As batatas são um pouco mais difíceis de cultivar em comparação com outras plantas, mas não impossíveis. Elas são extremamente populares em todo o mundo e, com mais de 5.000 variedades para escolher, não é de admirar que essas plantas deliciosas sejam populares. Eles são cultivados e consumidos há mais de 2.000 anos em diferentes culturas. Existem muitas maneiras de cultivar batatas. Você não está limitado se não tiver um grande quintal ou pátio. Acompanhe para aprender como cultivar batatas dentro de casa em apenas cinco etapas simples de seguir e outras curiosidades sobre batatas!
As batatas crescem bem dentro de casa?
As batatas crescem bem dentro de casa, mas apenas se forem cultivadas em condições certas! Essas plantas que gostam de calor não toleram clima frio. Você pode danificar suas vinhas se a temperatura interna for muito baixa ou se ocorrer lá fora. Mesmo que sua planta sobreviva, sua taxa de crescimento pode diminuir.
Independentemente de como e onde você cultiva batatas, essas plantas geralmente precisam das mesmas coisas. As plantas de batata precisam de temperaturas de pelo menos 45 F e luz forte de 8 a 10 horas por dia. Eles também precisam de solo com pH de 4,8-6,0.
As batatas cultivadas dentro de casa têm muitas vantagens em comparação com as cultivadas ao ar livre. Por exemplo, as plantas de batata de interior são mais protegidas contra práticas e doenças. As batatas levam de 10 a 12 semanas quando cultivadas dentro de casa, embora o tempo de colheita também dependa da variedade.
Sobre batatas
As batatas são plantas ricas em amido bem conhecido, cultivadas a partir da planta Solanum tuberosum. Esta planta é nativa de uma ampla área nas Américas, onde existe muita biodiversidade, especialmente do sul dos Estados Unidos ao sul do Chile . Embora algumas pessoas possam pensar na Irlanda por causa da fome da batata, os nativos americanos provavelmente adquiriram a cultivar este delicioso tubérculo amiláceo há 7.000 a 10.000 anos. Essas lindas plantas foram trazidas para a Europa durante o século XVI e se espalharam rapidamente.
As batatas não são apenas deliciosas e versáteis, mas também muito nutritivas! A casca e o interior da batata são comestíveis. Batatas são ricas em carboidratos e podem mantê-lo saciado. Em uma porção de batata também contém folato, vitamina B6, vitamina C, sódio, ferro, manganês e magnésio.
Embora as batatas sejam um alimento incrível, elas também são altamente tóxicas. Batatas contêm glicoalcalóides. Embora, quando fervido, isso não seja uma preocupação. No entanto, as batatas podem produzir mais desta toxina quando expostas à luz demasiada. A exposição à luz pode causar esverdeamento, sinal de que a batata possui maior concentração de glicoalcalóides. Este tipo de envenenamento é raro. No entanto, quando gerido, você pode sentir náuseas, desconforto geral, sudorese e dores de cabeça.
Como cultivar batatas dentro de casa em 5 etapas
O cultivo de batatas não precisa ser complicado ou confuso. Aqui temos um breve guia de cinco etapas sobre como cultivar batatas dentro de casa. Existem diferentes métodos, mas normalmente essas plantas são cultivadas perto de uma janela brilhante para o sul ou com a ajuda de luzes LED de cultivo . Em apenas 3 a 5 meses cultivando batatas dentro de casa, você poderá ter uma colheita grande o suficiente para cozinhar purê de batata ou batata frita!
Passo 1: Chit suas batatas
O primeiro passo para cultivar batatas dentro de casa é picá-las. Chit é o processo de preparação de batatas para germinação. Há algumas maneiras de fazer isso. Primeiro, escolha uma variedade de batata. Embora você possa usar batatas do supermercado, é melhor comprar um semente de batata específico para cultivo. Dessa forma, há uma chance maior de que a batata produza batatas. Cultivar batata de uma mercearia também não é seguro. A planta pode ser mais suscetível a doenças e pragmáticas.
As batatas precisam de um local claro, mas frio, para germinar. No entanto, os rebentos também surgem quando deixam no escuro. Você já tirou uma batata do saco e viu pequenos detalhes? Isso acontece quando guardado na geladeira ou em um espaço escuro como um armário ou despensa.
Para picar as batatas, você pode cortar a batata não germinada, mas fique de olho ou dois na batata, é onde os afetados estão localizados. Encontre um recipiente de papelão ou caixa de ovos e coloque uma batata dentro, com o “olho” voltado para cima. Em seguida, coloque este recipiente em um parapeito de janela dentro de casa ou sob uma luz LED de cultivo.
Em algumas semanas, você deverá notar muito mais impacto em sua batata. Há um debate sobre se é necessário picar batatas. Às vezes, você pode plantar batatas diretamente no solo e cultivar lindas vinhas. Ainda assim, não custa nada adicionar este primeiro passo extra.
Passo 2: Preparar o Destinatário
A segunda etapa é mais fácil que a primeira. Você precisará preparar o recipiente assim que as batatas tiverem o suficiente. Primeiro, encontre um recipiente grande e profundo que você possa mover facilmente pela casa. O recipiente precisa ser profundo e grosso, pois as batatas precisam de muito espaço para se espalharem e crescerem. Alguns especialistas experientes recomendam o uso de um recipiente de 10 a 15 galões com oportunidades de transporte. Também deve ter pelo menos 14 polegadas de profundidade. Alguns recipientes são transparentes e vêm com abas que permitem observar o crescimento e o desenvolvimento das batatas. Isso é útil na hora da colheita.
Então, qual tipo de solo é melhor para o cultivo de batatas dentro de casa? As batatas precisam de solo recomendado ácido. Você pode usar solo fértil e bem drenado. Embora você possa fazer sua mistura com terra de jardim, perlita e cobertura morta, você também pode comprar terra para vasos composta em um centro de jardinagem.
Depois de encher o recipiente com terra, coloque as batatas no recipiente com os vetores para cima. Cubra com uma camada de 5 centímetros de terra solta.
Etapa 3: regar e fertilizar
A água é uma etapa importante no cultivo da batata. Depois de plantar as sementes de batata recém-germinadas, regue-as bem. As plantas de batata precisam de diferentes quantidades de água dependendo do estágio de crescimento. Por exemplo, logo após o plantio, você precisa manter o solo úmido, mas muita água pode matar a planta antes mesmo que ela tenha chance de crescer. No entanto, uma vez que sua planta está crescendo e florescendo, essas plantas precisam de 2,5 a 5 centímetros de água por semana. A rega excessiva é comum no início da temporada.
Etapa 4: fornecer luz suficiente e método de subida
As plantas de batata de interior precisam de pelo menos 8 a 10 horas de luz direta e brilhante. Isso pode ser feito através de uma janela quente externa para o sul ou sob luzes LED de cultivo. Para reter o calor, você também pode cultivar batatas em uma estufa interna. Você pode comprar uma pequena estufa online. Porém, isso pode aumentar a umidade, reduzindo e aumentando as chances de mofo e fungos.
À medida que a planta cresce, você precisará iniciar o processo de amontoamento. É quando você adiciona solo lentamente no topo de uma planta de batata para criar uma estrutura semelhante a uma colina. Este processo mantém a planta da batata segura. Você começa a adicionar solo ao redor da planta quando ela atinge cerca de 15 a 20 centímetros de altura. Você pode usar terra ou palha.
Passo 5: Colheita e Cura
A quinta etapa é a mais gratificante: colher de batata. As plantas de batata estão prontas para a colheita cerca de 3 a 5 meses após o início do processo de cultivo, mas como saber quando estão prontas? As batatas estão prontas para a colheita quando as folhas começam a amarelar e morrer. Você também pode descobrir sua planta de batata para ver o tamanho de suas batatas. Para colher, escove suavemente o solo com um garfo ou ferramenta de jardinagem. Tenha cuidado para não furar as batatas. Se você estiver cultivando em um contêiner, é muito mais fácil. Você pode estender uma lona no chão e despejar todo o recipiente sobre ela. Depois, usando as mãos, com luvas, colha as batatas. Antes de poder usar as batatas recém-colhidas, elas precisam ser curadas.
Para curar suas batatas, não as regue. Em vez disso, coloque-os em um local escuro e bem ventilado, com temperaturas moderadas e alta umidade por algumas semanas. Batatas recém-colhidas são sensíveis.
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