Quer melhorar seu jardim de outono? Setembro é a época perfeita para começar as raízes plantares. De cenouras a rabanetes, este artigo explora as 10 principais variedades que prosperam nesta temporada, proporcionando uma colheita abundante e deliciosos acréscimos às suas refeições.
Ao considerar um jardim de outono, é importante levar em consideração o clima local. Em alguns climas, o clima é mais adequado para a jardinagem durante o outono. No entanto, para aqueles com invernos mais rigorosos ou anteriores, é importante levar em consideração a duração da estação de cultivo e o momento do frio. Planejar com antecedência é fundamental para que as plantas tenham tempo suficiente para amadurecer e ficarem colhidas antes de chegarem ao paciente. Saber os dados previstos da primeira hora para a área também é fundamental para que as plantas incluídas possam ser escolhidas e a colheita seja oportuna. Além disso, proteger o jardim da tranquilidade e da neve pode ajudar a garantir uma colheita bem-sucedida. Considere uma moldura fria, coberturas de fileiras ou uma estufa para prolongar ainda mais a temporada de jardinagem!
1. Cenouras
O cultivo de cenoura é um processo simples que pode trazer uma abundância de vegetais deliciosos e nutritivos. Eles são um bom vegetal de outono se as temperaturas do inverno não caírem abaixo de 55° até depois de dezembro.
Para começar, plante as sementes com aproximadamente um quarto de polegada de profundidade em um local úmido com solo bem drenado. Regue o solo regularmente, evitando regar em excesso. Após cerca de duas semanas, você receberá a ver as mudas de cenoura surgindo.
À medida que as cenouras se desenvolvem, desbaste as mudas com um espaçamento de cerca de 5 centímetros entre elas. Isso dará espaço para cada cenoura crescer. Certifique-se de manter o solo úmido durante toda a estação de cultivo. Fertilize o solo a cada duas semanas para garantir que as cenouras recebam os nutrientes de que precisam.
Colher suas cenouras é um processo simples. Quando as cenouras atingem o tamanho desejado, com cerca de 7 a 15 centímetros de comprimento, elas estarão prontas para serem colhidas. Retire as cenouras do chão, tomando cuidado para não danificar as raízes. Após a colheita, você pode armazenar as cenouras em local fresco e seco.
O cultivo de cenouras desde o semente até a colheita geralmente leva cerca de 10 a 12 semanas. Com rega e fertilização regular, você pode desfrutar de uma colheita de deliciosas cenouras em seu próprio quintal!
2. Pastinaga
A pastinaga é uma raiz vegetal forte e doce, o que torna um ótimo complemento para qualquer jardim. Eles são um complemento especialmente maravilhoso para um jardim de outono devido à sua resistência ao frio. Aqui está um guia sobre como cultivar pastinaga em seu próprio jardim.
Se você estiver plantando pastinaga no outono, faça-o quando o solo ainda estiver quente. Plante as sementes com 1/2 polegada de profundidade e 1-2 polegadas de distância em fileiras de 12-18 polegadas de distância.
Depois de plantado, demonstra-se de manter o solo sempre úmido. As pastinacas requerem pleno sol e também podem se beneficiar de uma camada de cobertura morta para manter o solo úmido e suprimir as ervas orgânicas. Fertilize levemente todos os meses com um fertilizante balanceado.
A pastinaga é uma cultura de longa temporada, com uma média de 16 semanas desde a semente até a colheita. Eles ficam mais doces depois de alguns bons momentos e são resistentes até 40°F. Quando prontas, as pastinacas terão cerca de 5 a 7 centímetros de diâmetro. Desenterre-os cuidadosamente com um garfo de jardim e proteja-se dos colhê-los antes que o solo congele.
3. Nabos
Os nabos são um ótimo vegetal para cultivar em seu jardim durante o outono. São simples de plantar, crescem rapidamente e são uma excelente fonte de nutrição. Os nabos são resistentes até 20 ° F, o que os torna uma das raízes mais simples de plantar em setembro .
Para começar, você precisará comprar algumas sementes de nabo no viveiro local ou na loja online. Plante as sementes em solo solto e rico em nutrientes com cerca de 2,5 cm de profundidade. Depois de plantados, regue os nabos regularmente para ajudá-los a crescer. Você também pode usar um fertilizante para fornecer nutrientes adicionais.
Os nabos normalmente estarão prontos para a colheita em cerca de 45 dias. Quando estiver pronto, você saberá o tamanho da raiz. As raízes devem ser grandes o suficientes para serem colhidas, mas pequenas o suficiente para serem macias e chinesas.
Os nabos são um ótimo complemento para qualquer jardim de outono. Eles são simples de cultivar, rápidos de colher e extremamente nutritivos. Além disso, você pode usá-los em diversas receitas. Para um prato simples, experimente assar nabos com azeite e ervas para um acompanhamento delicioso.
4. Rutabagas
Rutabagas são ótimas raízes para plantar em setembro, se você mora em um clima mais quente. As plantas são resistentes até 28°F. Eles são raízes saudáveis e podem ser cozidos de várias maneiras. Para cultivar rutabagas, comece a plantar as sementes enquanto o solo ainda estiver acima de 40°F. As sementes devem ser plantadas em solo fértil e bem drenado, em local úmido. O solo deve ser mantido úmido, mas não úmido. Depois que as plantas atingirem cerca de 15 centímetros de altura, você pode desbastá-las para dar-lhes mais espaço para crescer.
Assim que as rutabagas atingem a maturidade, podem ser colhidas após cerca de 80 a 100 dias. Certifique-se de que colhê-los antes da primeira partida, pois isso pode danificar a colheita. Rutabagas podem ser armazenadas em local fresco e seco por vários meses.
5. Beterraba
A beterraba é uma raiz nutritiva e chinesa que é relativamente fácil de cultivar. Eles são um excelente complemento para um jardim de outono e podem ser colhidos em apenas 2 meses após o plantio das sementes. Eles são resistentes ao frio até temperaturas de 20°F.
Para cultivar bebido , comece plantando as sementes em solo bem drenado e em pleno sol. Cada semente é na verdade um aglomerado de várias sensações, portanto, verificado-se de espaço-las cerca de 7 centímetros uma da outra. Regue-os regularmente, mas não regue em excesso. À medida que as plantas crescem, desbaste as mais fracas para que as mais fortes possam prosperar.
A bebida precisa ser colhida quando é pequena para obter o melhor sabor. Se crescerem muito, eles podem se tornar leves e menos palatáveis. As folhas da bebida também podem ser colhidas e consumidas.
6. Rabanetes
Rabanetes são uma ótima raiz vegetal para plantar em setembro. São simples de cultivar e podem ser colhidos em um curto espaço de tempo, o que os torna uma escolha popular para jardins iniciantes. Rabanetes são resistentes ao frio até 25°F.
O planejamento em sucessão é uma ótima maneira de garantir um fornecimento contínuo de rabanetes durante toda a temporada. Isto envolve semear uma pequena quantidade de sementes a cada poucas semanas para uma colheita contínua. Isto também ajuda a distribuir a colheita e reduz o risco de ter muitos rabanetes prontos para serem colhidos de uma só vez.
Para começar, prepare o solo soltando-o e adicionando composto. Semeie as sementes diretamente no solo com cerca de 2,5 centímetros de profundidade e alguns centímetros de distância. Mantenha o solo úmido e remova ervas regularmente. Os rabanetes estarão prontos para a colheita em cerca de quatro a seis semanas.
Na época da colheita, retire os rabanetes do solo e corte o excesso de folhagem. Rabanetes podem ser usados frescos como acompanhamento ou acréscimos a saladas. Eles também podem ser armazenados bem na geladeira por algumas semanas.
7. Cebola
Cultivar cebolas é uma experiência gratificante. É possível cultivar cebola a partir de sementes, mas a maioria dos produtores prefere usar transplantes para obter uma vantagem inicial na colheita. As cebolas vêm em uma variedade de tipos e algumas são mais adequadas para as colheitas de outono do que outras. Muitas cultivares de cebola são resistentes até 25°F.
As cebolas preferem um clima úmido e solo úmido e bem drenado. Eles precisam de rega e fertilização regular. O solo deve ser mantido livre de ervas específicas e pode ser aplicado cobertura morta para ajudar a reter a umidade.
As cebolas de dias longos são a melhor escolha para as colheitas de primavera. Essas variedades requerem de 14 a 16 horas de luz do dia para firmar os bulbos. As cebolas de dias curtos ou do meio-dia são melhores plantadas no outono.
As cebolas estão prontas para serem colhidas quando as pontas começam a amarelar e morrer. Dependendo da variedade, isso pode levar de dois a seis meses, desde o semente até a colheita.
8. Tudo bem
Cultivar alho é uma ótima maneira de adicionar sabor à sua cozinha. Com alguns passos simples, você pode obter um delicioso alho direto do seu próprio jardim. Surpreendentemente, o alho é resistente a temperaturas frias de -30°F!
O alho é melhor plantado no outono, cerca de seis semanas antes do solo congelar. Selecione um local úmido com solo bem drenado. Quebre os bulbos de alho em dentes individuais e plante-os com o lado pontudo para cima, com cerca de cinco centímetros de profundidade e dez centímetros de distância.
Depois de plantado o alho, ele precisa ser regado regularmente. Regue profundamente cerca de duas vezes por semana, mas tome cuidado para não regar em excesso.
O alho está pronto para ser colhido quando as folhas começam a amarelar. Para colher, solte a terra ao redor do bulbo e retire-o cuidadosamente com um garfo de jardim. Depois de colhido, o alho pode ser armazenado por até oito meses em local fresco e seco.
9. Chalotas
Chalotas são vegetais resistentes e versáteis, fáceis de cultivar em uma horta caseira. Aqui estão algumas etapas simples para você começar. Primeiro, escolha um local ensolarado com solo bem drenado e temperaturas variando de 35°F a 90°F. Uma cama elevada é o ideal. Plante as chalotas em local protegido de ventos fortes, pois podem ser facilmente danificadas.
Prepare o solo soltando-o e adicionando material orgânico como composto ou esterco podre. Um teste de solo pode ajudá-lo a determinar o equilíbrio certo de nutrientes para o seu tipo de solo.
Plante as chalotas de setembro a janeiro ou no início da primavera. Certifique-se de deixar espaço suficiente entre eles, pois podem se espalhar. Plantá-los em fileiras os ajudará a crescer de maneira ordenada.
Depois que as chalotas forem plantadas, regue-as regularmente e fertilize-as a cada poucas semanas. Isso os ajudará a crescer fortes e saudáveis. As chalotas levam de 90 a 120 dias para amadurecer e podem ser colhidas quando atingirem o tamanho máximo.
10. Rábano
A raiz-forte é uma raiz vegetal fácil de cultivar, frequentemente usada como condimento. É um membro da família Brassicaceae e pode ser plantado em qualquer época do outono. Plantar raiz-forte no início do outono proporcionará uma boa colheita na primavera seguinte.
Ao cultivar raiz-forte, é importante escolher um local ensolarado e com solo bem drenado. O solo deve ser mantido úmido durante todo o período de cultivo. Para melhores resultados, a raiz-forte deve ser plantada em solo rico em matéria orgânica.
A temperatura ideal para o cultivo de raiz-forte é entre 60-75°F, mas fica perfeitamente satisfeita até 45°F. Se a temperatura estiver muito alta, a planta não crescerá adequadamente.
Resumo de 10 raízes vegetais para plantar em setembro
Aqui está uma recapitulação das 10 raízes que examinamos e que são adequadas para o plantio em setembro.
Número | Vegetal | Temperatura | Colheita |
---|---|---|---|
1 | Cenouras | Plante se as temperaturas do inverno não caírem abaixo de 55° até depois de dezembro | Cerca de 10-12 semanas desde a semente até a colheita |
2 | Parsnips | Resistente até 40°F | Média de 16 semanas desde a semente até a colheita |
3 | Nabos | Resistente até 20°F | Pronto para colher em cerca de 45 dias |
4 | Rutabagas | Resistente até 28°F | Uma vez atingida a maturidade, pode ser colhida após cerca de 80-100 dias |
5 | Beterraba | Resistente até 20°F | Colheita 2 meses após semear as sementes |
6 | Rabanetes | Resistente até 25°F | Capacidade de ser coletado em cerca de 4-6 semanas |
7 | Cebolas | Resistente até 25°F | Dependendo da variedade, pode levar de 2 a 6 meses desde a semente até a colheita |
8 | Alho | Resistente a -30°F | Colha quando as folhas começam a amarelar |
9 | chalotas | A temperatura ideal do solo é 35-90°F | Leva de 90 a 120 dias para amadurecer; colher quando atingir o tamanho máximo |
10 | Rábano | 60-75°F é ideal, mas resistente até 45°F | O plantio no início proporcionará outonoá uma colheita na primavera seguinte |
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