De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos EUA , o americano médio chega a cerca de 1.996 libras de alimentos por ano. Para referência, isso é cerca de uma tonelada! Isso significa que existem muitas variedades concorrentes de cozinhas para os americanos consumidos. Mas, desta comida, o que sobe ao topo? Neste artigo, discutiremos os dez alimentos mais populares nos EUA em 2023.
Infelizmente, não existe uma fonte única para medir objetivamente este tipo de dados. No entanto, sites como o YouGov, que é o site que usamos , fazem crowdsourcing e usam pesquisas para determinar os seus resultados. A referência que usamos são os pratos americanos mais populares no terceiro trimestre de 2023, os mais atualizados no momento em que este artigo está sendo escrito. Desta forma, embora possa não ser objetiva, a lista será o mais precisa possível.
10. Torta de maçã
Faz sentido que a única sobremesa lista dos dez primeiros seja nesta torta de maçã. Esta sobremesa é essencialmente americana, e por boas razões também! Na verdade, foi uma das primeiras sobremesas feitas nos Estados Unidos em 1600. Seja pela sua origem histórica ou simplesmente pelo seu sabor incrível, a torta de maçã ficou em décimo lugar na lista dos dez melhores pratos. De acordo com o American Pie Council (APC) , US$ 700 milhões em tortas são vendidos em supermercados dos Estados Unidos a cada ano. Isso nem conta o valor que é criado e distribuído nos restaurantes e dentro das casas das pessoas!
9. Bife e batatas fritas
O próximo item da nossa lista dos alimentos mais populares nos EUA é uma combinação clássica: Bife e batatas fritas! Este prato é comumente servido em restaurantes de todo o país. Talvez a melhor parte desta refeição seja o útil que ela pode ser. Alguns lugares oferecem versões com especificações sofisticadas desta refeição, enquanto outros oferecem opções econômicas. Talvez essa descoberta seja o que o tornou tão popular. Nos Estados Unidos, o consumo de carne bovina atingiu um novo recorde histórico em 2021. Isso significa que essas tendências continuarão, o bife permanecerá popular por algum tempo!
8. Purê de batata
Se há um vegetal que os americanos gostam é a batata! Você sabia que existem mais de 200 tipos de batatas no mundo? Esta substância amilácea pode abrir a porta para bolsas de possíveis produtos alimentares. Um desses métodos é misturá-los, criando o oitavo prato mais popular da nossa lista. Não há referências diretas à quantidade de purê de batata servida a cada ano. Mas há informações sobre quem gosta deles. De acordo com o YouGov , o purê de batata é muito mais apreciado pela Geração X do que pelos Baby Boomers ou Millenials. Apenas 78% dos Millenials gostam deles, em oposição a 88% da Geração X.
7. Frango Frito
O próximo item da nossa lista dos alimentos mais populares nos EUA é outra carne americana muito apreciada: Frango ! O frango é consumido e apreciado de diversas formas nos Estados Unidos, mas uma forma que as pessoas certamente sabem é frito. A comida frita é comum em todo o país, mas o frango frito é o favorito dos fãs, com centenas de franquias de restaurantes dedicados a este prato especial.
No sétimo lugar da lista, o Statista relata que 178,98 milhões de americanos consumiram frango em 2020. No entanto, este número está a aumentar rapidamente! A projeção é que esse número aumente para 184,02 milhões no próximo ano, em 2024. Só o tempo dirá, mas parece que o futuro deste prato frito é brilhante e fervilhante!
6. Bife e Batata Assada
Você pensou que tinha visto o último bife desta lista, não é? Bem, adivinhe de novo! Ocupando o sexto lugar em nossa lista dos alimentos mais populares nos EUA, uma combinação de bife e batata assada conquistou maior popularidade do que sua contraparte frita. A razão disto só pode ser especulada, mas talvez o público perceba esta combinação como mais saudável devido à forma como a batata é cozinhada. Ou, mais provavelmente, é apenas preferido! De qualquer forma, não deveria ser chocante ver o Steak cair duas vezes nesta lista. Afinal, os americanos chegam em média 274 quilos de carne todos os anos!
5. Hambúrguer
O próximo item da nossa lista é um clássico americano. Se você já esteve nos Estados Unidos, ou em qualquer restaurante de fast food do mundo, é provável que já tenha visto algum tipo de hambúrguer no cardápio. Como é conhecido hoje, o hambúrguer foi criado entre 1885 e 1904. Este é o prato que criou sozinho o modelo de negócio que é o “fast food”, e o jogo mudou desde então. Quer saber quantos hambúrgueres estão sendo vendidos no gigante do fast food McDonald’s em tempo real? Você pode conferir este site e ver as prateleiras para ter uma representação visual do consumo mundial de hambúrgueres.
4. Queijo Grelhado
Quando o tempo esfria e a sopa de tomate estão no fogão, uma e outra vez, o povo americano prepara um sanduíche de queijo grelhado. De acordo com a empresa de pesquisa de consumo NDP Group Inc., as pessoas na América chegam a cerca de 2,2 mil milhões desses sanduíches todos os anos! Com tendências de estilos populares e diferentes temperos, queijos e coberturas, é um sanduíche que você pode realmente fazer do seu jeito. Um clássico atemporal e uma oportunidade de reinvenção ao mesmo tempo, é verdade que nunca se pode errar com um queijo grelhado.
3. Cheeseburger
Se você pensou que os hambúrgueres eram populares, espere até ouvir falar do primo mais brega! Se você acha que esses dois sanduíches são comparáveis, pense novamente! De acordo com uma pesquisa, 13% dos americanos preferem hambúrgueres normais, enquanto 20% preferem hambúrgueres com queijo! Os americanos vêm com bilhões de hambúrgueres todos os anos e, quando divididos por pessoa, o americano médio vem três hambúrgueres por semana ! Um símbolo icônico da cultura americana, o aparecimento do hambúrguer faz sentido estar no topo da lista.
2. Hash Browns
Nossos dois últimos itens da lista dos alimentos mais populares nos EUA estão relacionados à batata! Quem pensaria certo? Manter o segundo lugar é um alimento básico para o café da manhã, um acompanhamento de excelência no jantar. Isso mesmo, é o hash brown! Pode haver várias maneiras de servir batatas, mas este é um favorito inegociável.
1. Batatas fritas
Por último, mas não menos importante, na nossa lista estão as batatas fritas! Você sabia que, de acordo com a Washington State University , o americano médio chega a 34 quilos de batatas fritas por ano? Pode ter França sem nome, mas este prato definitivamente distribuiu a sua população de ser totalmente americano! Não importa onde você pare para comer – em algum lugar sofisticado, em uma lanchonete de fast food ou até mesmo em um simples food truck em um parque local, eles certamente terão batatas fritas no cardápio! A popularidade das batatas fritas não vai cair tão cedo, então é melhor você se acostumar com o fato deste prato ser um barulhento favorito e orgulhoso.
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