Uma visão geral
Kudzu é uma videira de rápido crescimento, nativa de partes da Ásia. Foi introduzida nos Estados Unidos em 1876 como planta ornamental e para controle da erosão, mas rapidamente se tornou invasiva devido à sua capacidade de se espalhar rapidamente. Kudzu pode crescer até trinta centímetros por dia, usando árvores e outras plantas como suporte. As folhas são grandes, alternadas e lobadas com pêlos difusos na parte inferior. Seu sistema radicular é profundo e agressivo, o que ajuda a prosperar em muitos ambientes. Produz flores roxas de junho a outubro que mais tarde formam vagens contendo três sementes duras cada. Esses frutos se abrem quando amadurecem, liberando centenas de sementes no meio ambiente e permitindo que as populações de kudzu se expandam ainda mais. Kudzu tornou-se um incômodo em muitas áreas devido à sua prolífica taxa de crescimento. No entanto, foram feitos alguns esforços para controlar ou gerir o crescimento populacional desta espécie, criando programas de pastoreio e utilizando herbicidas ou métodos de remoção mecânica, como cortar ou podar vinhas de kudzu.
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Kudzu é uma trepadeira invasora de crescimento rápido. As tentativas de gerenciamento incluem programas de demolição, herbicidas, corte e corte.
©Roberto Michel/Shutterstock.com
Descrição
Kudzu (Pueraria montana var. lobata) é uma planta trepadeira grande, frondosa e semilenhosa da família Fabaceae. Muitas vezes é confundida com hera venenosa devido aos seus caules peludos e à sua capacidade de se enrolar e escalar. As vinhas podem crescer até 18 metros em uma estação e até 30 centímetros por dia durante o verão. Suas raízes são muito amiláceas e podem atingir profundidades de 3,6 metros em áreas mais antigas, podendo pesar até 300 quilos.
Kudzu é comum no sul dos Estados Unidos e pode crescer em vários solos. Ele tende a se desenvolver melhor em solos profundos e argilosos, mas ainda pode sobreviver em áreas mais arenosas ou argilosas. Seu sucesso em solos degradados pode estar ligado à sua relação com bactérias fixadoras de nitrogênio.
Kudzu é um tipo de videira que cresce para fora e para baixo a partir de uma coroa de raiz localizada na superfície do solo. Um único acre de terra pode conter milhares de plantas. as vinhas podem formar esteiras grossas de até 2,5 metros. As vinhas se enrolam em objetos de até 20 centímetros de diâmetro. Eles morrerão até a coroa da raiz após a primeira serviço. As trepadeiras podem se tornar muito grandes, desenvolvendo anéis de crescimento e cascata áspera, mas também serão mortas pela primeira vez.
Kudzu produz flores roxas perfumadas e semelhantes a ervilhas entre os meses de julho e setembro. Essas flores são geralmente vistas em vinhas que crescem sobre outros objetos, já que as vinhas florescem raramente quando crescem ao longo do solo. Posteriormente, aparecem vagens de sementes peludas, embora a produção e as possibilidades dessas sementes possam ser diferentes. Amadureçam nas vinhas de outubro a novembro. Não se sabe quanto tempo permaneceu no solo, pois sua pelagem é muito resistente, mas presume-se que possa permanecer ali durante vários anos antes de germinarem.
De onde isso vem?
Kudzu é uma videira asiática invasiva e de rápido crescimento que tem causado estragos no sudeste dos Estados Unidos desde que foi implementada pela primeira vez em 1876. É originária do Japão e da China, onde foi usada durante séculos como fonte de alimento comestível e como medicamento . propriedades. Em 1876, o kudzu foi trazido do Japão para os Estados Unidos pelo Departamento de Agricultura dos EUA em uma feira agrícola na Filadélfia. Kudzu rapidamente se tornou popular devido à sua capacidade de prevenir a erosão do solo, fornecer alimento para o gado e criar sombra nos dias quentes de verão.
No entanto, o kudzu também teve consequências indesejadas. Esta planta agressiva pode crescer até 18 metros por estação e superar a vegetação circundante, criando monoculturas de vinhas densamente emaranhadas que sufocam outras plantas, incluindo árvores. Como resultado desses impactos ambientais, estão em curso esforços em muitos estados do sudeste dos EUA para controlar ou erradicar as infestações de kudzu por meio de tratamentos químicos, como herbicidas, ou métodos mecânicos, como cortar ou queimar as áreas afetadas.
Os benefícios
Kudzu é uma espécie de rápido crescimento e sua popularidade como planta ornamental se tornou rapidamente por todo o país. Agora cresce em muitas partes da América do Norte, especialmente no sudeste dos Estados Unidos. Kudzu tornou-se um grande problema devido ao seu rápido crescimento e capacidade de sufocar outras plantas; no entanto, alguns benefícios podem ser obtidos com esta erva daninha frequentemente difamada.
Kudzu é usado medicinalmente para tratar câncer, hipertensão, diabetes e danos ao fígado. Algumas pessoas acreditam que contém antioxidantes poderosos para proteger contra danos celulares. Eles pesquisaram suas propriedades antiinflamatórias potenciais que poderiam beneficiar pessoas com artrite ou outras doenças inflamatórias.
Além disso, as raízes do kudzu contêm quantidades consideráveis de amido, que podem ser processadas em fontes de energia utilizáveis, como etanol combustível ou bioplásticos. As folhas do kudzu também são comestíveis. Têm um sabor suave e adocicado quando cozidos, o que os torna ingredientes populares na culinária asiática, como refogados e sopas. Finalmente, o kudzu fornece habitat para pássaros e pequenos mamíferos devido à sua espessa cobertura de folhagem ao longo das estradas na grande parte dos Estados Unidos.
Danos Potenciais
Acredita-se que o Kudzu tenha uma influência negativa no meio ambiente. Relatos e observações sugerem que sua cobertura pode reduzir a presença de plantas nativas. Além disso, pode ser perigoso para empresas de serviços públicos e ferroviários, pois pode crescer sobre postes e trilhos. Isto pode consumir muito tempo e dinheiro, especialmente em parques nacionais e outras áreas de propriedade do governo.
Kudzu é uma planta fixada de nitrogênio que pode ter um grande impacto na ciclagem do nitrogênio, na qualidade da água, na fertilidade do solo e na biodiversidade. É também um produtor intermediário de alto isopreno, que pode aumentar os níveis de ozônio e umidade atmosférica quando comparado a outras plantas da região. Isto é particularmente óbvio durante as épocas quentes e secas do ano.
Kudzu é conhecido por ser anfitrião de doenças agrícolas e insetos, como o inseto Kudzu e a ferrugem asiática da soja. O bug Kudzu foi apresentado pela primeira vez em 2009. No entanto, desde então, ele foi abordado rapidamente pelo sudeste. Este inseto alimenta-se da seiva do kudzu e de outras plantas, incluindo a soja, causando uma queda média de 18% no rendimento da soja, embora tenha havido relatos de perdas de até 47% por parte de alguns agricultores. O inserto Kudzu também incomodava casas e edifícios, exalando mau cheiro. Observe-se que os insetos Kudzu danificam o kudzu e reduzem sua capacidade de escalar, mas isso tem sido insuficiente para controlar o crescimento da planta.
Como alimento animal
Kudzu produz alimentos nutritivos para animais, como gado e aves. Geralmente é rico em proteínas e possui uma alta porcentagem de nutrientes digeríveis. Sua qualidade pode depender de como é cuidado e da estação do ano, mas ainda assim é tipicamente bastante delicioso para os animais. Além disso, a forragem pode durar até a chegada da manhã e às vezes pode até ser consumida por um curto período de tempo depois disso.
Kudzu tem uso limitado como planta forrageira devido ao seu rendimento baixo a moderado, que gira em torno de 2 a 4 toneladas de peso seco por acre em um ano. Também é um desafio colher e enfardar devido ao seu hábito de crescimento nas vinhas. Podem ser colhidas duas mudanças de fenômeno por ano, a primeira no final de junho ou início de julho e a segunda logo antes da madrugada. No entanto, o feno deve ser mantido sob abrigo para proteção após ser enfardado. O Kudzu também pode ser colhido para silagem, mas é leve e difícil de embalar.
Em algumas partes do Alabama, os agricultores ainda colhem kudzu em campos que foram geridos especificamente para este fim. Isto é feito especialmente em épocas de seca. A planta tem um sistema radicular profundo que permite acessar a umidade quando fora do clima não consegue.
Animais como cabras, ovelhas e veados gostam de comer kudzu, mas se se alimentam da planta com muita frequência, ela será destruída em alguns anos. Portanto, não é adequado para fins de pastoreio além de um curto período de tempo. É encontrado principalmente em florestas, perto de estradas e áreas onde o gado não consegue chegar. Os efeitos de outros animais no kudzu são em sua maioria desconhecidos.
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