Se você deseja adicionar mais cabaças às suas refeições e menus, pode estar se perguntando quais são as diferenças entre a abóbora e a abóbora. Ambas as variedades de abóbora são extremamente populares, por uma série de razões, mas quais são as diferenças entre elas e de que forma você pode usá-las com eficácia máxima?
Neste artigo, compararemos e contrastaremos a abóbora com a abóbora para que você possa entender completamente os dois tipos. Abordaremos suas especificidades físicas, bem como seu sabor e as formas como normalmente são preparadas. Vamos começar e falar tudo sobre abóbora e espaguete agora!
Comparando espaguete com abóbora
Espaguete de abóbora | Abóbora | |
---|---|---|
Classificação | Cucurbita pepo | Cucúrbita moschata |
Descrição | Abóbora redonda ou oval encontrada nas variedades branca, amarela ou laranja. Contém polpa fibrosa e sementes grandes, de sabor suave e delicado. | A pele lisa e bronzeada cobre uma bela abóbora laranja por dentro. Formato com parte superior estreita e metade inferior grande, cheia de sementes e polpa. Tem sabor de nozes e delicado, com uma doçura semelhante à abóbora. |
Usos | Mais comumente usado como substituto do macarrão espaguete em uma dieta baixa em carboidratos; também pode ser consumido depois de assado ou fervido, e as sensações também são comestíveis | Popularmente torrado, cozido no vapor, refogado ou purê. Um ótimo substituto para abóbora ou purê de batata, e também funciona bem em pães, muffins e tortas |
Informações nutricionais | Rico em vitamina B e fibras, o que o torna uma ótima alternativa de baixa caloria | Uma ótima fonte de vitamina A e C, além de doçura com menos calorias |
Características especiais | Também conhecida como espaguete vegetal, dada a sua popularidade como alternativa à massa espaguete! | Originada no ano de 1940, mas hoje é uma variedade de abóbora mais consumida popularmente! |
Principais diferenças entre abóbora espaguete e abóbora
Existem várias diferenças entre a abóbora espaguete e a abóbora. Embora ambas as abóboras pertençam ao mesmo gênero de planta, são espécies diferentes uma da outra. Além disso, a abóbora é encontrada em mais núcleos em comparação com a abóbora castanha. Finalmente, a abóbora é um substituto comum do macarrão espaguete, enquanto a abóbora é usada de várias outras maneiras.
Vamos examinar todas essas diferenças e mais algumas com mais detalhes agora.
Abóbora espaguete vs abóbora: classificação
Embora ambas as plantas pertençam ao mesmo gênero, existem algumas diferenças na classificação científica da abóbora e da abóbora. Por exemplo, a abóbora pertence à espécie pepo de abóbora, enquanto a abóbora pertence à espécie moschata . Embora esta seja apenas uma diferença sutil, leva a algumas diferenças extremas na aparência geral e no sabor.
Abóbora Espaguete vs Abóbora Butternut: Descrição
Você pode facilmente dizer a diferença entre espaguete e abóbora olhando-as lado a lado. Por exemplo, o formato da abóbora é uniformemente ovular em comparação com o formato da abóbora. O pescoço da abóbora é muito mais fino em comparação com a metade inferior da própria abóbora, enquanto a abóbora permanece uniformemente redonda.
Além dessa diferença geral de formato, a abóbora pode ser encontrada nas variedades branca, amarela e laranja, enquanto a abóbora só vem em um tom castanho com vísceras laranja. A polpa da abóbora é pegajosa, enquanto a abóbora permanece dura e compactada até ficar cozida. Finalmente, as sementes de espaguete são frequentemente preparadas como sementes de abóbora e consumidas, enquanto as sementes de abóbora não são consumidas com frequência.
Abóbora espaguete vs abóbora: usos
Caso você ainda não saiba, a abóbora e a abóbora têm usos culinários muito diferentes entre si. Por exemplo, a abóbora é comumente usada como alternativa ao macarrão espaguete, enquanto a abóbora é um substituto popular da batata-doce ou da abóbora.
Na maior parte, a abóbora é usada de várias maneiras diferentes, enquanto a abóbora é usada principalmente como macarrão . No entanto, você pode cozinhá-los de maneiras semelhantes, incluindo assados, cozidos, salteados ou purê. Quando se trata de sabor, a abóbora tem um sabor doce e de nozes em comparação com o sabor bastante neutro da abóbora.
Abóbora espaguete vs abóbora: informações nutricionais
Tanto a abóbora quanto a abóbora têm um valor nutricional fantástico e muitas vitaminas e minerais. Quando se trata de vitamina A e vitamina C, a abóbora tem muito mais dessas duas vitaminas em comparação com a abóbora. No entanto, a abóbora tem mais vitamina B e fibras em comparação com a abóbora. Na maior parte, a abóbora é uma ótima alternativa de baixa caloria ao macarrão, enquanto a abóbora é uma ótima alternativa às batatas .
Abóbora espaguete vs abóbora: recursos especiais
Não importa o que você escolha, a abóbora e a abóbora têm histórias fascinantes e são populares por vários motivos diferentes. Por exemplo, a abóbora também é conhecida como espaguete vegetal, dada a sua popularidade como alternativa ao espaguete. Embora você possa pensar que a abóbora já existe há algum tempo, na verdade ela foi criada na década de 1940. Apesar de sua criação recente, a abóbora é a abóbora de inverno mais consumida em todo o mundo, junto com as abóboras!
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