Os Estados Unidos são um país vasto que produz muitas coisas. Alguns estados são especializados em determinados produtos. Por exemplo, Wisconsin é famoso pelo seu queijo. Da mesma forma, o mundo também é diferente em termos do que produz. A Bélgica é conhecida pelos seus deliciosos chocolates. O México é conhecido pelos seus tacos. Mas há uma cidade pouco conhecida que é conhecida pelas suas alcachofras, e você nunca vai adivinhar onde ela está localizada. Castroville é uma pequena cidade conhecida como a “Capital Mundial da Alcachofra”. Vamos explorar Castroville e tudo sobre alcachofras nesta pequena cidade.
Capital Mundial da Alcachofra
A atriz Marilyn Monroe foi coroada como primeira Rainha Honorária de Alcachofra em 1948.
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Imigrantes italianos chegaram à Califórnia no final dos anos 1800 e quando se estabeleceram em Castroville e na década de 1920, plantaram um acre de alcachofras . Em 1922, foi decidido que eles iriam expandir aquele acre para 150 acres para plantar alcachofras. E em apenas quatro anos, havia 12.000 acres de alcachofras na Califórnia. A maioria delas está localizada em Castroville. O clima ideal do Condado de Monterey é perfeito para o cultivo de alcachofras, e é por isso que a área pode produzir tantas alcachofras o ano todo. Recentemente, o Condado de Monterey anunciou a Trilha das Alcachofras , para que as pessoas possam aprender sobre alcachofras e a história do condado com o vegetal.
Sobre Castroville
A área conhecida como Castroville era um rancho mexicano chamado Rancho Bolsa Nueva y Moro Cojo. A família Castro, que eram fazendeiros, era dona do rancho. Depois que o governo americano invadiu a Califórnia após a Guerra Mexicano-Americana, Juan Bautista Castro, que fazia parte da família Castro, fundou Castroville em 1863. Hoje, Castroville é uma cidade localizada no Condado de Monterey , no norte da Califórnia. A cidade tem uma população de 7.500 habitantes e é amplamente conhecida pela produção de alcachofras, daí o apelido de “Centro Mundial de Alcachofras”. Todo verão, realiza-se o Festival de Alcachofras de Castroville , que começou em 1959.
Alcáçofras de Castroville
Há uma cidade na Itália chamada Ladispoli, que é conhecida por suas alcachofras e também é cidade-irmã de Castroville.
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Todas as alcachofras cultivadas nos Estados Unidos são cultivadas apenas na Califórnia , o que torna a produção de alcachofras uma parte muito importante da economia do estado. Cerca de 75% de todas as alcachofras são produzidas em Castroville . Além disso, impressionantes dois terços de todas as alcachofras do mundo são produzidas em Castroville, o que é um dos principais motivos pelos quais é conhecida como a “Capital Mundial da Alcachofra”. As alcachofras são colhidas principalmente na primavera, com um pequeno número colhido no outono.
Conclusão
E aí está, Castroville é uma pequena cidade que é conhecida como a “Capital Mundial de Alcachofra”. Desde que eles queriam promover o turismo em Castroville em 1960, eles realizaram o Festival da Alcachofra. Desde então, a cidade é famosa por sua produção de alcachofras e todas as coisas relacionadas ao vegetal. Se você tiver a chance de visitar Castroville, certifique-se de visitar uma fazenda de alcachofras e experimentar suas deliciosas alcachofras. Só não fique entusiasmado quando fizer isso!
