Embora possa parecer muito semelhante à primeira vista, há uma série de diferenças entre uma banana-da-terra e uma banana. Essas frutas populares estão relacionadas entre si e, na verdade, pertencem à mesma família conhecida como Musa. Mas de que forma as bananas e as bananas são semelhantes entre si, e o que também as separa uma da outra?
Neste artigo, compararemos e contrastaremos tudo o que você precisa saber sobre bananas e plátanos para que possa aprender como diferenciá-las. Daremos a você alguns de seus usos comuns, além de sua popularidade, bem como seus detalhes específicos. Se você sempre quis aprender todas as diferenças entre banana e banana, você não está no lugar certo. Vamos começar agora!
Comparando banana com banana
Banana | Banana | |
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Classificação | Musa balbisiana | Musa acuminada |
Descrição | Maior e mais reto em comparação com a banana média. Pele dura que não descasca bem; vem nas cores verde, amarelo ou marrom escuro, dependendo do nível de maturação. Algumas variedades possuem sementes em seu interior, o que torna esta fruta ideal para cozinhar em vez de comer crua. Tem textura amilácea e sabor menos doce em comparação à banana | A casca externa curva é dura quando verde, mas descascada facilmente à medida que amadureceu. Começa verde, mas fica amarelo e marrom à medida que envelhece. Frutos macios sem sementes; mais doce do que amiláceo, especialmente à medida que envelhece. Pode ser facilmente amassado em praticamente qualquer estágio de desenvolvimento, mas você pode precisar ser fervido se a banana estiver particularmente verde |
Usos | seleção chamada de banana para cozinhar; idealmente usado em pratos salgados e certas aplicações culinárias, incluindo batatas fritas, purê de banana e muito mais. Mais amiláceo do que doce! | Usado cru em uma variedade de aplicações, incluindo smoothies, panificação e alimentação como está. Mais doce do que amiláceo e só fica mais macio à medida que envelhece! |
Popularidade | Extremamente popular em pratos salgados da América Latina, África e Caribe, mas não tão popular quanto a banana em geral | Extremamente popular em todo o mundo e usado de diversas maneiras, incluindo cru e cozido |
Características especiais | As bananas são os ancestrais das bananas modernas! | A banana é uma das frutas mais consumidas em todo o mundo! |
Principais diferenças entre banana e banana
Existem uma série de diferenças sutis, mas importantes, entre bananas e bananas. Por exemplo, os frutos da banana normalmente crescem maiores e ligeiramente mais retos em comparação com a banana menor e curva. A casca da banana é muito mais dura que a casca da banana. Além disso, muitas variedades de banana contêm sementes em seus frutos, algo que as bananas não possuem.
Mas este é apenas o começo de todas as suas diferenças. Vamos dar uma olhada em tudo que você precisa saber agora.
Banana vs Banana: Classificação
Embora as bananas e as bananas pertençam à mesma família de plantas, são espécies tecnicamente diferentes e têm nomes de classificação diferentes. As bananas são frequentemente consideradas o ancestral da banana moderna, o que faz sentido quando você considera que elas estão de fato relacionadas. Se você está procurando o nome científico próprio da banana-da-terra, é Musa balbisiana , enquanto o nome científico da banana média é Musa acuminata .
Banana vs Banana: Descrição
A menos que você tenha uma banana e uma banana lado a lado, provavelmente não conseguirá diferenciá-las à primeira vista. Ambos têm uma aparência ligeiramente curvada, embora a banana média seja mais reta em comparação com a banana média . Além disso, ambos têm pele dura que muda de cor de verde para marrom à medida que envelhecem, embora a casca da banana seja muito mais dura em comparação com a casca da banana média.
Falando na banana média, elas são muito mais doces em comparação com o sabor da banana média. As bananas também possuem sementes dentro dos frutos, dependendo da variedade, enquanto as bananas não possuem sementes visíveis nos frutos. Por fim, a banana contém mais amido em comparação com a banana média, tornando a textura menos pastosa e mais firme em comparação com a banana.
Banana vs Banana: usos
Apesar das semelhanças e da relação entre si, as bananas e as bananas-da-terra não são utilizadas em muitas das mesmas capacidades. Por exemplo, as bananas são frequentemente consideradas uma banana para cozinhar, o que significa que são usadas em pratos mais saborosos em comparação com a banana média. Na verdade, as bananas são consumidas principalmente cruas quando estão mais doces, enquanto as bananas requerem algum nível de preparação para evitar a sua textura amilácea.
Banana vs Banana: Popularidade
Quando se trata de seus usos, há um claro vencedor em termos de saber se a banana ou a banana são mais populares. Por exemplo, as bananas são utilizadas em todo o mundo numa variedade de aplicações, enquanto as bananas são utilizadas principalmente na cozinha latino-americana, bem como na cozinha caribenha e africana .
As bananas não são tão populares quanto as bananas, apesar de seus múltiplos usos e sabor delicioso! Você pode fritar bananas ou cozinhá-las de várias maneiras, semelhante ao purê de batata, mas isso é extremamente diferente de comer banana crua. Ambos têm cozinhas deliciosas e qualidades nutricionais semelhantes, mas as bananas são simplesmente mais populares no final do dia em comparação com as bananas.
Banana vs Banana: Recursos Especiais
Tanto a banana-da-terra quanto a banana são deliciosas e versáteis, mas você sabia que a banana é uma das frutas mais consumidas em todo o mundo, em comparação com a banana-da-terra relativamente pouco utilizada? Embora isso não seja culpa da banana, as bananas são simplesmente mais populares, apesar de sua fruta ancestral dar um sabor delicioso em primeiro lugar .
Se você nunca come banana, nunca é tarde para experimentá-la. Apenas saiba que você provavelmente não pode comê-lo cru, sem casca, como faria com uma banana!
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