As ostras são moluscos bivalves que vivem em águas marinhas salgadas, rios e baías em todo o mundo. Estas criaturas são cobertas por conchas duras que podem ser abertas para alimentação e outras necessidades biológicas ou fechadas quando as condições se tornam adversas. Olhando para uma ostra, pode ser difícil imaginar que ela coma! Suas características físicas únicas levantam a questão: o que são as ostras?
Não apenas mostraremos os diversos alimentos que as ostras vêm, mas também contaremos como elas fornecem os alimentos e consideraremos o que deve ter cuidado nas águas.
Quais alimentos as ostras vêm?
![Ostra em fundo branco Ostra em fundo branco](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.retsyo/lanigiro/segami/slamina/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
As ostras vêm em zooplâncton, algas e outros materiais orgânicos.
©David Monniaux/Creative Commons
As ostras são algas, fitoplâncton e zooplâncton. Esses onívoros consomem plantas e animais, embora o façam em quantidades muito pequenas.
Os ostras são diferentes da maioria das criaturas que vivem no mar. Eles não têm meios para caçar alimentos e não se movimentam muito. No início do seu ciclo de vida, um ostra usará um “pé” temporariamente para encontrar um substrato adequado onde se ancorar durante toda a sua vida. Uma vez encontrado um local favorável, as ostras fixam-se à superfície e perdem a pata.
Em vez de caçar, as ostras permitem que a comida chegue até elas. Eles filtram seus alimentos diretamente da água que os rodeia, consumindo nutrientes valiosos e ajudando a limpar a água em que vivem.
As ostras são os seguintes alimentos:
- Algas
- Ervas marinhas (pedaços pequenos)
- Bactérias
- Fitoplâncton
- Zooplâncton
- Matéria orgânica dissolvida
As fontes de alimento disponíveis para uma ostra dependem de onde ela vive e da qualidade da água. Felizmente, esses moluscos não são muito exigentes, filtrando bolsas de galões de água todos os dias para obter alimento e, ao mesmo tempo, limpando a água.
Como comem ostras?
![Ostras entre manguezais Ostras entre manguezais](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.4retsyo/lanigiro/segami/slamina/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
As ostras vêm filtrando a água e comendo pedaços de comida escolhidas.
©Ji-Elle – Domínio Público
Se você olhar para uma ostra com a concha aberta, você verá diante de uma bolha bege acinzentada. Parece não haver indicação de que uma parte de uma ostra seja diferente da outra. Por mais que questionemos o que as ostras comem, também é perigoso como elas comem.
O processo começa quando a ostra detecta que em seu corpo d’água há condições adequadas para se alimentar. Eles seguem sinais de temperatura ambiente, ritmos circadianos e acreditam que também seguem as flutuações das marés. Ao abrir uma concha, a ostra filtrará a água pelas guelras, retendo o alimento e expelindo o restante.
Basicamente, como ostras coletamos os alimentos que mencionamos acima, removendo algas e plâncton da água por meio de um processo de filtração.
Através da ação ciliar, o alimento é direcionado até os palpos labiais que circundam a boca da ostra. Às vezes, a comida é rejeitada pelos palpos porque a comida não é adequada por um motivo ou outro. Essas porções são chamadas de pseudofezes.
O alimento aceitável é passado para a boca, onde é consumido e processado. No geral, as ostras não são muito diferentes de outros animais marinhos. Eles colocam o alimento na boca para consumo e isso leva ao estômago antes de ir para o intestino. Qualquer resíduo é eliminado deles e depois de sua casca.
As ostras têm uma forma única de consumir os alimentos, mas a forma como encontram os alimentos traz sérios benefícios ambientais.
Como a dieta da ostra afeta outras espécies?
![Ostra (Ostreidae) - ostra espinhosa colorida Ostra (Ostreidae) - ostra espinhosa colorida](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.retsyo-ynroht-eadiertsO-retsyO/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
As ostras ajudam a manter a água limpa e a prevenir a eutrofização.
©aquapix/Shutterstock.com
Embora as ostras possam parecer um pouco afastadas do resto da cadeia alimentar, elas desempenham um papel importante na manutenção da limpeza das águas. As ostras filtram sedimentos suspensos, nitrogênio, bactérias e algas da água enquanto estão no processo de encontrar alimento.
Ao fazer isso, as ostras estão, na verdade, limpando a água e prevenindo o início da eutrofização , um processo no qual o aumento da quantidade de nutrientes na água leva a mudanças no ecossistema. Alguns dos elementos mais problemáticos deste processo incluem:
- Aumento da proliferação de algas nocivas
- Menor clareza da água
- Mudanças de pH
- Degradação da qualidade da água
- Esgotamento de oxigênio na água
Estes são apenas alguns dos problemas causados pela eutrofização. Os resultados diretos incluem a morte de peixes, danos aos processos de pesca comercial e a morte de criaturas que bebem água contaminada. Estes efeitos, em grande escala, podem ter um efeito tremendo e negativo nos habitats.
Felizmente, as ostras, quer vivam na área, quer sejam introduzidas artificialmente, podem ajudar a remediar as águas. No geral, a dieta das ostras beneficia muitas espécies que não interagem diretamente com as ostras.
O que as ostras comem durante o inverno?
![Ostra (Ostreidae) - em rochas no oceano Ostra (Ostreidae) - em rochas no oceano](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.naeco-ni-eadiertsO-retsyO/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
As ostras comem muito pouco durante o inverno e entram em
hibernação
.
©Kim McGrew/Shutterstock.com
Durante o inverno, as ostras comem nada ou muito pouco de seus alimentos típicos.
Embora as ostras não tenham sistema nervoso central, elas podem detectar quando é provável que seu habitat contenha comida. Eles usam uma combinação de ciclos circadianos, lunares e de marés, juntamente com flutuações de temperatura, para entender quando abrir suas conchas e filtrar a água e quando é hora de permanecer fechadas.
Quando a água atinge uma temperatura baixa, as ostras entram em estado de hibernação. Eles se tornam muito menos ativos nas águas frias, economizando energia e reabrindo quando as águas começam a esquentar novamente.
Durante este período de dormência, as ostras raramente abrem as válvulas e mal bombeiam água, se é que o fazem.
O que são os predadores das ostras?
![](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.535x4201-690960309di-erutcip-rats-delttom/01/1202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Estrelas do mar encontrar podem e comer ostras jovens.
©iStock.com/naturediver
Fazer uma refeição com uma ostra pode ser difícil, pois elas podem se esconder dentro de suas conchas fortes. No entanto, como os ostras não têm meio de transporte, por isso, se forem apanhados por um predador, não conseguirão fugir.
Aqui estão alguns dos previsões de ostras mais comuns que têm chance de comer esses moluscos:
- Humanos
- Caranguejos
- Lontras
- Guaxininas
- Brocas de ostras
- Flatworms
- Urtigas marinhas
- Aves ostraceiras americanas
- Anêmonas do mar
- Estrela do Mar
É importante notar que muitos desses predadores capturaram larvas ou juvenis em vez de outras velhas e condicionais.
No entanto, os humanos estão entre os predadores de ostras mais bem sucedidos, tendo desenvolvidos dispositivos especiais para encontrar e colher estes moluscos. Além disso, eles descascaram e depois consumiram ostras vivas e as cultivaram para obter fontes alimentares sustentáveis.
Outras criaturas também são eficazes na captura e consumo de ostras, incluindo brocas de ostras, caracóis que podem usar sua rádula para fazer um buraco na concha e depois consumir a presa dentro dela. Ainda assim, não é fácil para a maioria dos predadores chegar até essas criaturas.
As ostras são moluscos que filtram a água para obter seus alimentos. Não há uma grande variedade de alimentos, mas os outros são membros importantes do ecossistema, pois ajudam a limpar a água e a prevenir a eutrofização. Essas criaturas não são os animais mais interessantes que espreitam sob as ondas, mas ainda assim são muito úteis.
A foto apresentada no topo desta postagem é © Pix Box/Shutterstock.com