A abóbora é um dos vegetais mais nutritivos e deliciosos do mercado atualmente. Comer abóbora regularmente pode ajudá-lo a manter um peso saudável, evitar doenças cardiovasculares e aumentar a flexibilidade e a força das costas. Esta fruta é um ótimo antioxidante e rica em vitaminas A, B, C e minerais. Você sabia que os humanos não são os únicos que amam abóbora? Os animais também os amam! Leguminosas como abóbora ou abobrinha fazem parte da dieta de muitos animais, incluindo coelhos , guaxininas , ratos , esquilos e outros animais como cães . Sim, os cães também podem comer abóbora!
Estas plantas vegetais são simples de cultivar no seu quintal. Porém, é fundamental saber qual abóbora escolher. Existem vários tipos de abóbora e cada um difere em cor, formato, tamanho, sabor e técnicas de cultivo. Algumas dessas variações de abóbora são categorizadas em variedades de verão e inverno. A abóbora amarela é uma cultivar de Cucurbita pepo e é categorizada como abóbora. A abóbora é uma variedade de Cucurbita moschata e é categorizada como abóbora de inverno. Antes de discutir as principais diferenças entre a abóbora amarela e a abóbora, vamos ver como podemos distinguir entre a abóbora e a abóbora.
Comparando abóbora de verão e abóbora de inverno
Abobrinha | Abóbora de inverno | |
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Variantes de abóbora | – Abóbora amarela, também chamada de abóbora reta – Abóbora Crookneck – Abóbora Pattypan – Abóbora Cousa – Tromboncino |
– Abóbora – Abóbora bolota – Abóbora carnaval ou bolinho – Abóbora Delicata – Abóbora espaguete – Kabocha – Abóbora mel |
Características | Pele macia, carne macia, úmida | Casca dura, polpa fibrosa e seca |
Plantar | Geralmente apresenta um crescimento espesso | Vinhas |
Dias para colher | 50 a 65 dias; Melhor coletado enquanto jovem |
60 a 110 dias; Colhido na fase madura |
Comparando abóbora amarela com abóbora
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Abóbora Amarela | Abóbora | |
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Classificação | Variedade Cucurbita pepo | Cucúrbita moschata |
Descrição da planta | Videira anual e extensa | Anual, videira com gavinhas trepadeiras |
Origem | América do Norte | América Central e do Sul |
Usos | Pode ser consumido cozido ou cru, e geralmente adicionado ao substituto da massa, geralmente congelado para durar até o inverno | Pode ser consumido cozido ou cru; A polpa pode ser assada, refogada, purê, purê ou assada. As folhas são utilizadas em saladas e as sementes são torradas ou transformadas em óleo. Também é usado de forma intercambiável com abóbora |
As principais diferenças entre abóbora amarela e abóbora
A abóbora amarela e a abóbora são ambas do gênero Cucurbita . Ainda assim, são dois tipos diferentes de abóbora. A abóbora amarela é uma abóbora de verão, o que significa que sua casca externa é macia e sua polpa é suculenta e macia. A abóbora é uma abóbora de inverno com casca dura. Vamos discutir em profundidade o que os torna diferentes um do outro.
Abóbora Amarela vs. Abóbora Butternut: Classificação
![abóbora abóbora](https://i1.wp.com/qualqueranimal.top/imgiv4-gpj.416x4201-605474458di-erutcip-elbat-nedoow-eht-no-hsauqs-tunrettub/80/2202/aidem/moc.slamina-vvv.jpg)
A abóbora é uma variedade de
Cucúrbita moschata
.
©iStock.com/pilipphoto
É fundamental saber a diferença porque a abóbora possui grandes variedades e cultivares. O termo “abóbora” é um nome coletivo para muitas espécies do gênero Cucurbita , incluindo abobrinhas, abóboras e outras. Cucurbita pepo e Cucurbita moschata são espécies que pertencem ao gênero Cucurbita . A abóbora amarela é uma variedade de Cucurbita pepo . Outras variedades de Cucurbita pepo são abobrinha, abóbora e abóbora. Por outro lado, a abóbora é uma variedade da Cucurbita moschata . Outras variedades de Cucurbita moschata são calabaza e abóbora.
No entanto, além de sua classificação taxonômica, as espécies de abóbora são categorizadas em abóbora ou abóbora de inverno, dependendo da época de colheita.
Abóbora Amarela vs. Abóbora Butternut: Características
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A abóbora amarela é um tipo de abóbora.
© – Licença
A abóbora amarela é um tipo de abóbora. A abóbora tem pele macia, úmida e chinesa. Muitas vezes é colhido ainda imaturo e comido ainda macio. Não tem casca dura, por isso pode ser consumido cru. Existem muitos tipos de abóbora amarela. Alguns crescem naturalmente por meio de polinização aberta, enquanto alguns são híbridos, produto de polinização cruzada. Outras fontes listam uma seleção de variedades de abóbora amarela:
1. Cajado amarelo
- Early Yellow Summer Crookneck é uma das primeiras variedades de abóbora amarela de polinização aberta. Pelo próprio nome, esta abóbora cresce em arbustos e produz uma abóbora amarelo-clara, de pescoço curvo, com polpa branca cremosa e sabor amanteigado. Você pode facilmente cultivar esta planta de alto rendimento em sua horta.
- Sundance é uma variedade híbrida de abóbora amarela, o que significa que foi polinizada cruzada. Esta planta prolífica é perfeita para a sua horta.
2. Pescoço amarelo
- Early Prolific Straightneck é uma abóbora de polinização aberta. Esta abóbora pode crescer até 30 a 35 centímetros de comprimento, mas geralmente é melhor colher quando tem de 10 a 20 centímetros de comprimento. Possui pescoço reto e polpa macia e suculenta.
- A abóbora Goldbar é uma abóbora longa com casca amarela dourada comestível. Possui polpa branca cremosa e textura firme e suculenta. Também tem um sabor doce de nozes.
A abóbora é um tipo de abóbora de inverno. É colhido quando atinge a maturidade. A abóbora, como outras abóboras de inverno, tem casca dura. Existem diversas variedades de abóbora disponíveis no mercado hoje. Aqui estão algumas variedades de abóbora:
- Early Butternut é uma variação híbrida de abóbora que amadurece mais cedo que a clássica. É uma das primeiras variedades de butternut e tem um sabor doce de nozes.
- Butterbush é uma variedade de abóbora que cresce em uma planta compacta e espessa, ou que se torna adequada para recipientes e pequenos jardins. Esta abóbora tem casca bronzeada e polpa vermelha-alaranjada profunda e pesa cerca de um a dois quilos.
- Ponca é uma variedade de butternut com casca bege e polpa laranja clara. Seu fruto tem pescoço grosso e a parte inferior é redondo.
- Puritan é uma variedade de abóbora de polinização aberta. Sua flor atrai abelhas , borboletas e pássaros . O formato do seu fruto é semelhante ao da Ponça, que possui pescoço grosso e fundo redondo.
- As abóboras Supreme são híbridas com pescoço grosso. Essas abóboras geralmente são de tamanho uniforme.
- A abóbora Ultra é uma variedade que produz a maior fruta, com cerca de seis a 10 libras de comprimento.
- A abóbora Waltham é uma variedade de polinização aberta com sabor doce e de nozes. Possui pele bronzeada e polpa alaranjada, pescoço grosso e fundo arredondado.
- Zenith é uma variedade de abóbora que produz frutos pesando um a três quilos.
A seguir:
- Abóbora espaguete vs. abóbora: qual é a diferença?
- Abóbora Butternut x Batata Doce: Qual é a diferença?
- Abóbora Bolota vs. Abóbora Butternut: Qual é a diferença?
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