A cabra é um dos animais mais comuns em uma fazenda. Suas personalidades são como cães e são incrivelmente brincalhões e curiosos. Esses pequenos vêm em todos os tipos de núcleos e tamanhos. Você também costuma encontrar-los comendo grama ou tronco de árvore. Como as cabras são um dos animais domesticados mais populares, faz sentido que existem muitas delas por aí. Mas quantas cabras existem no mundo? Vejamos o número da população de cabras e por que elas desempenham um papel tão importante no meio ambiente.
Quantas cabras existem no mundo?
Ao longo de milênios, as cabras viveram e trabalharam com humanos em todo o mundo e ficaram muito próximas de nós. Existem aproximadamente mil milhões de cabras no mundo e sua população aumentou em mais de metade nas últimas quatro décadas. Este número inclui cabras selvagens e também cabras domesticadas. Você poderia imaginar que teria tantas cabras no mundo? Não que diz respeito à domesticação e criação de animais selvagens, eles estão entre os mais simples. É por esta razão que as cabras são tão abundantes em todo o mundo.
Nas últimas décadas, a população de cabras domésticas cresceu exponencialmente, superando por uma larga margem as cabras selvagens. Ao longo dos anos, mais agricultores viram os benefícios e lucros da criação de caprinos, o que levou a um aumento nas populações de caprinos. Apesar do grande número de cabras em todo o mundo, elas não estão distribuídas uniformemente por todo o planeta. Vamos ver quais países têm as maiores transferências de cabras.
Quais países têm mais cabras?
Em zonas onde ainda existe agricultura de pequena escala, ou onde as pessoas querem carne de baixo custo, as cabras são uma fonte fiável de leite e carne. Mais de 90% das cabras vivem em países em desenvolvimento, de acordo com a Organização para Alimentação e Agricultura .
A Ásia abriga a maioria das cabras do mundo, seguida pela África. A África abriga mais de 40% da população caprina mundial, e a região Subsaariana abriga mais de 60% de todas as cabras.
O número de cabras na China é impressionante, com mais de 133 milhões. A criação de caprinos na China é bastante diferente das pequenas explorações familiares em muitos outros países. Na China, a criação de caprinos é mais difundida e industrializada do que em outros países.
Existem cerca de 2,55 milhões de cabras nos Estados Unidos . Por causa de todas as terras agrícolas nos Estados Unidos, as cabras são tão abundantes. Apesar disso, o número de cabras diminuiu 1% desde janeiro de 2021. O estado do Texas tem uma enorme população de cabras no país, com mais de 800.000. Este vasto estado tem terras suficientes para o gado, mas o seu clima quente não é adequado para cabras. Eles geralmente preferem condições secas e áridas. Apesar disso, o Texas conseguiu tornar-se líder na criação de caprinos, suprindo a maior parte da demanda da América.
Qual é a história por trás das cabras se tornarem um animal domesticado tão importante? A origem da criação de cabras remonta a milhares de anos.
As origens da cultura da criação de cabras
Um dos primeiros animais domesticados foi a cabra. Como mencionado anteriormente, eles são uma adaptação do íbex bezoar selvagem (Capra aegagrus), encontrado no oeste da Ásia. Durante o período Neolítico, os agricultores do Médio Oriente e da Ásia Ocidental mantinham pequenos rebanhos de íbexes para obter carne e leite. Ao longo do período Neolítico, as cabras contribuíram muito para o avanço das técnicas neolíticas de agricultura.
É importante notar, contudo, que nem todos os animais selvagens podem ser domesticados. Animais que se sentem confortáveis vivendo em cativeiro, reproduzem-se facilmente e agrupam-se são importantes para os humanos . A genética de um animal determina a facilidade com que ele se acostuma com os humanos e aceita a alimentação e o manejo deles. Essas cabras tornaram-se populares entre os pastores por causa dos seus genes. Foi descoberto em um estudo feito em 2020 que uma antiga introdução de genes de uma espécie semelhante a um turca caucasiano em cabras domésticas foi responsável pela origem dos genes de domesticação em cabras.
Apesar das trocas genéticas posteriores, as cabras modernas na Europa , África e Ásia têm semelhanças genéticas com amostras de sítios neolíticos ocidentais, meridionais e orientais.
Por que as cabras são tão importantes para o ecossistema?
Você pode pensar que as cabras não têm muito impacto no mundo, uma vez que não são tão comumente discutidas quanto a pecuárias, como bovinos e ovinos. Você pode ficar surpreso ao saber que a carne de cabra é responsável por uma boa quantidade de carne vermelha consumida em todo o mundo. O consumo de carne caprina é estimado em cerca de 5% de toda a carne consumida no mundo. Pessoas de todo o mundo estão descobrindo os benefícios para a saúde da carne de cabra, que é extremamente popular no Sudão . Além de magra, a carne de cabra é uma boa fonte de ferro, zinco, potássio e outras vitaminas essenciais. “Chevron” é o nome da carne.
Além de serem utilizadas como carne, as cabras também podem ser utilizadas como leite e pele. Os chifres desses animais têm sido usados para fazer muitas ferramentas e objetos decorativos ao longo dos séculos. Além das roupas, os móveis foram feitos com suas peles. A criação de caprinos traz diversos benefícios ambientais. Eles preservam o habitat natural da vida selvagem, evitam a propagação de plantas invasoras e melhoram o crescimento de arbustos e árvores pastando com cuidado. Ao contrário de muitos outros tipos de gado, as cabras não precisam de tanta água para sobreviver como precisam.
A foto apresentada no topo desta postagem é © underworld/Shutterstock.com