Você está pensando em adicionar um pouco de sálvia ao seu jardim, mas precisa de ajuda para descobrir por onde começar? Sage tem vários usos e é um companheiro bem-vindo para muitos tipos diferentes de plantas. Este artigo examinará as etapas que você precisará seguir para plantar, cultivar e colher sálvia em seu jardim com sucesso.
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Classificação Botânica e História
Sálvia é uma erva culinária, uma erva medicinal e uma planta decorativa. S alvia officinalis deriva seu nome botânico da palavra latina salvare, que significa “curar” ou “salvar”, uma referência aos seus efeitos de promoção da saúde.
Sage tem uma longa história culinária e medicinal. O chá de sálvia francês já foi abundante. O chá chinês foi trocado pelo chá de sálvia francês. A Sálvia foi uma das plantas que Carlos Magno planejou que fossem plantadas nas fazendas imperiais alemãs em 812 dC, provavelmente por seu valor medicinal e comercial.
A salvação faz parte da farmacopeia oficial romana devido às suas propriedades curativas, principalmente na digestão de carnes gordurosas. O povo chinês usava sálvia para tratamento de resfriados, dores nas articulações, febre tifóide e problemas renais e hepáticos.
Sage vem em muitos tipos diferentes e nem todos podem ser consumidos. Você pode escolher uma das seguintes plantas de sálvia para seu jardim de ervas:
- Sábio Roxo
- Sálvia de jardim
- Sábio Dourado
- Sábio Tricolor
Os crescentes requisitos para o Sage
Existem inúmeras condições para o cultivo eficaz da sálvia , incluindo as seguintes:
Requisitos de temperatura e umidade
As seguranças são um pouco mais resistentes. Temperaturas que variam de 60 a 70 graus Fahrenheit são ideais para o desenvolvimento da planta de sálvia, embora as plantas de sálvia maduras possam suportar curtos períodos de frio. Sage gosta de um nível de umidade moderado.
Requisitos de concurso
Sage requer necessidades moderadas de água e alguma tolerância à seca. Mantenha o solo úmido para as plantas jovens de sálvia, mas não deixe que fique encantado ou muito úmido. Quando os 2,5 a 5 centímetros acima do solo das plantas de sálvia que já estão crescendo nesses lugares secos, regue-as. Não molhe as folhas ao olhar, pois isso pode causar mofo.
Requisitos de rega
Você precisará verificar a sálvia uma ou duas vezes por semana durante as primeiras semanas. Mantenha o solo tão úmido quanto uma esponja espremida. Depois que a planta de sálvia estabelecer um sistema radicular forte, você pode reduzir a rega para uma ou duas vezes por semana. Tome cuidado para não olhar demais!
Composição do solo e pH
Sage requer solo arenoso e argiloso com boa drenagem. Para melhor desenvolvimento, mantenha o pH entre 6,0 e 7,0. Se você está cultivando por motivos culinários, mantenha o apetite forte; você crescerá mais rápido, mas perderá a intensidade do sabor.
Nota: Adicione matéria orgânica e areia para melhorar a drenagem no plantio em solo argiloso.
Requisitos de luz solar
Sage requer pleno sol para crescer ou pelo menos seis horas de sol direto diariamente para obter o melhor sabor. Mas, se você mora na Zona 8 ou superior, seus benefícios se beneficiarão com alguma sombra do meio-dia, principalmente quando estiver quente.
No entanto, o sombreamento excessivo pode fazer com que a sálvia estiole e produza menos folhas, por isso tome cuidado. A luz solar intensa também ajuda a aumentar a produção de petróleo.
Requisitos de fertilizantes
As plantas de sálvia não se alimentam muito; alimentá-los com muito fertilizante pode fazer com que o sabor diminua. Na primavera, aplique fertilizante orgânico nas plantas ou incorpore composto ao solo.
No entanto, a aplicação de fertilizantes é influenciada pelo tipo e fertilidade do solo. Portanto, neste caso, você pode aplicar 1350 kg/ha de fertilizante superfosfato triplo (TSP) antes de plantar sua sálvia e após a colheita aplicar nitrogênio para cobertura.
O nitrogênio estimula o crescimento das folhas e muda no corte das plantações, mas não usa muito. O uso excessivo aumenta os custos e polui os cursos de água. A maioria das culturas herbáceas são definições como hortaliças folhosas e as taxas de fertilizantes NPK variação de 1.200 a 1.500 kg/ha.
Após cada colheita, adicionar 70 kg/ha de nitrato de amônio ao solo como cobertura. Se o pH for inferior a 5, deve-se usar cal agrícola antes de plantar as sementes.
Como plantar sálvia
O sucesso de suas plantas de sálvia depende de onde você planta, se você comprou ou se plantou dentro de casa. Plante sálvia quando a temperatura do solo atingir 65 °F, aproximadamente 1 a 2 semanas antes da última sessão do ano.
Se você optar por cultivar sua sálvia a partir de sementes, lembre-se de que provavelmente fará vários anos para amadurecer. Se você começar com sementes, comece 6 a 8 semanas antes da última pausa sob a luz da planta.
Depois de três semanas, você poderá transferir as mudas de sálvia para o solo preparado. Você também pode propagar novas plantas por meio de camadas ou outras mudas.
Aqui estão algumas diretrizes a serem seguidas na hora de plantar.
Como fazer crescer a sabedoria
Você pode começar a cultivar sálvia de várias maneiras. Se você nunca cultivou sálvia, você pode começar com sementes frescas de sálvia (que podem ser inconstantes) ou comprar uma pequena planta em uma loja de jardinagem e transplantá-la para seu jardim ou para um vaso de barro. Se você tiver uma planta de sálvia estabelecida, poderá cultivar uma nova usando cortes ou procedimentos de estratificação.
Passo 1: Prepare o Solo
Sage requer um solo rico e argiloso que tenha boa drenagem, tenha alto teor de nitrogênio para um crescimento ideal e pH do solo de 6,0 a 6,5. Experimente incorporar areia e matéria orgânica se você estiver trabalhando com solo argiloso. Isso ajuda na direção e clareia o solo. Sálvia prospera com outras ervas perenes como tomilho, orégano, manjerona e salsa.
Etapa 2: plantar o saudável
Depois de preparar o solo, você pode plantar a sálvia em recipientes/vasos ou no solo. Você tem a opção de plantar plantas ou sementes de sálvia.
Se você estiver transplantando uma planta de sálvia no solo, comprove-se de plantá-la no mesmo nível em que estava no vaso. Se você plantar sementes, faça-o no final da primavera (em uma cama ou recipiente), com 1/8 de polegada de espessura e 24 a 30 polegadas de distância. Levarão de 10 a 21 dias para germinarem.
Etapa 3: observe suavemente
- Para manter o solo úmido, borrife as plantas de sálvia com água enquanto elas são minúsculas.
- Mas, uma vez madura, regue a sálvia apenas quando o solo ao redor da planta estiver seco.
- Na verdade, em certas regiões, você não precisa cuidar da saúde, pois a chuva fornecerá toda a umidade necessária.
- Sage é um pequeno arbusto resistente que tolera bem a seca.
Etapa 4: fornecer luz solar adequada
As plantas de salvação prosperam em pleno sol, mas também podem prosperar em sombra parcial em climas quentes. Sage ficará com pernas compridas e tombará se for exposta a muita sombra.
Se você mantiver sua planta de sálvia dentro de casa e não receber muito sol, poderá substituí-la por lâmpadas fluorescentes. As luzes fluorescentes devem ser colocadas 5 a 10 centímetros acima das plantas.
No entanto, lâmpadas fluorescentes compactas, fluorescentes de alto rendimento ou de descarga de alta intensidade (halogenetos metálicos ou sonoros de alta pressão) têm melhor desempenho e devem ser colocadas a 2-4 pés de distância das plantas.
Etapa 5: podar o sábios no início da primavera
Podar os caules mais velhos e lenhosos no início da primavera, depois que a ameaça de congelamento tiver passado, mas antes que o novo crescimento realmente comece. Recomenda-se que aproximadamente um terço de cada pressa seja podada.
Passo 6: Previna o mofo
O mofo é um dos poucos problemas que os agricultores sábios enfrentam. Você pode evitar monitorar as plantas perto durante o tempo quente e úmido e desbastando-as regularmente para estimular a circulação do ar.
Você também pode tentar cobrir o solo ao redor da planta com pedras, o que ajudaria a drenar a umidade mais rapidamente. Se aparecer mofo em sua planta, polvilhe-a com spray de enxofre ou óleo de horticultura.
Etapa 7: Controle de Diretrizes
A salvação normalmente não é alvo de regras, embora possa ser atacada por ácaros, tripas e cigarrinhas. Se você detectar alguma praga, use um inseticida orgânico (como piretro) ou um sabonete inseticida para mantê-la afastada.
Etapa 8: Substitua a planta de sálvia a cada três a cinco anos
Depois de três a cinco anos, uma planta de sálvia fica lenhosa e desgrenhada e precisará ser recuperada. Você pode começar de novo com uma planta ou semente fresca ou usar uma planta antiga para cortes ou camadas. Dobre um galho de sálvia existente em direção à terra para formar camadas da planta.
Prenda o galho no chão a 10 cm da ponta usando arame. Após cerca de quatro semanas, as raízes começarão a se desenvolver. Em seguida, retire o galho e transfira a sálvia recém-criada para outro local.
Para usar mudas, remova os 7 centímetros acima de um galho de uma planta de sálvia existente. Remova as folhas inferiores do caule usando uma tesoura.
Mergulhe as pontas com hormônios de enraização antes de colocá-las na areia estéril. Aguarde de 4 a 6 semanas para que as raízes cresçam antes de passar para um recipiente e, eventualmente, para o jardim. Assim que surge um novo crescimento, as mudas das plantas devem ser colhidas no início da primavera.
Colhendo Sálvia
Durante o primeiro ano, colha a sálvia com moderação, retirando as folhas conforme necessário. Você pode colher sálvia durante todo o ano nos anos seguintes, cortando caules inteiros da planta.
Diz-se que a sálvia não é sua melhor antes de as flores se abrirem, normalmente por volta do meio do verão. Faça sua última colheita completa dois meses antes da primeira ocorrência significativa do ano. Isso permite que quaisquer folhas recém-desenvolvidas cresçam antes da chegada do inverno.
Seque o sábio:
A sálvia é uma das poucas ervas que fica mais chinesa quando seca. No entanto, deve ser seco imediatamente para evitar o sabor de mofo.
Amarre um tronco de ramos e pendure-os de cabeça para baixo em uma área quente e bem ventilada, longe da luz solar direta, para secar. Depois que as folhas estiverem secas, coloque-as (esfareladas ou inteiras) em um recipiente hermético.
Conclusão: como cultivar saudável
Sage é uma cultura que dura o ano todo, com colheitas múltiplas. Cultivar sálvia a partir de mudas ou sementes durante o inverno e plantá-las na primavera pode ajudar a estabelecer as plantas. Não há razão para não adicionar sálvia ao seu jardim, agora que você sabe como cultivá-la. A sálvia é uma erva perene que irá deliciar suas papilas gustativas durante muitos anos depois de uma cultivar em seu jardim de ervas.
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