A Guiana é um país lindo e pequeno da América do Sul. O país tem uma longa história, mas conquistou sua independência em 1966 e tornou-se uma república em 23 de fevereiro de 1970. Este país deslumbrante tem animais, plantas e geografia únicas. O país é montanhoso, mas possui regiões argilosas, encostas, florestas tropicais e savanas secas. Antes do período colonial e da colonização, tribos indígenas nativas viviam e prosperavam no país. Eles comeram vegetais deliciosos e nutritivos. Você está curioso sobre os diversos vegetais nativos da Guiana? Dê uma olhada nesta prévia e continue lendo para obter detalhes:
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Listados abaixo estão três vegetais nativos da Guiana e muitas outras frutas. Muitas das frutas desta lista são às vezes chamadas de vegetais, embora se desenvolvam a partir de plantas com flores.
Mandioca
Um dos vegetais nativos mais comuns na Guiana é a mandioca, uma deliciosa raiz nativa da América do Sul. Também é chamado de mandioca ou mandioca. Esta raiz rica em amido contém uma grande quantidade de carboidratos. As plantas de mandioca são altas, com folhas verdes vivas. Embora as folhas desta planta sejam comestíveis, a maioria das pessoas vem à raiz da mandioca. A raiz é longa com uma camada externa lenhosa. O interior da mandioca é amarelo ou branco. Os humanos comem mandioca há pelo menos 10.000 anos. Num site maia com 1.400 anos, Joya de Cerén, em El Salvador , especialistas encontraram evidências do mais antigo cultivo de mandioca. Embora a mandioca seja um vegetal comum na Guiana, ela contém toxinas. Você nunca deve comer uma planta crua, pois ela contém dois glicosídeos cianogênicos, linamarin e lotaustralina. Embora você possa comer esse vegetal cozido e amassado, na Guiana você também pode beber kasiri, uma cerveja de mandioca.
![Plantas e tubérculos de mandioca Plantas e tubérculos de mandioca](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.766x4201-965648173_kcotsrettuhs/20/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Um dos vegetais nativos mais comuns na Guiana é a mandioca, uma deliciosa raiz nativa da América do Sul.
©CHOTE BKK/Shutterstock.com
Amaranto
Outro vegetal nativo comum na Guiana é o Amanarth. Amaranto é um gênero de plantas com grandes folhas comestíveis. As folhas são consideradas vegetais e são utilizadas em muitas receitas tradicionais. Existem pelo menos 75 espécies reconhecidas neste gênero. A origem dos amarantos é difícil de identificar, mas as evidências sugerem que eles se identificam com um ancestral, A. hypochondriacus . Embora A. hypochondriacus seja endêmico no México, provavelmente foi domesticado na América do Sul e na América Central. Na Guiana, um prato popular chamado Callaloo usa várias folhas verdes, incluindo o amaranto. No entanto, às vezes são usadas folhas de taro. Cada país tem sua variação. Este prato também é muito popular na Jamaica .
![Folhas comestíveis roxas de amaranto Folhas comestíveis roxas de amaranto](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.867x4201-292081255_kcotsrettuhs/21/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Outro vegetal nativo comum na Guiana é o Amanarth, um gênero de plantas com grandes folhas comestíveis.
©Anna Gratys/Shutterstock.com
Batatas doces
Você sabia que a batata-doce é nativa da América do Sul tropical? A batata-doce tem sido uma parte importante da dieta de muitos habitantes da América Central e do Sul há pelo menos 5.000 anos. Batata-doce são raízes doces ricas em amido com vinhas verdes lindas e vibrantes. Você pode comer as folhas como verduras. Curiosamente, embora a batata e a batata-doce estejam relacionadas, é algo distante. Embora a batata-doce seja nativa da América Central ou do Sul, ela foi reservada pelo Caribe e pela América do Sul por volta de 2.500 aC. O parente selvagem mais próximo da batata-doce é uma Ipomoea trifida . A batata-doce precisa de muita chuva para crescer rapidamente e amadurecer em 2 a 5 meses. Eles também prosperaram em condições quentes, a uma temperatura média de 75°F. A batata-doce é repleta de nutrientes, contendo vitamina A, vitamina C, manganês e vitamina B6.
![batata doce crua em um prato rústico servido em uma mesa de madeira batata doce crua em um prato rústico servido em uma mesa de madeira](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-2335186081_kcotsrettuhs/30/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Batata-doce são raízes doces ricas em amido com vinhas verdes lindas e vibrantes.
©Angelika Heine/Shutterstock.com
Outras incríveis frutas e plantas nativas da Guiana
Embora a Guiana não tenha muitos vegetais nativos, existem muitas plantas comestíveis. Listados abaixo estão algumas das mais incríveis frutas e plantas nativas da Guiana.
A Castanha do Pará ( Bertholletia excelsa )
Apesar do nome, a castanha-do-pará não é nativa apenas do Brasil , mas também do leste da Colômbia, Venezuela, leste do Peru, Guianas e leste da Bolívia . A castanha-do-pará é uma árvore grande e alta, atingindo até 164 pés. O diâmetro do tronco pode ser de cerca de 6 pés e 7 polegadas. Esta árvore também tem uma longa vida útil, chegando normalmente aos 500 anos. No entanto, alguns especialistas registaram castanheiras com 1.000 anos de idade. Os frutos dessas árvores também são grandes e conhecidos por causar danos aos automóveis. Não é uma boa ideia ficar debaixo de uma castanheira com frutos, pois os frutos caem quando amadurecem, podendo causar lesões lesões traumáticas. A castanha-do-pará é comestível, mas também é transformada em óleo de castanha. Às vezes, o óleo de nozes é usado como lubrificante em relógios. Muitos pratos também usam castanha do Pará, incluindo bolo de castanha do Pará.
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A castanha-do-pará é comestível e rica em selênio.
©iStock.com/Paralaxis
Garra de gato ( Uncaria tomentos a)
Em seguida, temos uma unha de gato, uma trepadeira lenhosa nativa das selvas tropicais da América do Sul e Central. Seu nome deve-se aos seus espinhos em forma de garras de gato. As plantas sobem alto, atingindo comprimentos de até 30 metros usando seus espinhos em forma de gancho. As garras de gato têm sido usadas na medicina tradicional da América do Sul há milhares de anos. No entanto, ainda não há dados que comprovem a eficácia da planta.
![garra de gato garra de gato](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-073343575_kcotsrettuhs/11/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Flores em garra de gato.
©poomooq/Shutterstock.com
Pimenta Picada ( Piper aduncum )
Pimentas com espinhos são plantas com flores únicas na família Piperaceae . Eles são mais conhecidos por suas fragrâncias, pois cheiram a pimenta. As plantas de pimenta-do-reino crescem abundantemente na natureza, especificamente nas costas e nas florestas da América Central e do Sul. Você também pode encontrar esta planta única no Vale Interandino. Curiosamente, às vezes são usados frutos de pimenta com especiarias para adicionar sabor ao cacau. Além disso, esta bela árvore era utilizada na medicina tradicional para tratar úlceras. Embora seja nativa apenas da América do Sul, Caribe e América Central, você pode encontrar esta planta crescendo na Flórida, Porto Rico, Polinésia e Havaí.
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Pimentas picantes são plantas com flores únicas na família dos
Piperáceas
. Eles são mais conhecidos por suas fragrâncias, pois cheiram a pimenta.
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Resumo das plantas nativas da Guiana:
Nome da planta | Tipo de planta | Localização | Usos |
---|---|---|---|
Mandioca | Vegetais de raiz | América do Sul | Usado como alimento cozido |
Amaranto | Planta frondosa | América Central e do Sul e México | Usado para comida. |
Batata Doce | Vegetais de raiz | América Central e do Sul ou qualquer clima tropical ou temperado quente | Usado para comida. |
Castanha do Brasil | Árvore | Brasil, Colômbia, Venezuela, Peru, Guianas e Bolívia | A fruta é consumida como noz ou transformada em óleo de noz para lubrificação. |
Garra de gato | Videira lenhosa | América Central e do Sul | Usado em medicamentos tradicionais. |
Pimenta Picada | Planta com flores | Nativo da América Central e do Sul e Caribe; encontrado na Flórida, Porto Rico, Polinésia e Havaí | As frutas são usadas para dar sabor; As folhas são usadas como remédio para úlceras. |
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