Existem mais de 400 espécies de cerejas na família Rosaceae , mas as cerejas moídas não são uma delas. A cereja moída não é uma cereja de verdade. Na verdade, pertence ao gênero Physalis da família Solanaceae , o que significa que está mais relacionado à batata e ao tomate. As groselhas, por outro lado, pertencem ao gênero Ribes da família Grossulariaceae .
Então, quais são as diferenças entre cerejas moídas e groselhas? Os humanos podem comer essas plantas ? Como podemos diferenciá-los? Antes de comparar os dois, é importante notar que “groselha” se refere às muitas das 200 espécies do gênero Ribes . Porém, hoje vamos nos concentrar apenas nas espécies Ribes hirtellum . Aqui está uma comparação detalhada de sua classificação e anatomia.
Comparando cereja moída com groselha
Cereja moída | Groselha | |
---|---|---|
Classificação | Reino: Plantae Clado: Traqueófitas Clado: Angiospermas Clado: Eudicotiledôneas Clado: Asterídeos Ordem: Solanales Família: Solanaceae Gênero: Physalis Espécie: Physalis longifolia |
Reino: Plantae Clado: Traqueófitas Clado: Angiospermas Clado: Eudicotiledôneas Ordem : Saxifragales Família: Grossulariaceae Gênero: Ribes Espécie: Ribes hirtellum |
Origem | América do Norte | Nordeste e centro-norte dos Estados Unidos, Canadá |
Tipo de planta | Frutas comestíveis, Venenosas (qualquer outra parte da planta), Perene, Arbusto | Comestível, Não Venenoso, Perene, Arbusto |
Tamanho | Altura da planta: cerca de 2 pés (24 pol.) | Altura da planta: até 4 pés (48 pol.) |
Habitat | Áreas perturbadas, florestas ou bosques finos e áreas abertas e arenosas | Terrestre, zonas húmidas |
Cor da flor | Amarelo claro ou amarelo limão | Branco esverdeado a rosa |
Descrição da flor | – As flores crescendo nas axilas das folhas – A flor tem cinco especializações com listras azuladas ou arroxeadas na base |
Um cacho de 1 a 3 flores em forma de sino que nasce a partir do eixo da folha, cinco manchas brancas-esverdeadas com manchas roxas nas bordas |
Descrição da folha | 4 a 7 cm (1,5 a 2,7 pol.), pecíolo, dentado irregular | Folhas de 1 a 2,5 polegadas (2,5 a 6 cm) de comprimento com caules peludos |
Descrição da fruta | Tamanho: Até meia polegada (1 a 1,2 cm) de diâmetro A casca da fruta verde é verde A casca da fruta madura é amarela |
Tamanho: ¼ a ⅓ polegada (0,6 a 0,8 cm) de diâmetro Cor madura: esverdeado a roxo |
Toxicidade | Flores, frutos verdes, folhas e caules são venenosos. Todas as partes são gravemente tóxicas para os humanos, exceto os frutos maduros (amarelos) | Não é venenoso para humanos, mas pode ser prejudicial para gansos e galinhas |
Conteúdo Venenoso | Solanina e outros alcalóides solanidínicos | Nenhum |
As principais diferenças entre cereja moída e groselha
Cerejas e groselhas moídas possuem distinções importantes em sua classificação taxonômica, flores, frutos e toxicidade.
Você está tentando decidir qual deles se adaptará ao seu jardim e estilo de vida? Aqui estão quatro diferenças principais entre cereja moída e groselha.
Cereja moída vs. groselha: classificação
As cerejas moídas são ervas perenes e, de acordo com os registros , existem cerca de 30 espécies de cerejas moídas nos EUA. O termo cereja moída se aplica a muitas espécies de um gênero chamado Physalis , que pertence à família Solanaceae (beladona). Tomates, batatas, berinjelas e pimentões pertencem à família Solanaceae. Porém, esta família possui diversas espécies venenosas e até mortais, por isso é importante avaliar todas as suas características.
O termo groselha refere-se a todas as espécies do gênero Ribes . Ribes é o único gênero da família Grossulariaceae de arbustos decíduos. De acordo com estudos , existem mais de 160 espécies de Ribas em todo o mundo, e a maioria delas são groselhas, groselhas pretas e groselhas vermelhas. No entanto, existem dois tipos principais de plantas de groselha produzidas comercialmente: a groselha americana ( Ribes hirtellum ) e a groselha europeia ( Ribes uva-crispa ). Às vezes eles são confundidos um com o outro.
Cereja moída vs. groselha: flores
As flores das cerejas moídas variação do amarelo claro ao amarelo limão. As flores crescendo no eixo da folha, a área ao longo dos crescimentos onde as folhas crescem. Cada flor possui manchas amarelas com manchas azuladas ou arroxeadas no meio, fundindo-se e formando um anel. As flores das cerejas moídas são tóxicas para os humanos. As flores comuns de groselha ou groselha de caule peludo variação do branco esverdeado ao rosa. As groselhas têm caules peludos com pontas finamente distribuídas, mas suas flores e frutos não têm.
Cereja moída vs. groselha: frutas
Segundo estudos , as cerejas moídas têm frutos carnudos com cerca de 1 a 1,2 cm de diâmetro e crescendo dentro de uma cascata. Os frutos cereja moídos, imaturos ou verdes, são verdes. Os frutos maduros são amarelos e aparentemente pequenos tomates com cálice inflado.
As groselhas também têm frutos carnudos com cerca de ¼ a ⅓ polegada (0,6 a 0,8 cm) de diâmetro. Seus frutos são roxo-esverdeados e têm sabor semelhante ao da uva. Sua camada externa é translúcida. Fontes mostram que os frutos das cultivares americanas são menores, mas mais saudáveis do que os das cultivares europeias. No entanto, as cultivares europeias são mais chinesas.
Cereja moída vs. groselha: efeito em humanos
Os frutos da groselha são comestíveis e não venenosos, mesmo quando verdes. Porém, muitas pessoas preferem comer frutas maduras devido ao seu sabor.
Por outro lado, as cerejas moídas podem parecer tomates pequenos, mas são altamente venenosas. As flores, caules e frutos verdes contêm solanina e outros alcalóides solanidínicos, que são prejudiciais aos humanos quando consumidos. Uma vez ingerido, você pode apresentar sintomas como dor de cabeça, dor de estômago, temperatura baixa, pupilas dilatadas, vômitos e diarreia. Também pode causar sintomas mais graves, como depressão circulatória e respiratória e perda de sensibilidade e, em alguns casos, pode ser fatal. Apenas os frutos maduros das cerejeiras moídas são comestíveis. Para ter certeza de que a fruta está madura, verifique sua cor. A fruta deve ser completamente amarela. Certifique-se de que manchas ou listras não sejam visíveis. Você deve entrar em contato com um médico imediatamente se ingerir uma cereja verde moída.
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