Dado que eles são muito semelhantes entre si, você pode estar se perguntando como diferenciar a cicuta venenosa da cenoura selvagem. Qual dessas plantas selvagens e invasoras é comestível e como você pode aprender a identificar uma das plantas mais venenosas da América do Norte? Quer você seja um forrageador selvagem ou simplesmente queira cuidar das ervas que crescem em seu quintal, você está no lugar certo.
Neste artigo, compararemos e contrastaremos a cicuta venenosa e a cenoura selvagem para que você possa entender completamente as diferenças entre elas. Analisaremos a descrição física dessas plantas para que você possa identificá-las com segurança, juntamente com onde elas crescem melhor e para que sejam normalmente utilizadas.
Vamos começar!
Comparando cicuta venenosa com cenoura selvagem
Cicuta Venenosa | Cenoura Selvagem | |
---|---|---|
Classificação de Plantas | Conium maculatum | Daucus carota |
Descrição | Atinge até três metros de altura e brota delicadas flores brancas em formato de umbela. As folhas são triangulares, intrincadas, recortadas e não peludas. Os caules têm manchas roxas únicas e também não são peludos | Atinge até um metrô e meio de altura e brota uma grande umbelífera por pressa. As folhas são intrincadas, com bordas arredondadas e laterais na parte inferior. Os caules também são peludos e as flores brancas da umbela têm uma mancha escura no centro de toda a umbela. |
Usos | Muito poucos usos, dada a sua toxicidade; uma erva daninha nociva na maioria dos locais | Considerada uma erva daninha nociva por alguns, mas uma flor silvestre amada por outros. Alguns usos medicinais e culinários |
Origem e tendências crescentes | Nativo da Europa; prefira crescer em solo úmido e ao longo dos rios ou perto de terras agrícolas. Muito resistente e invasivo | Nativo da Eurásia; prefira luz solar plena e solo úmido. Resistente até certo ponto, mas pode não crescer bem em áreas inundadas ou com muito tráfego |
Melhor maneira de identificar | Procure as manchas roxas nas pressas e fique longe! | Procure as grandes umbelíferas floridas e um ponto central escuro em cada guarda-chuva! |
A cenoura selvagem é tóxica?
Ao manusear cenouras silvestres, é essencial ter cuidado, pois elas têm uma semelhança notável com a cicuta venenosa, uma planta altamente venenosa. As cenouras selvagens apresentam toxicidade moderada para o gado.
A raiz da cenoura selvagem é comestível, mas tende a ser menor e mais dura do que as variedades cultivadas. As pessoas normalmente o consomem quando são jovens ou o assam, secam e transformam em pó. As sementes de cenoura selvagem são usadas como tempero em ensopados, e as flores podem ser levemente batidas e fritas para um deleite saboroso.
Além disso, o contato com a seiva das folhas da cenoura silvestre pode causar fitofotodermatite, lembranças desencadeadas quando a pele entra em contato com a seiva e posteriormente é exposta à luz solar.
Principais diferenças entre cicuta venenosa e cenoura selvagem
Existem várias diferenças importantes entre a cicuta venenosa e a cenoura selvagem. Por exemplo, a cicuta venenosa e a cenoura selvagem são da mesma família de plantas, mas de gêneros muito diferentes. A planta da cicuta venenosa cresce mais alto do que a planta média da cenoura selvagem. Além disso, as plantas de cenoura selvagens são comestíveis, enquanto a cicuta venenosa é extremamente venenosa. Finalmente, as plantas de cenoura selvagem são mais peludas em comparação com as plantas de cicuta venenosa.
Vamos examinar todas essas diferenças com mais detalhes agora.
Cicuta Venenosa vs Cenoura Selvagem: Classificação
Existem semelhanças inegáveis entre a cicuta venenosa e a cenoura selvagem o suficiente para que não seja surpreendente saber que elas estão relacionadas entre si. Ambas pertencem à família Apiaceae , conhecida por suas umbelas, mas a cicuta venenosa pertence ao gênero Conium , enquanto a cenoura selvagem pertence ao gênero Daucus . Isso se torna relacionado de algumas maneiras, mas são classificados de maneira muito diferente do outro por causa disso.
Cicuta Venenosa vs Cenoura Selvagem: Descrição
Dado que uma dessas plantas é comestível e extremamente venenosa, você provavelmente deseja saber a melhor forma de identificá-las umas das outras. Felizmente, há algumas coisas importantes para serem observadas se você estiver tentando identificar cicuta venenosa e cenoura selvagem, respectivamente. Por exemplo, as plantas de cicuta venenosa crescem em média até 3 metros de altura , enquanto as plantas de cenoura selvagem atingem apenas 1,5 metro de altura em média.
As folhas das plantas de cicuta venenosa são intrincadas e triangulares com bordas recortadas, enquanto as folhas de cenoura selvagem são igualmente complexas, mas menos complexas em comparação com as folhas de cicuta venenosa. Além disso, as folhas e caules da cenoura selvagem apresentam pequenos pêlos, mas as plantas venenosas de cicuta permanecem lisas e sem pêlos.
As umbelas encontradas nas plantas de cicuta venenosa são mais espalhadas e têm mais caules em comparação com as umbelas centralizadas cultivadas em cenouras selvagens. Finalmente, as umbelas da cenoura selvagem têm um ponto escuro no centro, enquanto as plantas venenosas de cicuta não têm isso.
Cicuta Venenosa vs Cenoura Selvagem: Usos
Existem algumas diferenças óbvias nos usos da cicuta venenosa e da cenoura selvagem. Embora ambas as plantas sejam consideradas ervas nocivas em vários lugares, a cicuta venenosa é tóxica para humanos e animais, enquanto as plantas de cenoura selvagens são comestíveis e frequentemente cultivadas em jardins medicinais .
Poison Hemlock vs Wild Carrot: origem e como crescer
Apesar de serem semelhantes entre si, a cicuta venenosa e a cenoura selvagem têm origens e preferências de cultivo diferentes. Por exemplo, a cicuta venenosa é nativa da Europa, enquanto a cenoura selvagem é nativa da Eurásia. Ambas as plantas crescem em uma variedade de locais com pleno sol e são consideradas úteis em geral, mas a cicuta venenosa prefere mais umidade e pode lidar com uma área de tráfego mais intenso em comparação com a planta mais delicada da cenoura selvagem.
Poison Hemlock vs Wild Carrot: Melhor maneira de identificar
Dado que a cicuta venenosa é venenosa e a cenoura selvagem não, você pode estar procurando algumas das melhores maneiras de identificar essas plantas se estiver na trilha ou forrageando na natureza . Felizmente, existem algumas coisas importantes que podem ser observadas. A melhor maneira de saber se você está ou não olhando para uma planta de cicuta venenosa é observar o caule. A cicuta venenosa tem manchas arroxeadas no caule, enquanto a cenoura selvagem não tem manchas.
No entanto, a cenoura selvagem tem uma mancha escura única no centro de suas flores umbelas de um branco puro, algo que a cicuta venenosa não compartilha. Se você deseja identificar a cenoura selvagem, uma das melhores maneiras de fazer isso é encontrar as manchas roxas escuras ou vermelhas aninhadas no centro de todas essas lindas flores!
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