A flor oficial do estado de Utah é o lírio sego, uma planta sagrada dos nativos americanos. Sego é uma palavra Shoshonean que significa “lâmpada comestível”. Normalmente, as lírios prosperam em locais com condições desérticas e muitas vezes florescem por volta de maio e junho. A planta sego vem em cerca de sete variações.
A primeira é a espécie de flor branca que apresenta três espécies enormes, mas cerosas. As atrações da planta ficam na parte interna e apresentam características peculiares (formato de meia-lua com manchas roxas e franja colorida de cabelo amarelo). Suas folhas geralmente murcham quando a planta está florescendo e muitas vezes se parecem com grama, pois parecem esparsas.
Também digno de nota é que a flor é comestível e usada para conter a fome entre os mórmons pioneiros. A flor é colorida e convidativa mesmo quando cozida, pois mantém a maior parte da cor durante o cozimento.
Os iniciantes da tribo que viveram entre 1848 e 49 consumiram o bulbo do lírio sego. O tamanho dos bulbos variava, sendo a maioria tão pequena quanto bolinhas de gude, mas alguns podiam ficar grandes e parecer nozes. É melhor que os bulbos sejam cozidos na hora, pois eles tendem a ficar pegajosos e grossos.
A partir de 1800, os primeiros moradores da região começaram a comer o bulbo e perceberam diferentes dos recém-chegados que se aventuraram no Vale do Lago Salgado. Simbolizou resiliência e tenacidade em relação às durações das condições dos primeiros habitantes. Na época era uma virtude consumir a lâmpada.
História da Flor Sego Lily
O nome científico do lírio sego é Calochortus nuttalli . É frequentemente usado hoje como planta ornamental. No entanto, os primeiros moradores de Utah consumiram uma lâmpada para matar a fome.
Você provavelmente encontrará o lírio sego em áreas secas com vastas florestas de pinheiros abertas com encostas medindo de 5.000 a 8.000 pés de altura. A flor sego lembra a tulipa em sua aparência, só que há três atrações que vão do branco ao lilás com bases amarelas. Suas sépalas verdes têm formato de lança com pontas afiadas.
Os moradores originais de Utah usavam flores para fins culinários. Eles assavam, faziam um mingau ou até ferviam a flor antes de consumi-la. Além disso, a planta também é considerada nativa de vários outros estados do oeste, incluindo Idaho , Dakota do Norte , Dakota do Sul , Montana , Colorado , Nevada , Arizona e Nebraska .
Como a Sego Lily passou a ser a flor do estado de Utah
Em 18 de março de 1911, o estado de Utah, por meio da Assembléia Legislativa do Estado de Utah, optou por apresentar o lírio sego como flor do estado. No início de 1913, a Junta Geral da Sociedade de Socorro SUD foi projetada como emblema oficial. Quando começou a Primeira Guerra Mundial, o lírio sego já havia se tornado o símbolo da paz.
Alguns moradores de Utah podem atestar que comeram o lírio sego. No entanto, a maioria prefere tirar fotos do pôr do sol severo do deserto de Utah. Muitos também gostam dela, pois ela floresce na primavera, pois a flor é apreciada por nutrir a alma e os sentidos humanos.
Como o Sego Lily é usado
A rica e longa história do lírio sego levou as pessoas a continuarem a usá-lo para fins culinários e a cultivá-lo para fins de beleza, assim como uma tulipa . Um bom exemplo seriam os nativos americanos que utilizam bulbos, sementes e flores em sua alimentação. Isso era comum entre o pessoal Ute, Southern Paiute, Hopi e Navajo. O povo Hopi usava a flor do estado de Utah em cerimônias importantes.
Atualmente, a flor é utilizada principalmente para fins ornamentais; seu cultivo em Utah é incentivado por sua bela natureza e forma. Também é importante para a polinização, pois as flores atraem polinizadores nativos.
Estas plantas são simples de cultivar, desde que existam solos bem drenados. Eles preferem solos arenosos, ainda mais frios e resistentes . A maioria das novas plantas são propagadas por meio de marcadores e levam até 2 anos para florescer.
Aparência do Lírio Sego
A flor é melhor descrita como uma monocotiledônea com uma única pressa e uma flor enorme. É uma das flores mais bonitas da região desértica, principalmente quando floresce. Infelizmente, a flor não dura muito, pois seca rapidamente após desabrochar.
A flor do estado de Utah é lisa e manchada ao descrever sua sensação. Quanto às cores, muitas vezes é branco com influências de vermelho cereja e alguns elementos amarelos na base ou nas glândulas.
Seu tamanho é impressionante, pois mede 7 centímetros de diâmetro, o que o destaca.
As folhas do lírio sego são quase como grama. Eles se assemelham à folha basal e vêm com algumas folhas apressadas. Normalmente, a planta é muitas vezes confundida com as deathcamas antes de florescer, mas as folhas em forma de cruz com declarações transversais a diferenciam das deathcamas, cujas folhas são em forma de V.
A flor do estado de Utah é comestível?
O lírio sego é comestível. O bulbo é a parte mais comestível e pode ser consumido cru ou, se preferir, cozido. Basta se livrar da cascata externa
O sabor único é crocante e de nozes quando preparado cru. Também tende a ter um sabor saboroso e agradável. Algumas pessoas preferem secar os bulbos e consumi-los em vez de cozinhá-los. Você pode moer uma flor seca até virar pó e depois adicionar à farinha para dar um toque extra de sabor.
Além da flor, as folhas da planta também são comestíveis. Você pode adicioná-lo à sua erva e fazer uma mistura. No entanto, não é melhor usar as folhas, pois são poucas para fazer qualquer alimento significativo.
As sementes são consumidas moendo-as até formar um pó, até o suficiente para serem adicionadas a bebidas e farinhas. Os bulbos de flores podem ser consumidos crus ou cozidos, dependendo da preferência.
Muitas pessoas preferem consumir flores em uma saladeira. Funciona se você é o tipo de pessoa que prefere sabores de nozes, sem falar nos numerosos nutrientes que obterá.
A flor do estado de Utah é uma das melhores flores nativas americanas da atualidade. Além de seus benefícios e utilizações, continua a ser um símbolo significativo para o estado de Utah e seus cidadãos.
A foto apresentada no topo desta postagem é © RPeterson/Shutterstock.com