Se você estiver na área metropolitana de Dallas , deve conferir os vendedores e lojas incríveis que compõem o Dallas Farmers Market. Este destino está repleto de lojas, barracas de comida, eventos divertidos, restaurantes e muito mais. Este é um dos mercados agrícolas mais frequentados do país e hoje nos aprofundaremos em tudo o que você precisa saber, incluindo história, horário de funcionamento, eventos incríveis e muito mais.
As muitas peças emocionantes do Dallas Farmers Market
![A placa do lado de fora de um mercado de agricultores em Dallas. A placa do lado de fora de um mercado de agricultores em Dallas.](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.delacs-desnecil-eguh-116333707-kcotsrettuhs/30/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
O Dallas Farmers Market possui vários componentes, incluindo o próprio mercado e uma área comercial chamada Shed.
©D Guest Smith/Shutterstock.com
O Dallas Farmers Market é um destino multifacetado onde compradores e turistas podem desfrutar de diversas lojas e vendedores. Aqui estão os detalhes sobre as coisas divertidas que você pode fazer no mercado.
O galpão
O principal componente do Dallas Farmers Market é o chamado Shed. É um pavilhão ao ar livre onde você encontra os vendedores locais que cultivam, produzem e produzem comidas deliciosas que podem ser adquiridas por ótimos preços. Você encontrará uma grande variedade de vendedores e agricultores, e certamente haverá algo que chamará sua atenção. Você verá de tudo, desde artesões que fazem seu próprio pão e produtos sazonais que são cultivados em Dallas até fazendeiros que fazem suas próprias carnes, queijos, mel, ovos, alimentos enlatados internacionais e muito mais.
O Galpão funciona aos sábados das 9h às 17h e aos domingos das 10h às 17h. Embora seja um pavilhão ao ar livre, é muito confortável, mesmo durante os meses úmidos de verão. Ventiladores de teto e nebulizadores no pavilhão tornam a temperatura 15 graus mais baixa do que no exterior.
Fornecedores
Muitos vendedores que vendem alimentos e produtos no Dallas Farmers Market variação e variação de acordo com a semana. No entanto, alguns dos fornecedores populares que você pode esperar incluem:
- Fazenda 413 – Carne Caipira, Suína, Frango
- Quintas de Braga – Mix de Verduras para Salada, Pesto, Microgreens, Rabanetes
- Ovos Cedar Ridge – Ovos de galinha caipira
- Central Texas Sustentável – Frango, Carne e Cordeiro
- Cozinhando Borscht – Kits de sopa tradicional ucraniana
- Fazendas Dragon City – Cogumelos, Microgreens
- Fazenda Dream Girls – Sabonete de Leite de Cabra, Caramelo de Leite de Cabra, Doces de Frutas Frescas + Geleias
- Rancho Gabriel – Carne Angus Caipira
- Rancho Juha – Carne Caipira, Cordeiro e Coelho (somente aos sábados)
- Fazenda da Família Hendrix – Carne Caipira e Jerky
- Nozes do Norte do Texas – Nozes (sem casca ou com casca), tortas de mel e nozes
- Fazenda Papa Daís – Acelga, Couve, Rabanetes
- Round Rock Honey – Produtos de Mel do Texas
- Fazendas Skye – Microgreens – Girassol, Ervilha, Rabanete, Brócolis, Rúcula, Super Mix, Mix que Chuta, Coentro + Manjericão
- Fazenda Estadual 28 – Salada Verde, Microgreens, Salsas, Picles, Sabonetes, 1836 Fazendas Leite
- Williams Garden – Brócolis, beterraba, couve, cenoura, batata doce, couve, hortelã, cebola, alface romana, mistura para salada, espinafre, cebola amarela
Você pode ver uma lista e mapa dos fornecedores neste link .
Como diferentes alimentos disponíveis estão durante as diferentes estações, você também pode esperar ver muitos agricultores regionais. Se você tem uma comida favorita que gosta e ela só cresce durante a parte do ano, consulte esta tabela sazonal para saber quando a comida desejada estará disponível para compra.
Estacionamento, transporte e animais de estimação
O mercado está localizado em 1010 S. Pearl Expressway, Dallas, Texas 75201.
Existem muitos lugares para estacionar ao redor do mercado. É aconselhável estacionar o carro e chegar ao mercado a pé para evitar frustrações. Existem garagens, estacionamento na rua, estacionamento pago e muitos estacionamentos ao redor do bairro.
Animais de estimação são permitidos no mercado. Todos os animais de estimação devem estar com coleira. Se você trouxe um animal de estimação, deverá limpá-lo.
O mercado
Outra faceta do Dallas Farmers Market é o Mercado. Este é um refeitório de 26.000 pés quadrados que também funciona como um mercado de vendedores artesanais. Os clientes veem uma mistura de restaurantes âncoras, vendedores de comida artesanal e podem especialidades locais. Existem também áreas de refeições internas e externas, onde as famílias podem sentar-se e comer ou beber uma xícara de café.
O Mercado está aberto de segunda a domingo, das 10h às 19h. Lembre-se de que restaurantes e vendedores podem abrir suas portas em horários diferentes, portanto, seus horários variam individualmente. Você pode saber quem estará lá e quando revisar o mapa neste link .
Fornecedores
Existem muitos vendedores e lojas que os clientes podem conferir todo fim de semana. Eles incluem:
- 8 dentes – Um menu sem glúten oferece muitos clássicos indianos, como Daal e Choley.
- Abundantemente Aromático – Sabonetes, aromas e fragrâncias naturais feitos à mão.
- American Butchers – Escolha bifes frescos, cordeiro ou costeletas de porco.
- Pizzaria Napolitana BellaTrino no Mercado – As melhores pizzas napolitanas da região.
- Beyond the Butcher – Alimentos reconfortantes, cerveja, pirralhos, hambúrgueres e muito mais.
- Bullzerk – Uma grande loja de presentes que guarda todas as suas bugigangas e lembranças.
- Chelles Macarons – Padaria local especializada em macarons franceses.
- Cone Creamery – Sanduíches de sorvete, casquinhas, carros alegóricos de Dublin, sundaes e muito mais!
- Doc Popcorn – Os sabores de pipoca incluem Hoppin’ Jalapeño, Caramel Bliss e muito mais.
- El Mero Mero – Tamales, tacos e muito mais.
- Ginzaro Sushi – restaurante japonês de sushi.
- Juicebabe – Seleção com curadoria de sucos e uma variedade de guloseimas.
- KA Classics – Comidas clássicas chinesas.
- Laili – Tortas, bolinhos e outros pratos especializados.
- Lone Chimney Mercantile – Fotografia, móveis e obras de arte exclusivas.
- Disposições de mercado – Um armazém onde você pode comprar café, artigos diversos e tudo mais.
- Nammi – Caminhão de fusão vietnamita que serve tacos vietnamitas, banh mi e muito mais.
- Café Palmieri – Café, assados e café da manhã.
- Rex’s Seafood and Market – Os frutos do mar mais afrescos e de alta qualidade de Dallas.
- Exporta de São Miguel – Produtos artesanais de qualidade de todos os tipos.
- Queijo Artesanal Scardello – Queijos locais do Texas e nacionais.
- Simplesmente Irresistível – Cartões comemorativos, camisetas, panos de cozinha e muito mais.
- Taqueria La Ventana – tacos de rua mexicanos, elotes, churros e muito mais.
- Texas Goods Company – peças exclusivas, acessórios e presentes divertidos.
- The 2nd Tap – Cervejaria com inúmeras ótimas opções.
- The Caribbean Cabana – Melhor comida caribenha.
- The Reserve da Taqueria Taxco – Deliciosas comidas mexicanas.
Dicas úteis para fazer compras no Dallas Farmers Market
![Legumes orgânicos coloridos em um mercado local de agricultores. Legumes orgânicos coloridos em um mercado local de agricultores.](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.386x4201-delacs-desnecil-eguh-707235454-kcotsrettuhs/30/3202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
Chegue cedo ao Dallas Farmers Market para comprar os produtos mais frescos.
©Jason Pessoa/Shutterstock.com
Os funcionários do Dallas Farmers Market elaboraram uma pequena lista de dicas que os compradores podem usar para aproveitar melhor seu tempo ao fazer compras no Shed. Essas dicas incluem o seguinte:
- Eles recomendam agendar bastante tempo para que você possa passear e ver os muitos vendedores que chamam esse mercado de lar. Além disso, traga suas sacolas de compras reutilizáveis para que você possa enchê-las até o topo e ao mesmo tempo ajudar o planeta.
- Tente chegar o mais cedo possível para obter a melhor seleção de vegetais, frutas e produtos. Lembre-se que este mercado abre às 9h aos sábados e às 10h aos domingos, por isso planeie conveniente. Você pode agendar o seu dia conferindo o site antes da visita, para saber onde ir.
- Se você está realmente interessado em produtos de um estado específico, converse com os fornecedores. Aproveite o tempo para conhecê-los e tirar todas as dúvidas que você tiver. Você também pode consultar sobre pré-encomendas, o que é importante na compra de ovos, carnes e produtos artesanais.
- No caso de comprar itens perecíveis, convém trazer um refrigerador para manter os produtos frescos até chegar em casa. Verifique suas compras antes de sair para garantir que você tenha tudo em sua lista.
- Lembre-se que existem vagões complementares caso você precise transportar suas compras ou seus filhos. Você também pode obter um adesivo grátis no estado de informações.
- Use os benefícios SNAP/EBT – Como a ideia é que todos em Dallas tenham acesso aos mesmos alimentos saudáveis, os vendedores do Dallas Farmers Market aceitam cartões SNAP/EBT para compras. Dito isso, os vendedores também aceitam dinheiro e cartões.
História e antecedentes do Dallas Farmers Market
O Dallas Farmers Market existe desde 1941, quando era apenas um pequeno negócio atacadista de cavalos e carros. Mesmo antes daquele ano, a cidade de Dallas estava florescendo à medida que os vendedores estavam de um lugar para outro em suas vagões cobertos na esperança de vender seus produtos e produtos. Todos esses viajantes desembarcaram no que viria a ser os preços da Rua Cádiz com a Via Expressa South Pearl. Em 1939, foi criado o local do Dallas Farmers Market e, em 1941, tornou-se oficialmente um mercado operacional.
Hoje, em 2023, o mercado dos agricultores continua a ser um símbolo do compromisso contínuo do povo de Dallas com a saúde, nutrição e diversão. Atualmente, o Dallas Farmers Market abriga mais de 200 pequenas empresas e vendedores e apoia mais de 50 agricultores locais do Texas.
Além de fornecer excelentes produtos e serviços aos cidadãos de Dallas, os fundadores do mercado também buscam cultivar um estilo de vida mais sustentável para os residentes do Texas por meio de eventos especiais, divulgação educacional e muito mais. Eles anseiam por um futuro mais sustentável para o povo de Dallas.
Missão
Os fundadores do Dallas Farmers Market têm uma declaração de missão muito positiva que resume perfeitamente suas ambições. É o seguinte:
“Aqui, no coração de Downtown, o Dallas Farmers Market existe para cultivar um estilo de vida mais saudável e sustentável para todo o norte do Texas. Honestidade, transparência e responsabilidade são as forças orientadas da nossa organização. Acreditamos na educação de nossa comunidade sobre como viver de maneira natural e equilibrada.”
Além disso, este mercado tem uma promessa de marca muito forte. Eles acreditam em:
Fornecimento Seguro de Alimentos – Apoiar os agricultores locais, criando um sistema alimentar seguro e regional, lançando tecnologias educacionais e agrícolas e criando estilos de vida sustentáveis.
Comunidade – Dando a todos a oportunidade de comer bem com programas como o SNAP, restabelecendo a ligação entre a alimentação e a comunidade e enriquecendo a vida urbana em Dallas.
Economia Forte – Incentivar a criação de empregos, envolver pequenas empresas e revitalizar o sul de Dallas.
Você pode aprender mais sobre os pilares do Dallas Farmers Market e manter-se atualizado sobre eventos e atividades escrevendo-se no boletim informativo aqui .
Atividades, programas e eventos
Há muitos eventos e programas emocionantes acontecendo no Dallas Farmers Market, e os residentes de Dallas podem conferi-los durante o ano. Aqui estão os detalhes de algumas atividades que você pode esperar.
Programa local do Dallas Farmers Market
Embora os fundadores deste mercado adorem receber turistas de todo o mundo, eles também têm um Programa Locals do Dallas Farmers Market. Este é um programa onde você paga uma taxa anual e obtém vantagens durante todo o ano. Ao pagar pelo programa, você apoia agricultores e empresas locais, juntamente com a agricultura e a educação sustentável. O custo é de US$ 65 para uma assinatura única, US$ 125 para uma família de quatro pessoas e US$ 500 para um pacote corporativo.
As vantagens deste programa incluem:
- Saco reutilizável de edição limitada do Dallas Farmers Market
- Adesivo para janela de carro
- Almoço Trimestral
- Mensal Especial para Fornecedores
- “Primeiras escolhas” para produtos recebidos
- Desenho de dólares de mercado
- Vantagem local em produtos DFM na Bullzerk
- Oportunidades de voluntariado para membros
- Estacionamento exclusivo
Podcasts do Mercado de Agricultores de Dallas
Se você está visitando Dallas e realmente quer estar preparado, ou é morador local e quer se manter atualizado sobre o que está acontecendo no mercado, então você pode ouvir o podcast exclusivo. Cada episódio é sobre uma categoria diferente de alimentos, de banana a tomate, ou é uma conversa ou curiosidades sobre mercados de agricultores. Confira os podcasts aqui .
Horta Comunitária
Localizada diretamente a leste do galpão, há uma horta comunitária. Inaugurado em 2015, esta é uma colaboração com a American Heart Association e outros parceiros da comunidade de Dallas. Pessoas de todas as idades podem visitar a horta comunitária e participar de programas educacionais especialmente elaborados. Entre eles está o programa que ensina às pessoas a cultivar frutas e vegetais de forma sustentável.
No âmbito da horta comunitária, existe atualmente um evento especial onde os frequentadores podem adquirir um saco impermeável para utilizar nas compras no mercado. Ele comporta 135 libras, por isso é um ótimo acessório no mercado. Custa US$ 65 e financia a horta pedagógica. A bolsa é inspirada na famosa Mama Ida.
Ida Papert era uma presença constante no Dallas Farmers Market perto de seu início. Ela começou a fazer compras no mercado em 1953 e formou o grupo Dallas Farmers Market Friends em 1991. Ela fazia compras no mercado quase todo fim de semana e carregava sua própria sacola personalizada que dizia “Ida’s Gotta Have It”, e ela a enchia até o fim da semana. a borda todo fim de semana.
Você pode se inscrever nesta bolsa ou na horta comunitária no balcão de informações (tenda vermelha) todo fim de semana.
Visitas de campo ao mercado de agricultores
Estudantes de todas as idades são incentivados a fazer um passeio pelo Dallas Farmers Market. Há muita história para ser vista e os visitantes podem aprender muito sobre os agricultores locais, produtos e muito mais. Você tem a opção de fazer um passeio autoguiado ou há programas ministrados por instrutor e passeios guiados. Ligue com antecedência se você tiver um grupo grande.
Calendário de Eventos
Este é realmente um grande mercado de agricultores, com eventos divertidos acontecendo o tempo todo. Em quase todos os dias da semana, os clientes podem desfrutar de tudo, desde projeções de chefs e degustações de cerveja até histórias de pequenos agricultores e diversão tradicional no mercado de agricultores. Você pode conferir o calendário completo e abrangente de atividades na página aqui .
Várias informações sobre o Dallas Farmers Market
Além de todos os tópicos discutidos acima, há também outras informações que você pode querer aprender. Aqui estão alguns pontos a serem considerados:
- Se você quiser ser voluntário ou se tornar um vendedor no mercado, você pode obter mais informações neste link .
- Bandas e artistas específicos que se apresentam no mercado podem consultar o mercado nesta página .
- Lembre-se de que os fornecedores podem variar dependendo do dia. Normalmente há uma mistura de fornecedores todas as sextas, sábados e domingos.
- Carrinhos e vagões são bem-vindos.
Conclusão
Como você pode ver, há muito para ver e fazer no Dallas Farmers Market. Quer você ou seus filhos amem produtos, história ou agricultura, ou apenas precisem de algo para fazer no sábado ou domingo, este mercado tem o que você precisa. Confira os links que disponibilizamos para mais informações e aproveite sua próxima visita!
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