Polvos e lulas são duas das criaturas mais notáveis do oceano. Ambos membros são da família dos cefalópodes, com sistemas nervosos extremamente complexos e habilidades altamente avançadas de resolução de problemas. Esses subaquáticos invertebrados também possuem muitas outras características únicas. Eles podem até mudar de cor! Mas você já se perguntou se os polvos têm tinta como as lulas? Bem, não se pergunte mais! Neste artigo, exploraremos o mundo da tinta dos cefalópodes e descobriremos o que diferencia essas criaturas.
Polvos e lulas são cefalópodes
Polvos e lulas são cefalópodes, um grupo de criaturas marinhas que também inclui chocos e náutilos . Os cefalópodes têm um fascínio estranho, desde seus grandes olhos arregalados até seus tentáculos encantadoramente imprevisíveis.
Polvos e lulas – dois excelentes exemplos dessas fantásticas criaturas marinhas – são os chefes do grupo dos cefalópodes, conhecidos por comportamentos tão misteriosos quanto hipnotizantes. Desde a sua capacidade única de se esconderem à vista de todos até à forma notável como se comunicam entre si, estas duas criaturas abrangem verdadeiramente todas as observações maravilhosas que um cefalópode pode conferir aos seus admiradores.
Os polvos têm tinta como as lulas?
![Polvo na água Polvo na água](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-288709594-kcotSi/80/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Os polvos secretam tinta escura como as lulas.
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Então, tanto os polvos quanto as lulas são cefalópodes, mas os polvos têm tinta como as lulas? Sim, tanto as lulas quanto os polvos (exceto os polvos do fundo do mar ou a Cirrina) secretam uma tinta escura e pegajosa que servem a vários propósitos. No entanto, cada espécie possui uma composição química pretendida diferente. Ambas as espécies secretam a tinta pelas glândulas de seus corpos e depois a expulsam pelo funil de seu manto. Seus sacos de tinta permitem que ambas as espécies descarreguem tinta na água como mecanismo de defesa quando se sentirem ameaçadas.
A parte fascinante é que a tinta criada por esses animais é projetada especificamente para confundir temporariamente potenciais previsões. Sua composição é tão densa que leva tempo para se dispersar, bloqueando a visão e o cheiro e dando-lhes a chance de escapar das ameaças vizinhas. É quase como se uma bomba de fumaça explodisse; na confusão resultante, seus predadores não encontraram-los ou abordá-los.
O que é feito a tinta de pó?
Tanto os polvos quanto as lulas têm sacos de tinta que usam para liberar tinta como mecanismo de defesa e conter melanina. No entanto, a tinta do pó é geralmente mais espessa e tóxica. O que tudo isto significa é que os polvos provavelmente têm uma maior capacidade de fugir ou confundir potenciais predadores no seu ambiente.
A tinta de polvo é composta por duas partes. Uma parte é o muco, que afeta sua espessura, e a outra parte é a melanina – o mesmo pigmento encontrado nos olhos, pele e cabelos escuros dos humanos. Essa combinação ajuda a criar uma cor preta (enquanto a tinta de lula é geralmente mais preta-azulada), que os polvos podem usar para espantar predadores. Além disso, essa tinta também mascara o cheiro do polvo, tornando-o ainda mais difícil de ser localizado pelos predadores.
Um polvo possui uma variedade impressionante de mecanismos de defesa e sua liberação de tinta é particularmente fascinante. Com um simples impulso de seus músculos, a maravilha de oito membros pode liberar uma espessa nuvem de fluido escuro que cega temporariamente os caçadores de famintos. Mas não para por aí — o polvo também libera uma nuvem de muco junto com essa tinta para confundir ainda mais uma pobre criatura que ousou pensar que o polvo era um alvo fácil! Este incrível mecanismo de defesa dá um tempo polvo para escapar.
O tom único e mais escuro combinado com as toxinas adicionais é como uma cortina de fumaça, oferecendo os preciosos segundos necessários para uma fuga rápida. Não só pode cegar temporariamente os predadores, mas, se ingerido em doses tóxicas, também tem efeitos graves na saúde geral dos organismos aquáticos. Vale a pena ter isso em mente na próxima vez que você chegar muito perto da residência temporária de um polvo.
Tinta e remédio para polvo
![polvo de anéis azuis polvo de anéis azuis](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.535x4201-4supotco/11/1202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
A tinta de cefalópode é estudada por seus benefícios à saúde.
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As pessoas têm usado tinta de cefalópodes – como tinta de pó – por seus benefícios à saúde há séculos. As culturas antigas grega e romana usavam-no como medicamento tradicional, e as culturas chinesas ainda o usam hoje. Recentemente, os cientistas procuraram novos medicamentos que pudessem ser produzidos com tinta de cefalópodes. Em algumas partes da Ásia, como a China e o Japão, utilizam os sacos de tinta dos peixes que capturam para procurar novos compostos naturais com propriedades medicinais. Essa tinta geralmente é retirada de animais mortos ou preservados.
Descobriu-se também que a tinta de cefalópodes possui propriedades antimicrobianas que podem ajudar a proteger contra uma variedade de doenças, incluindo aquelas causadas por bactérias. Os cientistas extraíram tinta de cefalópodes com diferentes solventes e descobriram substâncias que poderiam impedir a poluição dos organismos. Embora as moléculas exatas que isso envolve ainda não sejam conhecidas, algumas delas foram identificadas como fazendo parte da fração da melanina.
Os cientistas também treinaram a tinta dos cefalópodes para ver se ela tem a capacidade de impedir o crescimento das células cancerígenas . A tinta do polvo comum ( Octopus vulgaris ) é especial porque contém compostos poderosos que podem combater os radicais livres, que podem danificar as células saudáveis. Estudos feitos em laboratórios demonstraram que a tinta dos cefalópodes pode induzir a apoptose, o que ocorre quando as células cancerígenas morrem naturalmente. Diferentes produtos químicos de tinta podem ser responsáveis por este efeito. No entanto, mais pesquisas precisam ser feitas para determinar especificamente o aspecto específico das células cancerígenas.
Tinta de Polvo na Cozinha
A tinta de cefalópode não é útil apenas para fins medicinais – alguns chefs gourmet usam esse material na cozinha, especialmente tinta de lula. Da massa italiana clássica à carbonara ao delicioso prato italiano de frutos do mar lula fra diavolo, apenas os melhores chefs têm a ousadia e a criatividade para usar esse ingrediente intrigantemente sombrio. A tinta de lula adiciona cor e profundidade de sabor aos pratos. Com certeza irá atormentar suas papilas gustativas a cada mordida.
A tinta de polvo, por outro lado, não é um ingrediente comum. No entanto, pode ser encontrado ocasionalmente em alguns pratos gourmet. Os chefs gourmet às vezes usam o sabor profundo e defumado e um tom irresistivelmente escuro da tinta de polvo para adicionar algo especial aos seus pratos exclusivos. Diz-se que seu sabor surpreendentemente salgado realça os sabores de massas e sopas. Embora esquecida por muitos, a tinta de polvo é um ingrediente secreto entre alguns chefs que certamente adicionarão este pedaço misterioso e saboroso às suas criações culinárias.
Embora possam parecer semelhantes, polvos e lulas são duas criaturas muito diferentes. Os polvos têm uma tinta mais espessa e tóxica que também pode liberar uma nuvem de muco para confundir os predadores. A tinta do pó, juntamente com a tinta de outros cefalópodes, está sendo estudada para melhorar os medicamentos e a saúde humana. Os chefs usam tinta de lula em muitos pratos populares, como macarrão à carbonara e lula fra diavolo, e algumas ocasiões também adicionam tinta de polvo em refeições gourmet. Se você se sente aventureiro, pode experimentar um prato com tinta de pó – mas fique avisado, não é para todos!
A seguir:
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