O aroma delicioso desta erva enche a casa, deixando todos com fome. A comida tem um sabor incrível, como se alguém tivesse descoberto receitas celestiais. Uma única mordida parece uma aventura de sabores, onde os sabores dançam de alegria. Imagine pratos como carne assada com alecrim e pimenta, frango com alecrim com fricassé de milho e linguiça, pão de alho com alecrim com manteiga e queijo parmesão, pernil de cordeiro assado temperado com alecrim e biscoitos de amêndoa com alecrim. O cardápio é infinito!
Você está procurando dicas sobre como observar seu alecrim para um crescimento ideal? Você não está no lugar certo!
![Bife nova-iorquino cozido com pimenta e coberto com manteiga de alho e alecrim. Bife nova-iorquino cozido com pimenta e coberto com manteiga de alho e alecrim.](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-225009584-segamIytteG/90/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Tira de pimenta nova-iorquina de dar água na boca, decorada com alecrim fresco.
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Alecrim: uma visão geral
O alecrim é uma erva lenhosa com sabor e aroma únicos, como pinheiros e flores coloridas.
Esta erva aromática é nativa da região do Mediterrâneo e é membro da família Lamiaceae . A palavra ‘Alecrim’ foi registrada pela primeira vez no século 14 e deriva da palavra latina ros marinus , que significa ‘orvalho do mar’. Durante séculos, as pessoas adquiriram esta erva aromática para diversos fins medicinais, culinários e aromáticos.
Você pode cultivá-lo facilmente como anual ou perene. Com rega adequada, garanta uma colheita abundante seguindo estas dicas.
![Detalhe da erva fresca de alecrim. Jardim de ervas com alecrim. visão macro. Detalhe da erva fresca de alecrim. Jardim de ervas com alecrim. visão macro.](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.186x4201-delacs-desnecil-eguh-3891162712-kcotsrettuhs/70/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
As plantas de alecrim prosperam com rega adequada.
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Dicas de rega para manter seu alecrim saudável
Umidade do solo
Como as plantas de alecrim podem tolerar condições de seca, mas é necessária uma quantidade adequada de água para florescer. Devido ao seu sistema radicular superficial, não fornece retenção de água por longos períodos, tornando-os vulneráveis à desidratação. Se não receberem água suficiente, murcharão e eventualmente morrerão. Se você notar isso, é essencial observar imediatamente os pés de alecrim. Atrasar pode resultar em danos irreversíveis à planta.
Dicas para manter a umidade do solo
Se você deseja manter uma boa umidade do solo, aqui estão algumas dicas a seguir.
- É importante observar profundamente a planta até que a água escorra pelas oportunidades de desvio.
- Regue apenas quando necessário.
- Regule suas plantas de manhã cedo para permitir que as folhas absorvam a umidade.
- Regule suas plantas com mais frequência durante o tempo quente e menos durante o tempo frio.
- Verifique o nível de umidade do solo com a ponta do dedo e verifique somente quando estiver seco.
- Podar regularmente a planta para manter sua forma e estimular a saúde de suas raízes.
![cortando alecrim cortando alecrim](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-709475115-segamIytteG/90/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Uma mulher colhendo ervas frescas de alecrim no jardim.
©AlexRaths/ via Getty Images
Planta interna
Ao cultivar plantas dentro de casa, é importante usar uma mistura de envasamento leve e de drenagem rápida e colocar uma bandeja sob o vaso para coletar o excesso de água. Evite olhar demais a planta e manter o recipiente próximo a uma janela bem iluminada, ao mesmo tempo que o mantém longe de fontes de calor seco, como aquecedores, durante os meses de inverno.
![Planta de alecrim em vaso e talo de alecrim em vidro para enraização Planta de alecrim em vaso e talo de alecrim em vidro para enraização](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-1883624041-segamIytteG/80/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Plante o alecrim em uma panela e coloque-o em um vidro para enraizar no parapeito da janela.
©Albina Yalunina/iStock via Getty Images
Plantio ao ar livre
Para um crescimento ideal da planta de alecrim, é recomendado plantar durante o outono ou a primavera. Antes do planejamento, certifique-se de que a planta esteja bem isolada para minimizar o choque do transplante. Escolha um local úmido com solo bem drenado e aplique cobertura morta após o plantio. Regule bem até que as raízes tenham dependências condicionais, mas comprove-se de verificar o nível de umidade do solo antes de regar para evitar regar em excesso.
![regador no chão regador no chão](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-0880499621-kcotSi/20/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Verifique o nível de umidade do solo antes de regar para evitar regar em excesso.
©iStock.com/Tgordievskaya
Mais informações
Para mais informações, confira estes links:
- Guia completo sobre como cultivar sua planta de alecrim.
- O alecrim é perene ou anual?
- História familiar da erva alecrim.
Conclusão
Embora o alecrim possa tolerar condições de seca, é altamente sensível à submersão e pode ser facilmente desidratado. Para garantir um crescimento adequado, é recomendado usar uma mistura leve de solo para vasos que drenem rapidamente e observem a planta com freqüência apenas quando necessário.
A foto apresentada no topo desta postagem é © Maren Winter/Shutterstock.com