi é uma leguminosa. Seu alto teor de proteínas, semelhante ao da soja, torna uma planta de interesse para a nutrição humana.](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-3874029251-kcotsrettuhs/90/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Esses feijões vêm de uma planta que faz parte da família do tremoço.
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Tarwi é um tipo de tremoço nativo dos Andes, e o semente branco ou feijão da planta, encontrado em vagens de 5 a 12 centímetros de comprimento, é usado na culinária. O semente de tarwi é notavelmente rico em proteínas e tem sido consumido desde a antiguidade em ensopados, saladas e sopas. A única desvantagem do tarwi é que ele tem um sabor amargo devido à abundância de um alcalóide chamado esparteína. Mergulhar as sementes por dias em água elimina parte, mas não todo, desse alcalóide.
Como a planta tarwi é um membro da família das ervilhas, ela pode fixar nitrogênio e é ceifada como adubo verde.
8. Legumes que começam com T: espinafre do Taiti
![jovem belembe fresco sai no fundo do céu jovem belembe fresco sai no fundo do céu](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-3015584132-kcotsrettuhs/90/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
O espinafre do Taiti é usado no popular prato callaloo.
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Também chamado de belembe, esse vegetal de folhas verdes é nativo da Amazônia e é usado para fazer callaloo, prato popular na Jamaica e em outros países do Caribe. Esta planta cresce um pouco mais de um metro de altura, mas tem folhas longas em caules que podem ter 60 centímetros de comprimento. Assim como o taro, as folhas precisam ser encharcadas primeiro para remover o oxalato de cálcio antes do vegetal ser cozido e consumido. Curiosamente, o espinafre do Taiti também cresce a partir de rebentos, mas esses rebentos são geralmente pequenos demais para serem comidos.
9. Outro vegetal T: feijão tepário
![Rajma do Himalaia - Feijão Vermelho Cru - Tigela Close up Shot Rajma do Himalaia - Feijão Vermelho Cru - Tigela Close up Shot](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-8455618381-kcotsrettuhs/90/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Os feijões tepários florescem em condições desérticas.
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O feijão tepário é nativo do sudoeste americano e do México e é apreciado porque prospera mesmo em condições áridas. Embora o solo seja úmido quando o grão é plantado, um feijão tepário programado tolera muito pouca chuva e temperaturas de até 118 graus F. As pessoas comiam este feijão já em 500 aC.
A planta é uma videira que pode crescer até 4 metros e seus frutos amadurecem no outono. Os grãos geralmente são pequenos e podem ter uma variedade de núcleos. O tepary costuma ser cultivado com milho e abóbora, com a videira enrolando-se no talo do milho. Isso se chama Agricultura das Três Irmãs e constitui a base de uma dieta balanceada. O feijão tepário é utilizado em qualquer tipo de receita que faça parte do feijão, inclusive ensopados e sopas.
10. Legumes que começam com T: Cebola
![Bulbos de cebola egípcia (allium proliferum) no topo das árvores na primavera. Bulbos de cebola egípcia (allium proliferum) no topo das árvores na primavera.](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-7036072012-kcotsrettuhs/90/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
As cebolas arbóreas, outro vegetal que começa com T, produz bulbos em vez de flores.
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A cebola da árvore não é encontrada em uma árvore, mas recebe esse nome porque seu topo contém bulbos de cebola em vez das flores que você veria em outros tipos de cebola. A cebola arbórea é um híbrido da cebola galesa e da chalota. Com o tempo, os bulbos podem ficar tão grandes e pesados que se curvam e se distanciam de seus pais. Isso dá à cebola ou outro nome de cebola ambulante.
Os bulbos de cebola das árvores podem ter casca dura, sabor e cheiro específicos fortes. Alguns são redondos, enquanto outros lembram alho-poró. Geralmente, os cozinheiros usam a cebola como uma cebolinha normal, como conveniência ou em panquecas ou kimchi.
11. Legumes que começam com T: Tigernut
![Close-up de chufa, Tigernut, amêndoa terrestre preparando-se para a tradicional e saborosa bebida fresca caseira fria horchata de Valência, Espanha. Conceito de comida orgânica saudável. Noz de tigre para farinha e leite Close-up de chufa, Tigernut, amêndoa terrestre preparando-se para a tradicional e saborosa bebida fresca caseira fria horchata de Valência, Espanha. Conceito de comida orgânica saudável. Noz de tigre para farinha e leite](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-7273730812-kcotsrettuhs/90/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Tigernuts não são realmente nozes, mas tubérculos.
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Tigernuts, nativas do Hemisfério Oriental, não são nozes, mas tubérculos de uma espécie de junça. Eles são comidos como lanche ou usadospara fazer uma bebida doce chamada horchata de chufa na Espanha . Os tubérculos são cozidos crus ou cozidos e têm gosto de nozes com um toque adocicado. Por serem duras, as Tigernuts precisam ser embebidas em água por um tempo. As pessoas também transformam nozes em farinha e são usadas para dar sabor ao sorvete. Eles também são transformados em “leite de tigre” que pode ser apreciado por pessoas com intolerância à lactose.
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